Faida 5 zinazojitokeza za Berries za Mkombora

Content.

• 1. Kiasi cha virutubisho na misombo yenye nguvu ya mimea
• 2. Kutoa athari za kupambana na uchochezi na antioxidant
• 3. Inaweza kuwa na mali za ugonjwa wa kisukari
• 4. Inaweza kukuza afya ya moyo
• 5. Shughuli ya antibacterial na antifungal
• Beri ya juniper hutumia
• Upimaji na tahadhari
• Mstari wa chini

Tunajumuisha bidhaa tunazofikiria ni muhimu kwa wasomaji wetu. Ukinunua kupitia viungo kwenye ukurasa huu, tunaweza kupata tume ndogo. Hapa kuna mchakato wetu.

Mti wa mreteni, Jumuiya ya Juniperus, ni shrub ya kijani kibichi ambayo hukua katika sehemu nyingi za ulimwengu, pamoja na Amerika ya Kaskazini, Ulaya, na Asia ().

Inatoa mbegu za mbegu ambazo hujulikana kama matunda ya juniper. Ingawa rangi ya matunda hufautiana, nyingi ni hudhurungi. Harufu yao mara nyingi huelezewa kuwa ya kuni au ya viungo.

Wana tart, kama-pine ladha na hutumiwa kawaida kwa kiwango kidogo kama viungo au wakala wa ladha.

Berries hizi ndogo zimetumika kwa madhumuni ya upishi na dawa tangu nyakati za zamani, na utafiti wa sasa unaonyesha kuwa wanaweza kutoa faida mbali mbali za kiafya.

Hapa kuna faida 5 zinazojitokeza za matunda ya juniper.

1. Kiasi cha virutubisho na misombo yenye nguvu ya mimea

Ingawa habari ya lishe juu ya matunda ya mreteni ni mdogo, zinajulikana kutoa vitamini kadhaa na safu ya misombo ya mimea.

Kama matunda mengine mengi, ni chanzo kizuri cha vitamini C, ikitoa 10% ya Thamani ya Kila siku (DV) ya virutubishi hivi vya mumunyifu wa maji kwa saa moja (28-gramu) inayohudumia (2).

Vitamini C ni muhimu kwa afya ya kinga, usanisi wa collagen, na utendaji wa chombo cha damu. Pia hufanya kama antioxidant kali, kulinda seli zako kutokana na uharibifu unaosababishwa na molekuli zisizo na utulivu zinazoitwa radicals bure ().

Berries pia hubeba misombo mingi ya mmea, pamoja na antioxidants ya flavonoid, mafuta tete, na coumarins, ambayo ni misombo ya kemikali na mali anuwai ya kinga ().

Mafuta tete katika matunda ya mreteni yana vitu vinavyojulikana kama monoterpenes, pamoja na limonene, kafuri, na beta-pinene. Monoterpenes imeonyeshwa kutoa anti-uchochezi, anticancer, antioxidant, na mali ya antibacterial ().

Coumarins na antioxidants ya flavonoid pia hutoa athari kadhaa za kukuza afya. Kutumia lishe iliyo na virutubisho hivi kunaweza kukuza afya na inaweza kulinda dhidi ya hali sugu, pamoja na magonjwa ya moyo na neurodegenerative (,).

Matunda ya juniper yana vitamini C nyingi, antioxidants ya flavonoid, monoterpenes, na coumarins, ambayo yote inaweza kutoa faida tofauti za kiafya.

2. Kutoa athari za kupambana na uchochezi na antioxidant

Vyakula vyenye antioxidant ni muhimu kwa afya, kwani husaidia kulinda seli zako dhidi ya uharibifu ambao unaweza kusababisha ugonjwa.

Matunda ya juniper ni matajiri katika mafuta muhimu na flavonoids ambayo hufanya kazi kama antioxidants yenye nguvu na inaweza kusaidia kupunguza uvimbe.

Utafiti mmoja wa bomba-jaribio uligundua zaidi ya misombo 70 katika beri ya juniper mafuta muhimu, na monoterpenes alpha-pinene, beta-pinene, myrcene, limonene, na sabinene ndio wengi. Wote huongeza athari ya nguvu ya antioxidant ya mafuta.

Utafiti huo uligundua kuwa mafuta yalipunguza uharibifu wa seli kwenye seli za chachu kwa kuongeza shughuli za enzymes catalase, glutathione peroxidase, na superoxide dismutase. Jukumu kuu la Enzymes hizi ni kulinda seli kutoka kwa uharibifu mkubwa wa bure ().

Utafiti mwingine wa bomba la jaribio ulionyesha kuwa mafuta muhimu ya beri ya juniper yalipunguza sana uvimbe katika seli za ngozi za binadamu, athari ambayo watafiti walitokana na mkusanyiko mkubwa wa mafuta ya monoterpenes (8).

Matunda ya juniper pia ni matajiri katika flavonoids rutin, luteolin, na apigenin, ambayo mtihani-tube, wanyama, na masomo ya kibinadamu yameonyesha inaweza kuwa mawakala wenye nguvu wa antioxidant na anti-inflammatory (,,).

Matunda ya juniper yana mafuta muhimu na flavonoids ambayo hutoa athari za antioxidant na anti-uchochezi.

3. Inaweza kuwa na mali za ugonjwa wa kisukari

Beri za mkundu zilitumika katika mazoea ya dawa za jadi kutibu ugonjwa wa kisukari, na tafiti za hivi karibuni zinathibitisha kuwa zinaweza kuwa na mali za ugonjwa wa kisukari.

Utafiti katika panya na ugonjwa wa kisukari uligundua kuwa kuongezea na dondoo ya beri ya juniper ilipunguza sukari ya damu na kuongeza cholesterol ya HDL (nzuri) ya kinga ya moyo (12)

Vivyo hivyo, utafiti mwingine juu ya athari za antidiabetic ya dondoo ya beri ya juniper ya Kichina iligundua kuwa ilipunguza sana sukari ya damu, cholesterol, na viwango vya triglyceride katika panya zilizo na ugonjwa wa sukari ().

Watafiti wanaamini kuwa athari hizi za antidiabetic ni kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa vioksidishaji ().

Ingawa matokeo haya yanaahidi, utafiti kwa wanadamu unahitajika kudhibitisha faida hii ya kiafya.

Baadhi ya tafiti za panya zinaonyesha kuwa dondoo ya beri ya juniper inaweza kuboresha viwango vya juu vya sukari ya damu, ingawa utafiti kwa wanadamu unakosekana.

4. Inaweza kukuza afya ya moyo

Matunda ya mkundu yanaweza kukuza afya ya moyo kwa kuboresha kiwango cha cholesterol cha HDL (nzuri) na kupunguza viwango vya juu vya triglyceride, pamoja na LDL (mbaya) na jumla ya cholesterol.

Utafiti katika panya na ugonjwa wa sukari ulionyesha kuwa matibabu na dondoo ya beri ya juniper ilipunguza jumla ya cholesterol na viwango vya triglyceride na 57% na 37%, mtawaliwa, ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Utafiti mwingine wa panya uligundua kuwa dondoo ya beri ya juniper iliongezeka viwango vya cholesterol vya HDL (nzuri) vile vile (12).

Ingawa masomo ya wanadamu yanakosekana, utafiti unaonyesha kuwa kula matunda ni njia bora ya kupunguza hatari za magonjwa ya moyo ().

Walakini, hadi utafiti zaidi wa kibinadamu juu ya athari za matunda ya juniper kwenye afya ya moyo unapatikana, haijulikani ikiwa kula matunda haya kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Utafiti fulani wa wanyama unaonyesha kwamba dondoo ya beri ya juniper inaweza kuboresha sababu za ugonjwa wa moyo, lakini masomo kwa wanadamu hayapo.

5. Shughuli ya antibacterial na antifungal

Mtihani wa bomba-mtihani na wanyama unaonyesha kuwa matunda ya mkungu yana mali kali ya kuzuia bakteria na antifungal. Hizi zinahusishwa na misombo yenye nguvu katika mafuta yao, pamoja na sabinene, limonene, myrcene, na alpha- na beta-pinene ().

Katika utafiti mmoja wa bomba la jaribio, mafuta muhimu ya beri ya mkunjo yalionyesha athari za antibacterial na antifungal dhidi ya spishi 16 za bakteria, chachu, kuvu kama chachu, na dermatophytes, aina ya kuvu ambayo hukua kwenye ngozi yako, na kusababisha magonjwa kama minyoo ().

Shughuli kali za kuua kuvu zilitokea dhidi ya dermatophytes, na vile vileCandida spishi, ambazo husababisha maambukizo ya kuvu kama maambukizo ya kinywa na chachu ().

Utafiti mwingine wa bomba la jaribio uligundua kuwa mafuta muhimu ya beri ya juniper yalizuia shughuli za bakteria tatu ambazo zinaweza kusababisha maambukizo makubwa kwa wanadamu - M. gordonae, M. avium, na M. intracellulare ().

Dondoo kutoka kwa matunda pia inaweza kuwa na athari za antibacterial dhidi ya bakteria wengi, pamoja Campylobacter jejuni, ambayo kawaida husababisha sumu ya chakula, na Staphylococcus aureus, bakteria ambayo inaweza kusababisha maambukizo ya ngozi, mapafu, na mfupa (,,,).

Ingawa ni wazi kuwa matunda ya juniper yana mali ya antibacterial na antifungal, masomo ya wanadamu yanahitajika kuchunguza ikiwa dondoo yao inaweza kutumika kutibu maambukizo ya kuvu au bakteria kwa watu.

Mtihani wa bomba-mtihani na wanyama unaonyesha kuwa dondoo ya beri ya juniper hutoa athari kali za antibacterial na antifungal. Walakini, masomo ya wanadamu yanahitajika ili kudhibitisha faida hizi.

Beri ya juniper hutumia

Tofauti na matunda mengine, matunda ya juniper hutumiwa kwa kiwango kidogo tu kwa vyakula vya ladha - hailiwi kwa sehemu kubwa.

Wana ladha ya kutuliza nafsi, inayofanana na pine, ambayo huwafanya kuwa kiunga maarufu kwa mapishi ya kitoweo na kuingiza vinywaji.

Kwa mfano, matunda ya juniper hutumiwa kuongeza ladha kwa marinades na viungo vya viungo na kutoa gin ladha yake tofauti.

Kawaida huuzwa kavu - iwe nzima au imevunjwa - lakini inaweza kununuliwa safi pia.

Kumbuka kwamba kuna aina nyingi za junipsi, na sio zote zinazoweza kula. Berries kutoka Juniperus communis hutumiwa mara kwa mara katika matumizi ya upishi ().

Mafuta muhimu ya beri ya juniper pia hutumiwa katika aromatherapy na inasemekana kutuliza. Kumbuka kwamba mafuta muhimu hayapaswi kuingizwa.

Kwa kuongezea, chai ya beri ya juniper inaweza kununuliwa kwenye mifuko ya chai au kutengenezwa nyumbani kwa kutumia matunda ya juniper yaliyokandamizwa.

Upimaji na tahadhari

Vidonge vya beri ya juniper na dondoo zinaweza kununuliwa mkondoni na katika duka zingine za chakula.

Kwa sababu masomo ya wanadamu yanakosekana, haijulikani ni kipimo gani kinachofaa zaidi kupata faida zao za matibabu.

Lebo nyingi za kuongeza matunda ya juniper zinapendekeza kuchukua gramu 1-6 kwa siku, umegawanywa katika dozi nyingi.

Vidonge hivi havifai kwa watoto na vinapaswa kuepukwa na wanawake ambao ni wajawazito, kwani matunda ya mreteni huchukuliwa kuwa vichocheo vya uterini na inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba kwa viwango vya juu (23).

Vidonge vinaweza pia kuingiliana na dawa zingine, kama vile diuretics na dawa za akili.

Kwa kuongezea, vyanzo vingi vya mkondoni vinasema kuwa virutubisho vya berry ya mkusanyiko vinaweza kuumiza figo zako, ingawa hakuna ushahidi unaounga mkono madai haya.

Walakini, kwa kuzingatia ukosefu wa utafiti wa kibinadamu ambao msingi wa usalama na ufanisi wa kuchukua virutubisho vya beri ya juniper, inaweza kuwa bora kuchagua chaguzi zingine za matibabu asili.

Kwa hali yoyote, ongea kila wakati na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kujaribu nyongeza mpya.

Matunda ya juniper hutumiwa kawaida katika dozi ndogo kwa mapishi ya vinywaji na vinywaji. Sio mengi yanajulikana juu ya usalama au ufanisi wa virutubisho vya mreteni, kwa hivyo kuchagua njia nyingine, iliyotafitiwa zaidi ni chaguo bora.

Mstari wa chini

Berries ya mkungu ni kiungo maarufu katika marinades, rubs ya viungo, na visa maalum kwa sababu ya ladha yao ya kunukia.

Dondoo kutoka kwa matunda hayo imeonyeshwa kutoa faida nyingi za kiafya katika utafiti wa wanyama na bomba. Inaweza kuwa na mali ya kupambana na uchochezi na antioxidant na kupunguza viwango vya sukari kwenye damu na sababu za hatari ya ugonjwa wa moyo.

Walakini, kwa sababu ya ukosefu wa utafiti wa kibinadamu juu ya athari za matibabu za matunda ya juniper na virutubisho, usalama na ufanisi wao haujulikani.

Kwa hivyo, ni bora kutumia matunda ya juniper safi au kavu kwa kiwango kidogo kama kiungo cha upishi na uchague njia mbadala zaidi za utafiti wa virutubisho vya beri ya juniper.

Ikiwa huwezi kupata bidhaa za beri ya juniper mahali hapo, unaweza kuzinunua mkondoni:

• kavu
• mafuta muhimu
• chai