Chakula kisicho na hatia: Butternut Mac na Jibini

Content.

• Pitia kwa

Uongezaji usiyotarajiwa wa boga ya butternut iliyosafishwa kwa mac na jibini inaweza kuongeza nyusi chache. Lakini sio tu kwamba boga puree husaidia kichocheo kuweka hue ya machungwa ya nostalgic (bila rangi ya chakula!), Lakini ladha pia inabaki kuwa ya jadi. Kwa kweli, boga ya butternut huongeza tu safu ya ziada ya faraja ya creamy kwenye mchanganyiko. Kufungia kwa chini ya kalori 300 kwa kuwahudumia, endelea kusoma kwa mapishi haya ya kutokuwa na hatia na ubunifu wa kichocheo cha mac.

Machungwa Boga Mac na Jibini

Kutoka kwa Jesse Bruno, Mtandao wa Chakula

Anawahi sita

Viungo:

Kifurushi 1 macaroni ya ngano nzima au cavatappi, iliyopikwa

Vikombe 1 1/2 vya buyu vya butternut, vilivyochemshwa na kusafishwa

Kikombe 1 cha maziwa ya kikaboni yenye mafuta ya chini

Kijiko 1 cha siagi ya kikaboni au mbadala ya siagi

Vijiko 3 vya mafuta ya mtindi wa Uigiriki

Kikombe 1 kilichokunwa sehemu-skim mkali cheddar

Kikombe cha 1/2 kilichokatwa jibini la gruyère

Chumvi cha bahari na pilipili nyeusi mpya

Maagizo:

1. Preheat tanuri hadi 400 ° F. Weka puree ya boga ya butternut kwenye sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza maziwa, siagi, na mtindi na uendelee kuchochea hadi kuingizwa.
2. Wakati puree inapoanza kupika, polepole anza kuongeza jibini, ukichanganya wakati wote. Jibini lote linapoyeyuka na mchuzi unapoanza kunona, msimu na chumvi kidogo na pilipili, ili kuonja. Ladha na msimu hadi ladha inayotaka ipatikane.
3. Wakati ladha iko wazi, koroga kwa 1/4 ya macaroni kwa wakati mmoja.
4. Wakati tambi yote imejazwa na mchuzi wa jibini, hamisha mchanganyiko kwenye bakuli salama ya casserole.
5. Oka kwa dakika 20. Ondoa casserole kutoka kwenye oveni na uiruhusu kupoa kwa angalau dakika 10. Kutumikia moto!

Hesabu ya Kalori

Zaidi kutoka kwa FitSugar:

Sababu za Kufanya Kazi Wakati Kuna Baridi Nje

Mbinu 3 za Kupunguza Uzito za Jackie Warner kwa Sikukuu

Sababu za Kubadilisha Utaratibu Wako wa Treadmill;

Pitia kwa