Chakula cha Kichina cha Kalori ya Chini: Kaa Punguza

Content.

• Swali: Mimi hupika mara chache sana na napendelea kuagiza chakula cha jioni. Je! Kuna uchaguzi mzuri wa chakula cha Wachina wenye kalori ya chini?
• Unapenda kujumuika na umealikwa kwenye sherehe kadhaa mwezi huu. Labda unashangaa jinsi ya kushikamana na lishe yako yenye mafuta kidogo, sivyo?
• Pitia kwa

Swali: Mimi hupika mara chache sana na napendelea kuagiza chakula cha jioni. Je! Kuna uchaguzi mzuri wa chakula cha Wachina wenye kalori ya chini?

Jibu:

Ndio, lakini unahitaji kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua vyakula vyenye afya. Hapa kuna vidokezo na maarifa ya lishe ya chini ya mafuta:

1. Sahani nyingi za Wachina zina mboga na protini konda, lakini sehemu kubwa na mafuta, mchuzi wa sukari unaweza kufanya chakula hiki kuwa chini ya kuhitajika kwa kiuno chako.
2. Ripoti mpya kutoka Kituo cha Sayansi katika Masilahi ya Umma (CSPI) ilifunua kuwa kuna kalori kati ya 1,000 na 1,500 katika entrees nyingi za Wachina-na hiyo haina kusugua mchele, tambi za crispy, na nyongeza zingine. Kwa kuongezea, chakula kadhaa maarufu, kama chow mein na kuku na mchuzi wa maharagwe meusi, ziligundulika kuwa na sodiamu ya karibu siku mbili.
3. Ili kuagiza kwa busara, "jiepushe na vyakula vya kukaanga sana, uliza michuzi kando, na punguza saizi za kuhudumia," anashauri Sarah Krieger, R.D., msemaji wa Chama cha Lishe cha Amerika. Anapendekeza kuagiza vyakula vifuatavyo vyenye afya kwa chakula na chini ya kalori 450:
   a. roll ya chemchemi
   b. vikombe viwili vya supu ya yai
   c. kikombe cha mchele wa kahawia
4. Au chagua kamba na mchuzi wa lobster (kiwango cha chini kabisa cha cal katika utafiti wa CSPI) na ugawanye agizo la dumplings ya mboga iliyochomwa na rafiki kwa chakula cha jioni cha kalori 600.

"Unaweza kufanya sahani yako uipendayo iwe na afya bora kwa kuichanganya na mboga zilizokaushwa na kuifunga nusu kwa usiku mwingine," anasema Krieger. Hatimaye, jitendee kwa kuki ya bahati; ina kalori 30 tu na haina mafuta.[header = Vidokezo vya lishe ya chini ya mafuta kwa karamu: unaweza kujumuika na kushikamana na mpango wako wa lishe.]

Unapenda kujumuika na umealikwa kwenye sherehe kadhaa mwezi huu. Labda unashangaa jinsi ya kushikamana na lishe yako yenye mafuta kidogo, sivyo?

Kwa njia, ni vizuri kuwa kipepeo wa kijamii. "Jikumbushe kwamba kuhudhuria bashes nyingi inamaanisha utakuwa na fursa zaidi ya kufurahiya vyakula vyenye tajiri, vyenye kalori," anasema Amy Jamieson-Petonic, R.D., msimamizi wa afya ya wafanyikazi katika Kliniki ya Cleveland huko Ohio. "Kwa njia hiyo utasikia chini ya shinikizo la kuchukua kila kitu na unaweza kueneza msamaha wako kwa wiki zijazo."

Hapa kuna vidokezo zaidi vya lishe:

1. Punguza hesabu yako ya kalori: Kwa kuwa bila shaka utakula zaidi siku ambazo kuna sherehe, utahitaji kulipa fidia kwa kukata kalori 100 kutoka kwa hesabu ya kalori yako ya kila siku kwa mwezi. Hiyo sio mengi-kipande cha mkate au glasi ya juisi, kwa mfano.
2. Katika sherehe, jaza mafuta ya chini, vyakula vyenye afya: Katika jedwali la makofi, jaza nusu ya sahani ndogo na vyakula vya chini vya kalori kama vile saladi, crudites, au kamba, kisha ujaze iliyobaki na chipsi.
3. Kata kiu yako: Na wakati unajua bora kuliko kufika kwenye sherehe na njaa, usione kiu pia. "Kuwa na chupa ya maji kabla tu ya kufika ili usiruke kwenye jogoo la kwanza kumaliza kiu chako," anasema Jamieson-Petonic. Kisha jipunguze kwa vinywaji viwili vya pombe ambavyo vina chini ya kalori 150: glasi ya divai au champagne, Mary wa Damu, au gin iliyo na tonic ya lishe.

Pitia kwa