Vyakula 10 vyenye afya ya juu-Arginine

Content.

• Maelezo ya jumla
• Je! Arginine hufanya nini?
• 1. Uturuki
• 2. Nyama ya nguruwe
• 3. Kuku
• 4. Mbegu za maboga
• 5. Maharagwe ya soya
• 6. Karanga
• 7. Spirulina
• 8. Maziwa
• 9. Chickpeas
• 10. Dengu

Maelezo ya jumla

Arginine ni aina ya asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa kudhibiti mtiririko wa damu.

Asidi za amino ni vizuizi vya ujenzi wa protini. Protini humeyushwa ndani ya asidi ya amino na kisha kufyonzwa ndani ya mwili. Wanaweza kutolewa na kurudishwa pamoja kwa njia tofauti kutengeneza protini tofauti ambazo mwili wako unahitaji.

Mwili wako unaweza kutengeneza asidi ya amino peke yake, lakini zingine, zinazochukuliwa kuwa asidi muhimu za amino, lazima zitokane na chakula unachokula.

Kwa madhumuni ya lishe, asidi ya amino imegawanywa katika vikundi vitatu:

• Isiyo ya muhimu: Mwili wako unaweza kutoa hizi kwa kiwango cha kutosha kukidhi mahitaji ya mwili.
• Muhimu: Mwili wako hauwezi kutoa hizi, kwa hivyo unahitaji kuzipata kutoka kwa vyakula.
• Semi-muhimu: Asidi hizi za amino sio muhimu katika hali ya kawaida, lakini zinaweza kuwa katika hali fulani.

Arginine ni asidi muhimu ya amino kwa sababu inahitajika kwa ukuaji wa watoto, lakini sio muhimu kwa watu wazima wenye afya.

Mwili wako pia unaweza kutengeneza arginine kwa kuongeza kuipata kutoka kwa vyanzo vya chakula, kwa hivyo upungufu ni nadra. Walakini, mtu wakati wa shida na ukuaji wa haraka anaweza kuwa na upungufu wa arginine ikiwa uzalishaji wa mwili hautoshelezi mahitaji yake.

Je! Arginine hufanya nini?

Hivi ndivyo arginine inavyofanya kwa mwili wako:

• huunda oksidi ya nitriki, ambayo huongeza na kupumzika mishipa na mishipa ya damu, ikiboresha mtiririko wa damu
• husaidia kuponya majeraha
• husaidia figo katika kuondoa taka
• huongeza utendaji wa mfumo wa kinga

Watu huchukua arginine kama kiboreshaji cha lishe kusaidia kudhibiti magonjwa ya moyo, angina, na kutofaulu kwa erectile, na pia ujenzi wa mwili, uponyaji majeraha, na ukarabati wa tishu.

Kuna ushahidi kwamba kuongezeka kwa ulaji wa arginini kunaweza kusaidia kutibu hali hizi zote. Walakini, kuichukua kama kiboreshaji kunaweza kuwa na athari mbaya kama tumbo na kuhara.

Vipimo vikubwa pia vinaweza kubeba hatari kwa watu wanaotumia dawa zingine au wana hali fulani za kiafya.

Habari njema ni kwamba kupata arginine kutoka kwa vyakula vyenye protini nyingi ni salama na yenye afya. Na kwa kuwa arginine imetengenezwa kutoka kwa asidi nyingine za amino, vyakula vyenye protini nyingi kwa jumla husaidia kuongeza viwango vya arginine.

Kuongeza ulaji wako wa arginine na vyakula hivi 10:

1. Uturuki

Utapata kiwango cha juu zaidi cha arginine kwenye kifua cha Uturuki. Kifua kimoja kilichopikwa kina gramu 16! Uturuki sio tu chanzo kizuri cha protini, ina mkusanyiko mkubwa wa virutubisho vingine kama vitamini B na asidi ya mafuta ya omega-3.

2. Nyama ya nguruwe

Nyama ya nguruwe, chakula kingine cha protini nyingi, huja kwa sekunde ya karibu na yaliyomo kwenye arginine ya gramu 14 kwa kila ubavu. Pia ni moja ya kupunguzwa kwa nyama ya nguruwe, kwa hivyo ni mafuta kidogo. Tumia marinade kuongeza ladha bila mafuta ya ziada.

3. Kuku

Kuku ni njia nyingine maarufu na yenye afya ya kupata protini. Pia ni chanzo cha tatu bora cha arginine. Titi moja la kuku lina asilimia 70 ya protini yako inayopendekezwa kila siku na karibu gramu 9 za arginine. Angalia mapishi haya ya kuku-rafiki wa sukari.

4. Mbegu za maboga

Vyanzo vya wanyama sio njia pekee ya kupata protini na arginine. Kikombe kimoja cha mbegu za malenge kina gramu karibu 7. Mbegu za maboga pia ni chanzo kikubwa cha madini ya chuma na zinki. Jaribu kuwaongeza kama kitoweo cha saladi au kama sehemu ya mchanganyiko wa uchaguzi.

5. Maharagwe ya soya

Kikombe kimoja cha maharage ya kuchoma kina gramu 4.6 za arginine. Soya pia ni chanzo kizuri cha madini ya potasiamu na magnesiamu. Wajaribu kama njia mbadala ya vitafunio.

6. Karanga

Kikombe cha karanga kina gramu 4.6 za arginine, ingawa hautaki kula kikombe kizima katika kikao kimoja kwa sababu karanga zina mafuta mengi. Badala yake, panua kikombe hicho na ugawaji wa kikombe cha robo moja kwa wiki. Mbali na yaliyomo kwenye protini, karanga ni chanzo kizuri cha vitamini B-3 na E, folate, na niini.

7. Spirulina

Spirulina ni aina ya mwani wa bluu-kijani ambao hukua baharini. Mara nyingi hununuliwa kama unga na hutumiwa kuongeza virutubisho vya ziada kwa laini. Kikombe kimoja cha spirulina kina gramu 4.6 za arginine pamoja na kiwango kikubwa cha kalsiamu, chuma, potasiamu, na niini. Walakini, kwa mapishi ya smoothie una uwezekano mkubwa wa kutumia kijiko cha spirulina, ambacho kingeweka hesabu ya arginine kwa gramu 0.28.

8. Maziwa

Kwa kuwa ni vyanzo vya protini, unaweza pia kupata arginine kutoka kwa bidhaa za maziwa kama maziwa, jibini, na mtindi. Kikombe kimoja cha maziwa kina karibu gramu 0.2, na ounces 4 za jibini la cheddar lina karibu gramu 0.25.

9. Chickpeas

Chickpeas, au maharagwe ya garbanzo, ni njia nzuri ya kupata protini na nyuzi, haswa ikiwa hautakula nyama. Kikombe kimoja cha vifaranga vilivyopikwa kina gramu 1.3 za arginine, gramu 14.5 za protini, na gramu 12.5 za nyuzi za lishe. Tengeneza chickpeas na curry au ujisaidie kwa hummus fulani!

10. Dengu

Lentili ni chanzo kingine cha mmea wenye afya na protini. Haishangazi kwamba utapata arginine ndani yao pia: karibu gramu 1.3 kwa kikombe. Kikombe kimoja cha dengu pia kina asilimia 63 ya mahitaji yako ya nyuzi za kila siku za lishe. Jaribu mapishi haya ya dengu nzuri.