Mapishi ya chakula cha jioni yenye afya katika Dakika 10 (au chini)

Content.

• Viazi vitamu vilivyojaa na mbaazi na smash ya parachichi
• Viungo
• Maagizo
• Basil korosho pesto tambi
• Viungo
• Maagizo
• Dengu rahisi zilizonunuliwa
• Viungo
• Maagizo
• Kuandaa Chakula: Saladi isiyo ya kuchosha

Sio watu wengi wananiamini ninaposema kuunda chakula kizuri katika dakika 10 au chini inawezekana. Kwa hivyo niliamua kuweka pamoja mapishi haya matatu kuonyesha jinsi inavyoweza kuwa rahisi.

Kwa wakati huo huo itakuchukua kukaa kwa njia ya kuendesha gari, unaweza kupiga chakula hiki chenye virutubisho vingi, vilivyojaa ladha.

Viazi vitamu vilivyojaa na mbaazi na smash ya parachichi

Huduma: 1-2

Viungo

• Viazi vitamu 2 vya kati

Kwa mbaazi na parachichi smash:

• Kikombe 1 cha mbaazi za kijani kibichi
• 1 parachichi
• 1-2 karafuu za vitunguu, zilizokatwa
• 1/4 kikombe kitunguu nyekundu, kilichokatwa
• ~ Kijiko 1. mafuta
• chumvi bahari, pilipili nyeusi na pilipili ili kuonja

Kwa vifaranga vya manukato:

• 1 inaweza chickpeas, mchanga na kuoshwa
• ~ Kijiko 1. mafuta ya parachichi (au mafuta ya chaguo)
• 1 karafuu ya vitunguu, kusaga
• 1/4 kikombe kitunguu nyekundu, kilichokatwa
• ~ 1 tsp. kuvuta paprika
• 1/2 tsp. jira
• 1/4 tsp. cayenne
• Bana ya pilipili na chumvi kuonja

Kwa mavazi ya maple tahini:

• 4 tbsp. tahini
• Kijiko 1 1/2. syrup ya maple
• Kijiko 1 1/2. maji ya limao
• 1 karafuu ya vitunguu, kusaga
• 2 tsp. siki ya apple cider
• 1 tsp. mafuta
• chumvi bahari na pilipili nyeusi

Maagizo

1. Vuta mashimo kwenye viazi vyako vitamu na upike kwenye microwave kwa dakika 4-7, hadi zabuni.
2. Kwa chickpeas: Katika sufuria ndogo juu ya moto wa wastani, ongeza mafuta yako ya parachichi, vitunguu, vitunguu, na viungo na upike kwa dakika 1-3. Ifuatayo, ongeza vifaranga vyako na upike kwa dakika 5-10 hadi uwe tayari kutumikia.
3. Kwa mbaazi na parachichi smash: Katika blender au processor ya chakula, ongeza viungo vyako vyote na uchanganye / pigo mpaka utakapofikia msimamo wako unaotaka.
4. Kwa mavazi: Katika bakuli la kati, whisk pamoja viungo vyote hadi vichanganyike kabisa.
5. Kata fungua viazi vitamu vilivyopikwa, jaza pea na smash ya parachichi na vifaranga, kisha chaga na mavazi ya maple tahini. Kutumikia na mboga nyingine yoyote ikiwa inataka.

Basil korosho pesto tambi

Huduma: 2

Viungo

• 8 oz. sanduku la tambi (nilitumia Kula pasta ya Banza chickpea ambayo hupika kwa dakika 8-10)
• Vikombe 2 basil safi
• 1/4 kikombe cha korosho ghafi
• 2-3 karafuu za vitunguu
• 1/4 kikombe + 2 tbsp. chachu ya lishe
• 1/4 kikombe + 3 tbsp. mafuta
• 2 tbsp. maji ya limao
• 1/3 tbsp. chumvi bahari
• 1/2 kijiko. pilipili nyeusi

Maagizo

1. Ongeza sanduku lako la tambi kwa maji ya moto yenye chumvi na upike hadi dente.
2. Kutumia blender au processor ya chakula, ongeza kwenye vitunguu, 3 tbsp. mafuta, korosho, na pilipili nyeusi. Mchanganyiko mpaka laini.
3. Ongeza chachu ya lishe na chumvi kwa blender. Pulse hadi iwe pamoja.
4. Ongeza basil na mafuta mengine yote na uchanganye tena mpaka kila kitu kiingizwe.
5. Piga maji ya limao.
6. Futa na suuza tambi yako iliyopikwa, ongeza tena kwenye sufuria, na uchanganye na korosho yako mpaka kila kitu kimefunikwa. Unaweza kuwa na pesto ya ziada (lakini hilo sio jambo baya).

Dengu rahisi zilizonunuliwa

Huduma: kuhusu 4

Viungo

• 15 oz. unaweza kupika dengu, mchanga na kuoshwa
• 3 karafuu za vitunguu
• 1/2 kitunguu, kilichokatwa
• 1 pilipili kubwa nyekundu, mbegu na shina zimeondolewa
• 2 tbsp. nyanya ya nyanya
• 1-2 tbsp. syrup ya maple
• 1/2 tsp. chumvi bahari na zaidi kuonja, ikiwa inataka
• Kijiko 1. kuvuta paprika
• 1 tsp. cumin ya ardhi
• 1 tsp. tangawizi, iliyokunwa vizuri
• 1/2 tsp. manjano ya ardhi
• 1/4 tsp. pilipili ya cayenne
• 2 tbsp. maji ya limao
• 3/4 kikombe cilantro safi

Maagizo

1. Katika blender au processor ya chakula, ongeza vitunguu, vitunguu, pilipili ya kengele, kuweka nyanya, siki ya maple, chumvi bahari, viungo, tangawizi, na maji ya limao. Mchanganyiko vizuri, kisha onja ili uone ikiwa unahitaji kuongeza chochote.
2. Kwa sufuria kubwa au sufuria juu ya moto wa chini, ongeza dengu zako zilizokatwa, cilantro safi, na mchuzi. Koroga hadi kuunganishwa vizuri na kuwaka moto kwa njia yote.
3. Kutumikia na mchele, tambi, au mboga.

Ikiwa utazijaribu, niambie unafikiria nini kwenye Instagram. Ninapenda kuona uumbaji wako na natumai naweza kuanza kufanya kula afya kuwa ya kutisha na ya kusumbua kidogo.

Kuandaa Chakula: Saladi isiyo ya kuchosha

J.J. Beasley ndiye mtu nyuma ya Instagram na Picha za akaunti @BeazysBites. Hivi karibuni alihitimu na digrii ya chini katika Usimamizi wa Biashara na Biashara ya Kimataifa. Yuko katika mchakato wa kupata digrii ya uzamili katika lishe na kuwa mtaalam wa lishe aliyesajiliwa (wakati anafanya kazi kwa muda katika hospitali kama msaidizi wa lishe). Anatamani kusaidia wengine kufuata maisha bora, endelevu, na hawezi kusubiri kufanya shauku yake kuwa kazi ya maisha yote.