Faida za kiafya za Mafuta ya Parachichi

Content.

• Mafuta ya Parachichi ni nini?
• Faida za kiafya za Mafuta ya Parachichi
• Jinsi ya kutumia mafuta ya parachichi
• Pitia kwa

Kuna mafuta mengi ya kupikia kwenye rafu za maduka makubwa siku hizi ambayo inaweza kufanya kichwa chako kuzunguka. (Uharibifu huu wa Mafuta 8 Yafya Yenye Afya Kupika Na yanapaswa kusaidia.) Mtoto mmoja mpya kwenye kizuizi, mafuta ya parachichi, ni muhimu kutazama kwa karibu.

Mafuta ya Parachichi ni nini?

Sawa na uchimbaji wa mafuta ya mzeituni, mafuta ya parachichi hutengenezwa kwa kushinikiza nyama ya parachichi zilizoiva (ngozi na mbegu zimeondolewa), na kukusanya kioevu kitamu. Mafuta hayo yana umbo laini, hariri na ladha kali sana ambayo hupongeza vyakula vingine bila kuzidisha. Kuvutia vya kutosha, haionyeshi kama parachichi.

Faida za kiafya za Mafuta ya Parachichi

Kama tu matunda yanayotokana na, mafuta ya parachichi yana kiwango cha juu cha asidi ya mafuta ya monounsaturated (MUFAs) na vitamini E. Utafiti umeonyesha kuwa MUFA zinaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kupunguza kiwango cha cholesterol. Chakula chenye usawa ambacho kinajumuisha mafuta smart pia inaweza kukusaidia uwe kamili kamili, ambayo ni muhimu kwa kudhibiti uzito. Vitamini E, antioxidant yenye nguvu, husaidia kuimarisha kinga yako na inaweza pia kuchangia ngozi na macho yenye afya.

Jinsi ya kutumia mafuta ya parachichi

Mafuta ya parachichi yanaweza kutumika popote unapotumia mafuta mengine ya kupikia, kama mafuta ya mizeituni. Kumbuka kuwa ina kiwango cha juu cha moshi kuliko mafuta ya mzeituni, ambayo inafanya kufaa zaidi kwa kupikia kwa joto kali kama kukausha sufuria, kuchoma, au kuchoma. Ongeza mafuta ya parachichi kwenye mavazi ya saladi, yatumie kama mapambo kwa supu, nyunyiza na mboga za mvuke, pizza au mkate, au kaanga samaki au kuku. Inaweza pia kutumika kama mbadala wa mafuta ya mboga katika bidhaa zilizooka au kwenye popcorn badala ya siagi.

Pitia kwa