Mwandishi: Ellen Moore
Tarehe Ya Uumbaji: 14 Januari 2021
Sasisha Tarehe: 20 Novemba 2024
Anonim
Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging
Video.: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging

Content.

Susan Peirce Thompson alipitia zaidi katika miaka 26 ya kwanza ya maisha kuliko watu wengi watakavyopata katika maisha yao yote: dawa za kulevya, ulevi wa chakula, kujichukia, ukahaba, kuacha shule ya upili, na kukosa makazi.

Walakini wakati tuliongea na Susan kwenye simu, furaha yake na nguvu zilikuja wazi, sauti yake iking'aa. Tulipouliza anaendeleaje, alisema "mzuri." Leo, Susan ana PhD ya sayansi ya ubongo na utambuzi, ndiye mmiliki wa biashara yenye mafanikio ya kupunguza uzito, amekuwa safi na mwenye busara kwa miaka 20, na pia kutoka saizi ya 16 hadi saizi ya nne. Ikiwa unafikiria "Nani, nini?" kisha jiandae kwa siri nyuma ya mafanikio ya Susan na safari ya shida aliyokuwa nayo kuvumilia kufika huko.

Susan: Kabla

Akili Mkali Huingia Nyakati za Giza

Susan alikulia katika kitongoji kizuri cha San Francisco, ambapo alipenda kupika na kufaulu shuleni. Lakini kama angejifunza baadaye, ubongo wake uliunganishwa kwa uraibu, na katika ujana wake uraibu wake ulikuwa chakula. "Uzito wangu ulinitesa. Nilikuwa mtoto wa pekee [bila] marafiki wengi," alisema. "Nilikuwa na masaa haya baada ya shule nikiwa peke yangu, ambayo chakula kilikuwa rafiki yangu, msisimko wangu, na mpango wangu." Kufikia umri wa miaka 12, Susan alikuwa mnene kupita kiasi.


Wakati Susan alikuwa na umri wa miaka 14, aligundua "mpango bora wa lishe milele": dawa za kulevya. Alielezea uzoefu wake wa kwanza na uyoga, safari yake ya usiku kucha, na kama matokeo, jinsi alipoteza paundi saba kwa siku moja. Uyoga ulikuwa lango lake kwa dawa ngumu zaidi, ambayo ilianza na methamphetamine ya fuwele.

"Crystal meth ilikuwa dawa bora ya lishe kuwahi, basi ilikuwa cocaine, halafu crack cocaine," Susan alisema. "Niliacha shule ya upili. Nilikuwa nikipunguza uzito, na kwa kioo cha methali nilipungua. Nilikuwa na akili. Niliunguza maisha yangu chini."

Hadi alipoacha shule ya upili, Susan alikuwa mwanafunzi wa moja kwa moja, lakini dawa za kulevya na ulevi zilimpata bora. Alipokuwa na umri wa miaka 20, alikuwa akiishi nje ya "hoteli ya kupasuka" huko San Francisco kama msichana wa simu.

"Nimeshuka chini chini," alituambia. "Nilikuwa kahaba mwenye kichwa kilichonyolewa na wigi ya rangi ya shaba. Ningeenda nje na kufanya kazi, na kutengeneza dola elfu moja kwa usiku mmoja ... hizo zote zilikuwa pesa za dawa." Susan alisema atavuta crack kwa siku nyingi. "Hayo ndiyo yalikuwa maisha yangu. Hiyo ndiyo ilikuwa."


Mnamo Agosti 1994, mwanga wa matumaini ulionekana. Anakumbuka tarehe na wakati halisi kabisa. "Ilikuwa saa 10 asubuhi siku ya Jumanne. Nilikuwa na wakati mmoja mpana, wazi, wa tahadhari ambapo nilipata ufahamu kamili wa hali yangu, hali yangu, nilikuwa nani, na nilikuwaje," alisema. "Ilifanyika pale kwa uhuishaji uliosimamishwa na ikilinganishwa na yale niliyotarajia mimi mwenyewe, maisha ambayo nilikuwa nikitarajia kuwa nayo. Nilitaka kwenda Harvard."

Susan alijua lazima achukue hatua mara moja. "Ujumbe niliouhisi wakati huo ulikuwa wazi sana na ulilenga moja tu: 'Ikiwa hautaamka na kutoka hapa sasa hivi, haya ndiyo yote utakayowahi kuwa.' nyumba ya rafiki, akajisafisha, na kuanza kujirekebisha.

Mwanasheria alikuwa amemwuliza kwa tarehe ya kwanza isiyo ya kawaida na akampeleka kwenye mkutano wa hatua 12 kwenye chumba cha chini cha Kanisa Kuu la Neema, na kama vile Susan anavyosema, "yule mtu alikuwa kiwete lakini nilianza safari yangu. " Hajanywa pombe au dawa ya kulevya tangu siku hiyo.


Susan: Baada ya

"Nilijua ningeongezeka uzito mara tu nitakapoacha kufanya crack, na nilifanya," Susan alisema. "Nilipiga balloon mara moja nyuma, na ilikuwa nyuma ya rigmarole ya ulaji wa chakula: vidonge vya barafu usiku, sufuria za tambi, kuishi kwa njia ya chakula haraka, hamu, hankerings, [na] kwenda katikati ya usiku kwenye duka la vyakula. "

Susan alitambua muundo huo mara moja. "Wakati huo nilikuwa katika mpango wa hatua 12, na nilijua nilikuwa nikitumia chakula kama dawa; niliweza kuona wazi kama siku," alisema. "Ubongo wangu ulikuwa umetiwa waya kwa uraibu. Wakati huo, vipokezi vyangu vya dopamine vilikuwa vimepulizwa kutoka kwa cocaine, meth ya kioo, na ufa. Nilihitaji urekebishaji na sukari ndiyo iliyokuwepo."

Uhusiano wake na chakula ulikuwa tofauti sana wakati huu wa maisha yake kuliko ilivyokuwa wakati alikuwa mtoto, akihudumia chakula cha jioni cha jioni kutoka jikoni ya familia yake. "Nilifika mahali ambapo nilikuwa nikila huku machozi yananitiririka. Sikutaka kuwa Susan na suala la chakula tena; nilitumia muda mrefu kuwa [yeye]."

Susan alijua kwamba ilibidi ajifunze zaidi juu ya ubongo wa mwanadamu - na haswa ubongo wake - kufikia mzizi wa mielekeo yake ya uraibu. Ingekuwa suluhisho pekee kwa vita vya miongo kadhaa na chakula, unene, na kujidharau. Alijiingiza katika masomo magumu, mwishowe akawa mtaalam wa neva na digrii kutoka UC Berkeley, Chuo Kikuu cha Rochester, na UNSW huko Sydney, ambapo alifanya kazi yake ya uzamili. Alijitolea kazi yake ya masomo kusoma ubongo na athari ya chakula juu yake.

Kupata Udhibiti Kwa Vizuri

Alielezea kuwa wazo la "kila kitu kwa kiasi" sio wazo la ukubwa mmoja. Alilinganisha uraibu wake wa chakula na mtu ambaye ana emphysema kutokana na kuvuta sigara. Hungemwambia mtu huyo apitishe "mpango wa kudhibiti nikotini" - ungemwambia aache kuvuta sigara. "Chakula kweli hujikopesha vizuri kwa mfano wa kutokuwepo. Kuna uhuru wa kujizuia."

Susan mara nyingi amekutana na watu wakisema, "Sawa, lazima ule ili kuishi!" Kwa hilo Susan anasema, "Lazima kula ili kuishi, lakini sio lazima kula karanga kuishi." Kupitia elimu yake, uzoefu, na maarifa ya ubongo, alikuwa tayari kubadilisha maisha yake kuwa bora na kudhibiti uhusiano wake wa dhuluma na chakula.

Baada ya kupata Imani ya Baha'i, Susan aligeukia kutafakari. Sasa anatafakari kwa dakika 30 kila asubuhi kama sehemu ya tambiko lake la kila siku. Wakati wa kubadilisha maisha ulimjia asubuhi moja, "Ni siku ambayo ninahesabu kama mwanzo wa mafanikio ambayo ninayo sasa na chakula," alisema. "Maneno 'kula laini laini' yalinijia."

Je, mistari angavu ya Susan ni ipi? Kuna nne: hakuna unga, hakuna sukari, kula tu kwenye milo, na kudhibiti kiasi. Amekuwa akiishikilia kwa miaka 13 na amedumisha mwili wake wa ukubwa wa nne kwa muda huo huo. "Watu hudhani kuwa hakika watu hupungua ikiwa watajaribu kwa bidii, lakini kawaida haidumu; watu huipata tena." Lakini hajaipata tena, sio pauni moja. Hapa kuna jinsi.

Susan: Sasa

Sheria ya Hakuna Unga-au-Sukari

"Nambari moja sio sukari, milele," alisema. "Sivuti sigara na sinywi pombe na situmi sukari. Ni wazi kabisa kwangu." Sauti kali, sawa? Lakini ni mantiki kabisa kwa mwanasayansi wa neva kama Susan. "Sukari ni dawa, na ubongo wangu hutafsiri kama dawa; moja ni nyingi sana, na elfu haitoshi kamwe."

Ikiwa kuacha sukari kabisa na kabisa inaonekana kuwa haiwezekani, faraja kwa mafanikio ya Susan. Alituambia hadithi kuhusu jinsi alivyobandika keki za bluu kwa siku ya kuzaliwa ya binti yake kwenye uwanja wa michezo, na alipopata baridi mikononi mwake, ilionekana kama "spackle" au "plastiki," sio chakula. Alikuwa na kishawishi sifuri cha kulamba baridi kali kutoka kwa mikono yake, kwa sababu haikumfurahisha sana, na alitembea urefu wa uwanja wa mpira kwenye bustani kufika mahali ambapo angeweza kunawa mikono. Pia hufanya toast ya Ufaransa kila Jumanne asubuhi kwa familia yake, kabla ya kugeuka na kujifanya bakuli la shayiri. Amedhibiti kabisa na kabisa sasa.

"Nambari ya pili sio unga. Nimejaribu kuacha sukari bila kuacha unga, lakini ghafla niliona mlo wangu unaojumuisha zaidi na zaidi ya chow mein, sufuria, quesadillas, pasta, mkate." Mwanasayansi wa neva huko Susan alitambua muundo hapa pia. "Unga hupiga [ubongo] kama sukari hufanya na hufuta vipokezi vya dopamini." Hii inamaanisha nini, kwa ufupi, ni kwamba ubongo wako hautakuwa na dalili za kuacha kula, kwa sababu mfumo wako wa malipo haufanyi kazi ipasavyo (hii ndio hufanyika na dawa, pia - ubongo wako unakuwa na hali na mwishowe hauwezi. simama).

"Sukari na unga ni kama dawa za unga mweupe; kama heroine, kama kokeini. Tunachukua kiini cha ndani cha mmea na tunausafisha na kuutakasa kuwa unga mwembamba; ni mchakato huo huo."

Milo na Wingi

"Milo mitatu kwa siku bila kitu chochote," alisema Susan. "Mimi ni shabiki mkubwa wa hakuna vitafunio, kamwe. Kuna sababu nyingi nzuri za hii."

"Nguvu ni dhaifu," Susan alituambia. "Ikiwa wewe ni mtu ambaye ana shida na uzito wako au chakula chako na unapambana nayo kila wakati, ni moja ya mambo magumu kushinda." Alieleza kuwa tunafanya mamia ya chaguzi zinazohusiana na chakula kila siku na kwamba "hutashinda kamwe ikiwa ulaji wako utaendelea kuishi katika eneo la chaguo. Ikiwa unajaribu kufanya chaguo sahihi kila siku, umekufa. ndani ya maji."

Kwa hivyo yeye hubadilisha milo yake kiotomatiki kama vile anaota kusaga meno yake kiotomatiki. "Fanya iwe wazi kabisa wakati unakula na wakati hautakula." Ana oatmeal na matunda yaliyomo na lin ya ardhi na karanga asubuhi. Atakuwa na burger ya mboga mboga na mboga za kukaanga na mafuta kidogo ya nazi na tufaha kubwa kwa chakula cha mchana. Wakati wa chakula cha jioni anakula lax iliyotiwa, mimea ya brussels, na saladi kubwa na mafuta ya kitani, siki ya balsamu, na chachu ya lishe.

Licha ya kutengeneza milo hii na kula tu wakati wa kula, Susan hushikilia viwango vya kupimwa na kipimo cha dijiti ya chakula au "sahani moja, hakuna sekunde". Otomatiki hii ya jumla inamzuia kufikiria juu ya chakula, bila kuacha nafasi ya makosa.

Kulipa mbele

Epifania hiyo ya kutafakari ambayo Susan alikuwa nayo kuhusu "kula laini" ilikuja na kile anachoita ujumbe wazi wa kuandika kitabu. "Nilipigwa na msukumo wa mateso na maombi ya kukata tamaa kwa mamilioni ya watu ambao wamekwama kujaribu kupunguza uzito."

Alikuwa tayari kushiriki uzoefu wake, elimu, na ujuzi wa kubadilisha maisha na ulimwengu. "Nilikuwa profesa wa saikolojia ya chuo kikuu, sasa mimi ni profesa mshirika wa sayansi ya ubongo na utambuzi katika Chuo Kikuu cha Rochester; Nilikuwa nikifundisha kozi yangu ya chuo kikuu juu ya saikolojia ya kula; niliwafadhili watu wa gazillion kwa hatua 12 mpango wa uraibu wa chakula; nilikuwa nimesaidia watu wengi sana kupunguza uzani wao na kuuzuia. Nilijua kuhusu mfumo ambao ulifanya kazi ambao ulihusiana na mistari hii angavu."

Susan alijiwezesha na kubadilisha hali yake mbaya na kuwa msomi na mwanasayansi maarufu, mmiliki wa biashara aliyefanikiwa, mke na mama, jambo ambalo anajivunia sana. Sasa anasaidia wengine katika biashara yake, inayoitwa kwa kufaa Bright Line Eating, kwa kutumia mbinu yake iliyokita mizizi katika sayansi ya neva ili kusaidia watu kupunguza uzito, kuvunja mzunguko wa uraibu na kuwa na afya njema kabisa. Hadi sasa amefikia takriban watu nusu milioni duniani kote. Kitabu chake, Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, na Bure itatoka Machi 21 na itaandika kila undani wa safari yake na jinsi unavyoweza kuitumia maishani mwako.

Nakala hii hapo awali ilionekana kwenye Usawa wa Popsugar.

Zaidi kutoka kwa Usawa wa Popsugar:

Kutoka Ukubwa 22 hadi Ukubwa 12: Mwanamke huyu Alibadilisha Tabia zake na Maisha yake

Mambo 7 Watu Wanaopunguza Uzito Hufanya Kila Siku

Aliyepona Saratani ya Shingo ya Kizazi Amepoteza Pauni 150, Asema "Saratani Ilinisaidia Kupata Afya"

Pitia kwa

Tangazo

Imependekezwa

Amy Schumer Anasema Kujifungua Kwake Kulikuwa 'Breeze' Ikilinganishwa na Mimba Yake

Amy Schumer Anasema Kujifungua Kwake Kulikuwa 'Breeze' Ikilinganishwa na Mimba Yake

Baada ya kujifungua mtoto wake wa kiume Gene mnamo Mei, Amy chumer alichapi ha picha zake akiwa amevalia chupi za ho pitali. Watu walichukizwa, kwa hivyo alijibu kwa pole- io- amahani na akaangaza ten...
Jinsi ya kukimbia kama Sprinter ya Wasomi

Jinsi ya kukimbia kama Sprinter ya Wasomi

Wana ayan i wana ema wamegundua kwa nini wa omi wa mbio za wa omi wana ka i zaidi kuliko i i wengine tu wanadamu, na ku hangaza, haihu iani na donut tulizokula kwa kiam ha kinywa. Wanariadha wenye ka ...