Je! Kafeini ngapi katika Kikombe cha Kahawa? Mwongozo wa Kina

Content.

• Je! Ni mambo gani yanayoathiri yaliyomo kwenye kafeini?
• Je! Kafeini ni kiasi gani kwenye Kikombe cha Kahawa?
• Kahawa iliyotengenezwa
• Espresso
• Vinywaji vyenye Espresso
• Kahawa ya papo hapo
• Kahawa iliyokatwa
• Faida za kushangaza za Kahawa
• Je! Bidhaa za Kibiashara ni zaidi ya kafeini?
• Starbucks
• McDonald's
• Dunkin Donuts
• Je! Kafeini Ina Kitu Cha Kuhangaikia?

Kahawa ni chanzo kikuu cha malazi ya kafeini.

Unaweza kutarajia kupata karibu 95 mg ya kafeini kutoka kikombe cha kahawa wastani.

Walakini, kiwango hiki kinatofautiana kati ya vinywaji tofauti vya kahawa, na inaweza kuanzia karibu sifuri hadi zaidi ya 500 mg.

Hii ni mwongozo wa kina kwa yaliyomo kwenye kafeini ya aina tofauti na chapa za kahawa.

Je! Ni mambo gani yanayoathiri yaliyomo kwenye kafeini?

Maudhui ya kafeini ya kahawa inategemea mambo mengi, kama vile:

• Aina ya maharagwe ya kahawa: Kuna aina nyingi za maharagwe ya kahawa yanayopatikana, ambayo inaweza kawaida kuwa na kiwango tofauti cha kafeini.
• Kuchoma: Choma nyepesi zina kafeini zaidi kuliko choma nyeusi, ingawa roast nyeusi ina ladha ya kina.
• Aina ya kahawa: Yaliyomo ya kafeini yanaweza kutofautiana sana kati ya kahawa iliyotengenezwa mara kwa mara, espresso, kahawa ya papo hapo na kahawa ya kahawa.
• Ukubwa wa kutumikia: "Kikombe kimoja cha kahawa" kinaweza kutoka popote kutoka 30-700 ml (1-24 oz), na kuathiri sana jumla ya kafeini.

Maudhui ya kafeini huathiriwa na aina ya maharagwe ya kahawa, mtindo wa kuchoma, jinsi kahawa imeandaliwa na saizi ya kuhudumia.

Je! Kafeini ni kiasi gani kwenye Kikombe cha Kahawa?

Kigezo kuu cha yaliyomo kwenye kafeini ni aina ya kahawa unayokunywa.

Kahawa iliyotengenezwa

Kunywa pombe ndio njia ya kawaida ya kutengeneza kahawa huko Merika na Ulaya.

Pia hujulikana kama kahawa ya kawaida, kahawa iliyotengenezwa hutengenezwa kwa kumwagilia maji ya moto au ya kuchemsha juu ya maharagwe ya kahawa ya ardhini, kawaida huwa kwenye kichungi.

Kikombe kimoja cha kahawa iliyotengenezwa (8 oz) ina karibu 70-140 mg ya kafeini, au karibu 95 mg kwa wastani (, 2).

Espresso

Espresso hutengenezwa kwa kulazimisha kiwango kidogo cha maji ya moto, au mvuke, kupitia maharagwe laini ya kahawa.

Ingawa espresso ina kafeini zaidi kwa ujazo kuliko kahawa ya kawaida, kawaida huwa na chini kwa kila huduma, kwani huduma ya espresso huwa ndogo.

Risasi moja ya espresso kwa jumla ni karibu 30-50 ml (1-1.75 oz), na ina karibu 63 mg ya kafeini ().

Risasi mara mbili ya espresso kwa hivyo ina takribani 125 mg ya kafeini.

Vinywaji vyenye Espresso

Vinywaji vingi maarufu vya kahawa vimetengenezwa kutoka kwa risasi za espresso zilizochanganywa na aina tofauti na kiwango cha maziwa.

Hizi ni pamoja na latte, cappuccinos, macchiatos na Amerika.

Kwa kuwa maziwa hayana kafeini yoyote ya ziada, vinywaji hivi vina kiwango sawa cha kafeini kama espresso ya moja kwa moja.

Moja (ndogo) ina karibu 63 mg ya kafeini kwa wastani, na mara mbili (kubwa) ina karibu 125 mg.

Kahawa ya papo hapo

Kahawa ya papo hapo imetengenezwa kutoka kwa kahawa iliyotengenezwa ambayo imekaushwa-kukaushwa au kukaushwa na dawa. Kwa ujumla iko katika vipande vikubwa, vikavu, ambavyo huyeyuka ndani ya maji.

Ili kuandaa kahawa ya papo hapo, changanya tu kijiko kimoja au viwili vya kahawa kavu na maji ya moto. Hakuna haja ya kutengeneza pombe yoyote.

Kahawa ya papo hapo kawaida huwa na kafeini kidogo kuliko kahawa ya kawaida, na kikombe kimoja kilicho na takribani 30-90 mg ().

Kahawa iliyokatwa

Ingawa jina linaweza kudanganya, kahawa ya kahawa sio bure kabisa ya kafeini.

Inaweza kuwa na kiwango tofauti cha kafeini, kuanzia 0-7 mg kwa kikombe, na kikombe wastani kilicho na 3 mg (,,).

Walakini, aina zingine zinaweza kuwa na kiwango cha juu zaidi cha kafeini, kulingana na aina ya kahawa, njia ya de-kafeini na saizi ya kikombe.

Kiwango cha wastani cha kafeini ya 8-oz, kikombe cha kahawa kilichotengenezwa ni 95 mg. Kinywaji kimoja cha espresso au espresso kina 63 mg, na kahawa ya kahawa ina karibu 3 mg ya kafeini (kwa wastani).

Faida za kushangaza za Kahawa

Je! Bidhaa za Kibiashara ni zaidi ya kafeini?

Bidhaa zingine za kahawa za kibiashara zina kafeini zaidi kuliko kahawa ya kawaida, iliyotengenezwa nyumbani.

Maduka ya kahawa pia yanajulikana kwa ukubwa wao mkubwa wa kikombe, ambayo inaweza kufikia 700 ml (24 oz). Kiasi cha kahawa kwenye vikombe kama hivyo ni sawa na vikombe vya kahawa vyenye ukubwa wa kawaida wa kawaida 3-5.

Starbucks

Starbucks labda ni duka la kahawa linalojulikana zaidi ulimwenguni. Pia hutoa kahawa iliyo na kafeini zaidi inayopatikana.

Yaliyomo ya kafeini ya kahawa iliyotengenezwa huko Starbucks ni kama ifuatavyo (8, 9):

• Mfupi (8 oz): 180 mg
• Mrefu (12 oz): 260 mg
• Grande (16 oz): 330 mg
• Venti (20 oz): 415 mg

Kwa kuongezea, risasi moja ya espresso huko Starbucks ina 75 mg ya kafeini.

Kwa hivyo, vinywaji vyote vidogo vyenye espresso pia vina 75 mg ya kafeini. Hii ni pamoja na latte, cappuccinos, macchiatos na Americanos, kati ya zingine (10).

Ukubwa mkubwa, ambao hutengenezwa kwa risasi mbili, au hata tatu, za espresso (16 oz), vivyo hivyo zina mg 150 au 225 mg ya kafeini.

Kahawa ya kahawa kutoka Starbucks ina 15-30 mg ya kafeini, kulingana na saizi ya kikombe.

Kahawa ya 8 oz, iliyotengenezwa kutoka Starbucks ina 180 mg ya kafeini. Espresso moja na vinywaji vyenye espresso vina 75 mg, wakati kikombe cha 8-oz cha kahawa ya kahawa ina karibu 15 mg ya kafeini.

McDonald's

McDonald's huuza kahawa kote ulimwenguni, mara nyingi chini ya chapa yao ya McCafe.

Walakini, licha ya kuwa moja ya minyororo kubwa zaidi ya chakula ambayo huuza kahawa, hailinganishi au kuhesabu kiwango cha kafeini kwenye kahawa yao.

Kama makadirio, yaliyomo kwenye kafeini ya kahawa yao iliyotengenezwa ni juu ya (11):

• Ndogo (12 oz): 109 mg
• Kati (16 oz): 145 mg
• Kubwa (21-24 oz): 180 mg

Espresso yao ina 71 mg kwa kutumikia, na decaf ina miligramu 8-14, kulingana na saizi ya kikombe.

McDonald's hailinganishi kiwango cha kafeini kwenye kahawa yao. Kama makadirio, kikombe kidogo cha kahawa iliyotengenezwa ina 109 mg ya kafeini. Espresso ina takriban 71 mg, na kahawa ina karibu 8 mg.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts ni mlolongo mwingine wa maduka ya kahawa na donati ambayo ni maarufu sana ulimwenguni. Yaliyomo ya kafeini ya kahawa yao iliyotengenezwa ni kama ifuatavyo (12):

• Ndogo (10 oz): 215 mg
• Kati (16 oz): 302 mg
• Kubwa (20 oz): 431 mg
• Kubwa zaidi (24 oz): 517 mg

Risasi yao ya espresso ina 75 mg ya kafeini, ambayo pia ni kiasi gani unaweza kutarajia kupata kutoka kwa vinywaji vyao vya espresso.

Kahawa ya kahawa kutoka Dunkin Donuts pia inaweza kuwa na kafeini kidogo. Kulingana na chanzo kimoja, kikombe kidogo (10 oz) kina 53 mg ya kafeini, na kikombe kikubwa (24 oz) kina 128 mg (13).

Hiyo ni karibu kafeini nyingi kama unapata katika aina zingine za kahawa ya kawaida.

Kikombe kidogo cha kahawa kutoka Dunkin Donuts kina 215 mg ya kafeini, wakati espresso moja ina 75 mg. Kushangaza, kahawa yao ya kahawa inaweza kuwa na 53-128 mg ya kafeini.

Je! Kafeini Ina Kitu Cha Kuhangaikia?

Kahawa ina vioksidishaji vingi, na tafiti nyingi zinaonyesha kuwa ni nzuri kwa afya yako.

Walakini, kupata kupita kiasi kafeini inahusishwa na athari mbaya kama wasiwasi, usumbufu wa kulala, mapigo ya moyo na kutotulia (,).

Kutumia 400-600 mg / siku ya kafeini kwa ujumla haihusiani na athari mbaya kwa watu wengi. Hii ni karibu 6 mg / kg (3 mg / lb) ya uzito wa mwili, au vikombe wastani vya kahawa vya 4-6 kwa siku ().

Hiyo inasemwa, kafeini huathiri watu tofauti sana.

Wengine ni nyeti sana kwake wakati wengine hujikuta hawaathiriwa na kiwango kikubwa. Hii ni kwa sababu ya tofauti za maumbile (,).

Itabidi ujaribu tu na uone ni kiasi gani kinachokufaa zaidi.