Je! Ni sawa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari kula jordgubbar?

Content.

• Je! Ninaweza kula jordgubbar?
• Kula kwa kiasi
• Yaliyomo kwenye lishe
• Fiber
• Vitamini na madini
• Je! Ni index ya glycemic?
• Matunda mengine
• Kula kwa afya kwa ugonjwa wa kisukari
• Mapishi yenye afya ya jordgubbar
• Wakati wa kuzungumza na pro
• Mstari wa chini

Labda umesikia angalau hadithi moja juu ya ugonjwa wa sukari na lishe. Labda umeambiwa kwamba lazima ukae mbali na sukari, au kwamba huwezi kula matunda.

Lakini wakati ni kweli kwamba unapaswa kupunguza chakula fulani, matunda sio moja wapo.

Ndio, vyakula vyenye sukari vinaweza kuongeza kiwango cha sukari katika damu yako. Walakini, kula matunda huathiri viwango vya sukari tofauti na kula keki ya chokoleti au biskuti. Inahusiana na kila lishe na muundo wa vyakula tofauti.

Kwa hivyo, ikiwa wewe ni shabiki mkubwa wa jordgubbar, sio lazima uteke tunda hili - au matunda, kwa jumla - kwa kukabiliana. Kula jordgubbar na matunda mengine ni muhimu kwa lishe bora. Pamoja, jordgubbar zina kalori kidogo na chanzo kikubwa cha vioksidishaji, nyuzi, na virutubisho vingine.

Lakini ikiwa una ugonjwa wa sukari, bado ni muhimu kuelewa jinsi matunda haya yanaathiri sukari ya damu.

Je! Ninaweza kula jordgubbar?

Ikiwa una ugonjwa wa kisukari, bado unaweza kula chipsi tamu kama keki, biskuti, na barafu. Lakini kiasi ni muhimu kuzuia spikes ya sukari kwenye damu.

Jordgubbar sio tu ya kupendeza na ya kuburudisha, lakini ni tiba bora kwa sababu utamu wao unaweza kukidhi jino lako tamu.

Kula kwa kiasi

Jihadharini na sahani kadhaa ambazo zinaweza kuonekana kuwa na afya bora kuliko wao, kwa sababu tu ni pamoja na jordgubbar.

Damu zingine, kama vile mikate na mikate ya jibini, ni pamoja na jordgubbar kama toppings. Walakini, anuwai ya milo hii sio rafiki ya ugonjwa wa sukari, kwani jumla ya sukari inaweza kusababisha kuongezeka kwa sukari ya damu.

Yaliyomo kwenye lishe

Kula jordgubbar peke yake ni afya kwa sababu matunda hayana kalori nyingi. Kwa wastani, kikombe kimoja cha jordgubbar kina kalori 46.

Hii inasaidia ikiwa unatazama uzito wako. Kudumisha uzito mzuri unaweza kupunguza sukari ya damu kawaida na kukusaidia kupunguza hatari ya shida ya ugonjwa wa sukari.

Fiber

Jordgubbar pia ni chanzo kizuri cha nyuzi. Kikombe kimoja cha jordgubbar nzima, safi ina karibu gramu 3 (g) za nyuzi, au takribani asilimia 12 ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku.

Kutumia nyuzi ni muhimu ikiwa una ugonjwa wa kisukari kwa sababu inasaidia kupunguza ngozi ya sukari. Sio tu kwamba nyuzi inaboresha kiwango chako cha sukari kwenye damu, lakini inaweza kukusaidia kujisikia kamili kwa muda mrefu. Hii pia inachangia usimamizi mzuri wa uzito.

Vitamini na madini

Lishe zingine muhimu na vitamini zinazopatikana kwenye jordgubbar ni pamoja na vitamini C na magnesiamu.

Kwa mujibu wa utafiti, magnesiamu inaweza kuboresha upinzani wa insulini, kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2 na kuboresha udhibiti wa ugonjwa wa kisukari.

Kwa kuongezea, vitamini C imehusishwa na hatari ndogo ya kupata ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2, na inaweza kusaidia kupunguza miiba ya sukari baada ya kula. Antioxidants katika vitamini C inaweza kusaidia hata kupunguza shida kadhaa za ugonjwa wa sukari, kama shinikizo la damu.

Je! Ni index ya glycemic?

Wakati wa kuamua ni matunda gani ya kula na kupunguza, unaweza kutaka kujua ni wapi wanakaa kwenye faharisi ya glycemic.

Faharisi ya glycemic inachukua wanga kulingana na jinsi ya haraka au jinsi inavyoongeza polepole viwango vya sukari ya damu. Watu wenye ugonjwa wa kisukari mara nyingi hulenga kula vyakula vyenye mzigo mdogo wa glycemic, pamoja na matunda yenye glycemic ndogo.

Jordgubbar huanguka katika jamii hii, kwani matunda hayazidishi haraka viwango vya sukari. Unaweza kuzila bila kuwa na wasiwasi juu ya spike ya sukari ya damu.

Kujua mzigo wa glycemic wa aina tofauti za chakula ni muhimu. Inaweza kukusaidia kuamua chakula.

Matunda mengine

Wakati matunda hayazuiliwi kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari, kumbuka kuwa matunda mengine yana mzigo wa juu wa glycemic kuliko wengine. Lakini hata matunda yaliyo na fahirisi ya juu ya glycemic ni sawa kwa kiasi.

Chukua tikiti maji, kwa mfano. Inasimama juu ya fahirisi ya glycemic, lakini ina kiwango kidogo cha wanga mwilini. Hii inamaanisha italazimika kula tikiti maji nyingi ili iwe na athari mbaya kwa sukari yako ya damu.

Pia, ni muhimu kujua kwamba fahirisi ya glycemic inapima jinsi chakula haraka husababisha sukari yako ya damu kuongezeka. Haizingatii muundo wa lishe wa chakula.

Kwa hivyo, wakati chakula kinaweza kuwa chini kwenye fahirisi ya glycemic, inaweza kuwa na mafuta mengi - na sio chaguo bora ikiwa unatafuta kudumisha uzito mzuri.

Kula kwa afya kwa ugonjwa wa kisukari

Lishe bora ni muhimu wakati wa kudumisha uzito mzuri na kudhibiti ugonjwa wako wa sukari. Yote ni juu ya usawa. Hii inajumuisha kula mchanganyiko wa vyakula vyenye lishe, pamoja na:

• protini nyembamba
• matunda
• mboga
• nafaka nzima
• kunde
• bidhaa za maziwa zenye mafuta kidogo

Unapaswa pia kupunguza vinywaji au vyakula na mafuta na sukari. Ikiwa hauna uhakika wa kula, daktari wako anaweza kupendekeza mtaalam wa lishe kukusaidia kupata mpango mzuri wa kula

Kulingana na, karibu asilimia 45 ya kalori zako zinapaswa kutoka kwa wanga.

Wanawake wengi wanaweza kutumia sehemu tatu za wanga kwa kila mlo, wakati wanaume wanaweza kutumia hadi servings tano kwa kila mlo. Huduma moja inajumuisha 15 g ya wanga.

Wakati wa kula vitafunio kati ya chakula, punguza wanga wako hadi 15 g. Kikombe cha jordgubbar huanguka ndani ya safu hii, kwa hivyo unaweza kufurahiya vitafunio bila kuathiri sukari yako ya damu sana.

Mapishi yenye afya ya jordgubbar

Kwa kweli, kula jordgubbar mbichi kunaweza kuchosha baada ya muda. Hapa kuna muonekano wa mapishi machache ya jordgubbar yanayofaa rafiki wa kisukari kutoka Chama cha Kisukari cha Amerika kujaribu wiki hii. Kila kichocheo kina chini ya 15 g ya wanga.

• vikombe vya matunda ya lemoni
• matunda ya mtindi waliohifadhiwa pops
• matunda na laini ya mlozi
• matunda na kebabs za jibini
• pumzi zilizojaa matunda

Wakati wa kuzungumza na pro

Ni muhimu kufuatilia kiwango cha glukosi ya damu yako mara kwa mara na kuchukua dawa yako ya kisukari kama ilivyoagizwa. Mabadiliko kadhaa ya mtindo wa maisha pia yanaweza kukusaidia kudhibiti sukari yako ya damu, kama vile:

• kudumisha uzito mzuri
• kuacha kuvuta sigara
• kufanya mazoezi mara kwa mara
• kula lishe bora

Ikiwa una shida kuweka sukari yako ya damu ndani ya anuwai nzuri, wasiliana na daktari wako. Unaweza kuhitaji kurekebisha dawa yako ya kisukari. Daktari wako anaweza pia kukuelekeza kwa mwalimu wa ugonjwa wa sukari au mtaalam wa lishe.

Mstari wa chini

Watu wenye ugonjwa wa sukari wanaweza kula jordgubbar na aina nyingine nyingi za matunda. Matunda ni sehemu muhimu ya lishe bora, lakini ufunguo ni kula lishe bora ya matunda, mboga, protini konda, na nafaka nzima.