Wajawazito wanaweza kula pilipili?

Content.

• Je! Mjamzito anaweza kutumia vyakula vingine vikali?
• Jinsi ya kula vyakula vyenye viungo vizuri
• Mapishi ya pilipili yenye afya
• 1. Mchele na kuku saladi
• 2. Mkimbizi flounder

Mwanamke mjamzito anaweza kula pilipili bila wasiwasi, kwa sababu kiungo hiki sio hatari kwa ukuaji wa mtoto au kwa mjamzito.

Walakini, ikiwa mjamzito anaugua kiungulia na Reflux wakati wa ujauzito, kula vyakula vyenye viungo kunaweza kuzidisha dalili hizi, au kusababisha mmeng'enyo mbaya, haswa wakati wa miezi mitatu ya pili na ya tatu ya ujauzito.

Je! Mjamzito anaweza kutumia vyakula vingine vikali?

Mbali na pilipili, mjamzito anaweza pia kula vyakula vingine vya viungo au viungo, kama pilipili, curry, piri-piri au kachumbari, kwa mfano, ambazo zinaweza kujumuishwa kwenye lishe hiyo, bila hatari na salama, kwa muda mrefu kwa kiasi.

Walakini, vyakula hivi vinaweza kuongeza hatari ya kupata dalili mbaya, kama vile mmeng'enyo duni, kiungulia, reflux au bawasiri. Kwa hivyo, wanawake wajawazito walio na tabia ya dalili hizi, wanapaswa kuepuka ulaji wa vyakula hivi.

Jua nini cha kula wakati wa ujauzito ili kuepuka dalili hizi.

Jinsi ya kula vyakula vyenye viungo vizuri

Kutumia vyakula vyenye viungo wakati salama wakati wa ujauzito, bora ni kuzingatia lebo kabla ya kununua, kuchagua bidhaa zinazoaminika na kuepuka kununua kwenye masoko, bila kujua asili yake, ukipendelea kula vyakula vikali vilivyoandaliwa nyumbani, kumeza vyakula hivi kiasi na, ikiwa ni mara ya kwanza kwamba mjamzito anatumia chakula cha viungo, anapaswa kujaribu kiasi kidogo, kabla ya kukitumia kupika, ili kuhakikisha kuwa inasimamia dutu hiyo vizuri.

Mapishi ya pilipili yenye afya

1. Mchele na kuku saladi

Viungo

• 2 c. ya supu ya mafuta;
• Kikombe 1 cha mchele;
• 3 c. chai ya curry;
• Vikombe 2 vya mchuzi wa mboga;
• Rundo 1 la chives;
• ½ cantaloupe tikiti;
• Sleeve 1;
• Ndizi 2;
• Faili 1;
• 30 g ya korosho;
• 400 g ya matiti ya kuku;
• Chumvi na pilipili nyeusi kuonja;
• 1 mtindi wazi;
• 2 c. chai ya sukari;
• 40 g ya zabibu.

Hali ya maandalizi

Joto kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria, ongeza mchele na kijiko 1 cha curry na uiruhusu iwe kahawia. Kisha ongeza mchuzi na, inapoanza kuchemsha, punguza moto na uiruhusu iweze kwa dakika 20.

Kata chives kwenye vipande nyembamba, chunja matunda na ukate vipande vipande, kata chokaa katikati na ubonyeze halafu nyunyiza vipande vya ndizi na maji ya chokaa ili zisigeuke kuwa kahawia.

Suuza matiti ya kuku na maji baridi, kausha kwa kitambaa na ukate vipande 1 cm kwa upana. Pasha mafuta iliyobaki kwenye sufuria ya kukausha na pika matiti vizuri, pande zote, kwa muda wa dakika 10, ukipaka na kijiko 1 cha curry, chumvi na pilipili. Ruhusu kupoa.

Ili kutengeneza mchuzi, changanya tu mtindi na juisi iliyobaki ya chokaa, curry na sukari, na msimu na chumvi na pilipili. Mwishowe, weka viungo vyote kwenye bakuli kubwa la saladi, ongeza zabibu na mchuzi na changanya kila kitu.

2. Mkimbizi flounder

Viungo

• 40 g ya capers;
• Ndimu 2;
• Vitunguu 2;
• Matawi 4 hadi 6 ya bizari;
• Vijiti 4 vya pekee, tayari kupika na bila ngozi;
• Chumvi na pilipili nyeupe kuonja;
• Unga;
• 6 c. ya supu ya mafuta;
• Vijiko 2 vya siagi kwenye joto la kawaida;
• Kikombe cha nusu ya mboga.

Hali ya maandalizi

Futa vifuniko, futa ndimu, ondoa ngozi nyeupe ya ndani na ukate massa vipande nyembamba. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo. Tenga vidokezo vya shina kutoka kwa bizari. Msimu wa pekee na chumvi na pilipili na kisha upitishe kwenye unga na kutikisa ziada. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na suka pekee kwa pande zote mbili kwa muda wa dakika 6 hadi ifanyike vizuri. Katika dakika 2 zilizopita ongeza siagi kwenye joto la kawaida.

Ondoa pekee na uiweke mahali pa joto. Ili kutengeneza mchuzi, piga tu vitunguu kwenye mafuta yaliyopikwa, ongeza mchuzi na simmer kwa muda wa dakika 5. Kisha, changanya capers, vipande vya limao na vidokezo vya bizari. Ondoa pekee kutoka kwenye sufuria na utumie na mchuzi.

Tazama video ifuatayo na ujifunze juu ya faida za pilipili: