Milo yenye afya, potasiamu ya chini kwa Hyperkalemia

Content.

• Vyakula vya kuzuia au kupunguza
• Chakula chenye afya, cha chini cha potasiamu kwa hyperkalemia
• 1. Mchele wa Chili na nyama ya nyama
• 2. Burger ya parsley
• 3. Kujaza Taco
• 4. Casserole rahisi ya tuna
• 5. Pasta ya nywele za malaika na pilipili na kuku
• 6. Apple iliyojazwa nyama ya nyama ya nguruwe
• Chaguzi zingine kusaidia kudhibiti hyperkalemia
• Kuchukua

Ikiwa unafuata mtindo mzuri wa maisha, unaweza tayari kufanya mazoezi mara kwa mara na kula lishe bora.

Lakini wakati mwili wako unahitaji madini na virutubisho kufanya kazi vizuri, madini mengi, kama potasiamu, yanaweza kuwa na madhara.

Potasiamu ina jukumu katika utendaji mzuri wa seli, ujasiri, na misuli. Lakini hutaki kiwango chako cha damu cha potasiamu kuwa chini sana au juu sana.

Masafa yenye afya ni kati ya 3.5 na 5.0 mmol / L. Hyperkalemia, au potasiamu nyingi, hufanyika wakati kiwango cha potasiamu katika damu yako huenda juu ya kiwango hiki.

Wakati hii inatokea, misuli inayodhibiti mapigo ya moyo wako na kupumua haiwezi kufanya kazi vizuri. Hii inaweza kusababisha shida kama vile mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida na hata mshtuko wa moyo.

Viwango vya juu vya potasiamu vinaweza kusababisha:

• shida za kumengenya
• ganzi
• kuchochea

Njia moja ya kudhibiti kiwango chako cha potasiamu ni kula lishe duni ya potasiamu. Hapa kuna orodha ya vyakula vya kupunguza pamoja na chakula bora unachoweza kutengeneza chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Vyakula vya kuzuia au kupunguza

Kuwa kwenye lishe ya chini ya potasiamu haimaanishi kuepuka vyakula vyenye potasiamu nyingi. Badala yake, utahitaji kupunguza matumizi ya vyakula fulani.

Pia utataka kupunguza ulaji wako wa jumla wa potasiamu usizidi miligramu 2,000 (mg) kwa siku.

Vyakula kadhaa vina potasiamu, lakini zingine zina kiasi kikubwa cha potasiamu ikilinganishwa na zingine. Potasiamu hupatikana katika:

• matunda
• mboga
• vyakula vyenye wanga
• Vinywaji
• Maziwa
• vitafunio

Vyakula vyenye kiwango cha juu cha potasiamu ni pamoja na matunda yafuatayo:

• parachichi
• machungwa
• ndizi
• parachichi
• kiwis
• maembe
• kantaloupe

Mboga ya kuzuia au kupunguza ni pamoja na:

• viazi
• nyanya
• boga ya majira ya baridi
• maboga
• uyoga
• mchicha
• mizizi

Vyakula vingine vya juu vya potasiamu kupunguza ni pamoja na:

• nafaka ya kiamsha kinywa na matunda yaliyokaushwa
• maziwa na bidhaa za maziwa
• chumvi mbadala
• maji ya machungwa
• mbaazi na dengu

Ikiwa unahitaji ushauri wa lishe, zungumza na daktari wako au mtaalam wa lishe.

Chakula chenye afya, cha chini cha potasiamu kwa hyperkalemia

Ikiwa unahitaji kula potasiamu kidogo, hapa angalia milo michache ya chini ya potasiamu kuandaa wiki hii.

1. Mchele wa Chili na nyama ya nyama

Kichocheo hiki ni pamoja na 427 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• 2 tbsp. mafuta ya mboga
• Lb 1 nyama ya nyama ya nyama iliyokonda
• Kikombe 1 cha vitunguu, kilichokatwa
• Vikombe 2 vya mchele, kupikwa
• 1/2 tsp. pilipili con carne ya unga
• 1/8 tsp. pilipili nyeusi
• 1/2 tsp. mjuzi

2. Burger ya parsley

Kichocheo hiki ni pamoja na 289 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• Lb 1 nyama ya nyama ya nyama ya nyama iliyochoka au Uturuki wa ardhi
• Kijiko 1. maji ya limao
• Kijiko 1. flakes ya parsley
• 1/4 tsp. pilipili nyeusi
• 1/4 tsp. thyme ya ardhi
• 1/4 tsp. oregano

3. Kujaza Taco

Kichocheo hiki ni pamoja na 258 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• 2 tbsp. mafuta ya mboga
• 1 1/4 lb. nyama ya nyama konda au Uturuki
• 1/2 tsp. pilipili nyekundu ya ardhini
• 1/2 tsp. pilipili nyeusi
• 1 tsp. Kitoweo cha Italia
• 1 tsp. unga wa kitunguu Saumu
• 1 tsp. poda ya kitunguu
• 1/2 tsp. Mchuzi wa Tabasco
• 1/2 tsp. karanga

4. Casserole rahisi ya tuna

Kichocheo hiki ni pamoja na 93 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• Vikombe 3 vya macaroni zilizopikwa
• 1 tuna ya makopo, futa
• 1-aunzi moja ya cream iliyofupishwa ya supu ya kuku
• Kikombe 1 kilichokatwa cheddar jibini
• 1 1/2 kikombe Kifaransa vitunguu vya kukaanga

5. Pasta ya nywele za malaika na pilipili na kuku

Kichocheo hiki ni pamoja na 191 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• 1 tsp. mafuta
• Kijiko 1. vitunguu saga
• 1 pilipili kubwa nyekundu ya kengele, julienned
• 3/4 inaweza ya chestnuts ya maji iliyokatwa, 8 oz
• Kikombe 1 cha maganda ya sukari
• Vipande 6 vya kuku wa kupikia wa kuvuta sigara
• Kijiko 1. poda ya kitunguu
• 1/4 tsp. pilipili nyeusi iliyokatwa
• Bana 1 ya chumvi
• Kikombe 1 cha mchuzi wa kuku
• Vifurushi 2 pasta ya nywele za malaika, 8 oz.

6. Apple iliyojazwa nyama ya nyama ya nguruwe

Kichocheo hiki ni pamoja na 170 mg ya potasiamu kwa kutumikia. Pata mapishi kamili hapa.

Viungo:

• Kijiko 1. kitunguu kilichokatwa
• 1/2 kikombe cha siagi
• Vikombe 3 vya mkate safi
• Vikombe 2 vya apples zilizokatwa
• 1/4 kikombe cha celery iliyokatwa
• 2 tsp. ilikatwa parsley safi
• 1/4 tsp. chumvi
• Vipande 6 vya nyama ya nguruwe
• chumvi na pilipili kuonja
• Kijiko 1. mafuta ya mboga

Chaguzi zingine kusaidia kudhibiti hyperkalemia

Kuna njia zingine kadhaa za kupunguza kiwango cha potasiamu pamoja na kufanya mabadiliko kwenye lishe yako.

Kulingana na ukali wa hyperkalemia yako, daktari wako anaweza kupendekeza diuretic kusaidia kusafisha potasiamu nyingi kutoka kwa mwili wako kupitia kukojoa.

Au, daktari wako anaweza kuagiza binder ya potasiamu. Hii ni dawa ambayo hufunga kwa potasiamu iliyozidi kwenye utumbo wako, ambayo utatoa kwa njia ya shughuli za haja kubwa.

Watu wengi hawaitaji kupitisha mpango mdogo wa lishe ya potasiamu kwani figo kawaida zinaweza kuchuja potasiamu nyingi kutoka kwa mwili.

Lakini ikiwa una ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa figo, ambao unazuia figo zako kufanya kazi vizuri, daktari wako anaweza kupendekeza lishe ya potasiamu kidogo.

Ikiwa una ugonjwa wa figo, unaweza kuhitaji pia kupunguza:

• sodiamu
• kalsiamu
• fosforasi

Ikiwa una ugonjwa wa kisukari, unaweza kuhitaji pia kudhibiti idadi ya wanga unayokula. Mtaalam wa lishe aliyesajiliwa anaweza kukusaidia kupanga chakula ili kukidhi mahitaji yako maalum.

Kuchukua

Kula chakula cha chini cha potasiamu kunaweza kusaidia kutibu hyperkalemia na kuzuia uwezekano wa kutishia maisha shida za moyo.

Ikiwa unapata mapigo ya moyo, maumivu ya kifua, ganzi, udhaifu wa misuli, au kuchochea, mwone daktari wako mara moja.

Wakati unabadilisha mpango wa chakula cha chini cha potasiamu unafanya kazi kwa watu wengine, wengine wanaweza kuhitaji dawa ili kuweka kiwango cha potasiamu katika safu salama.