Faida 8 Zinazoungwa mkono na Sayansi ya Nutmeg

Content.

• 1. Ina antioxidants yenye nguvu
• 2. Ina mali ya kupambana na uchochezi
• 3. Inaweza kuongeza libido
• 4. Ina mali ya antibacterial
• 5-7. Inaweza kufaidika na hali tofauti za kiafya
• 8. Ni hodari na ladha
• Tahadhari
• Mstari wa chini

Nutmeg ni viungo maarufu vinavyotengenezwa kutoka kwa mbegu za Manukato ya Myristica, mti wa kijani kibichi wa kitropiki uliotokea Indonesia ().

Inaweza kupatikana katika fomu ya mbegu nzima lakini mara nyingi huuzwa kama viungo vya ardhi.

Inayo ladha ya joto, yenye virutubisho kidogo na hutumiwa mara kwa mara kwenye dessert na curries, na vile vile vinywaji kama divai ya mulled na chai ya chai.

Ingawa hutumiwa kawaida kwa ladha yake kuliko faida zake za kiafya, nutmeg ina safu ya kuvutia ya misombo yenye nguvu ambayo inaweza kusaidia kuzuia magonjwa na kukuza afya yako kwa jumla.

Nakala hii inakagua faida 8 za afya zinazoungwa mkono na sayansi za nutmeg.

1. Ina antioxidants yenye nguvu

Ingawa ni ndogo kwa saizi, mbegu ambazo nutmeg imechukuliwa ni matajiri katika misombo ya mimea ambayo hufanya kama antioxidants mwilini mwako ().

Antioxidants ni misombo inayolinda seli zako kutokana na uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure. Hizi ni molekuli ambazo zina elektroni isiyolipiwa, ambayo huwafanya wawe thabiti na watendaji ().

Wakati kiwango kikubwa cha bure kinakuwa juu sana katika mwili wako, mafadhaiko ya kioksidishaji hufanyika. Inahusishwa na mwanzo na maendeleo ya hali nyingi sugu, kama saratani fulani na magonjwa ya moyo na neurodegenerative ().

Antioxidants hurekebisha itikadi kali za bure, kuzuia uharibifu wa rununu na kuweka viwango vyako vya bure vya kudhibiti.

Nutmeg ina wingi wa antioxidants, pamoja na rangi ya mimea kama cyanidini, mafuta muhimu, kama vile phenylpropanoids na terpenes, na misombo ya phenolic, pamoja na protocatechuic, ferulic, na asidi ya kafeiki ().

Utafiti mmoja wa wanyama ulionyesha kuwa ulaji wa virutubisho vya nutmeg ulizuia uharibifu wa seli kwenye panya zilizotibiwa na isoproterenol, dawa inayojulikana kusababisha mkazo mkali wa kioksidishaji.

Panya ambao hawakupokea dondoo ya nutmeg walipata uharibifu mkubwa wa tishu na kifo cha seli kama matokeo ya matibabu. Kwa upande mwingine, panya waliopokea dondoo ya nutmeg hawakupata athari hizi ().

Uchunguzi wa bomba la mtihani pia umeonyesha kuwa dondoo ya nutmeg inaonyesha athari za nguvu za antioxidant dhidi ya itikadi kali ya bure (,,,).

Muhtasari Nutmeg ni matajiri katika antioxidants, pamoja na misombo ya phenolic, mafuta muhimu, na rangi ya mimea, ambayo yote husaidia kuzuia uharibifu wa seli na inaweza kulinda dhidi ya magonjwa sugu.

2. Ina mali ya kupambana na uchochezi

Uvimbe sugu unahusishwa na hali nyingi mbaya za kiafya, kama ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa arthritis.

Nutmeg ni matajiri katika misombo ya kupambana na uchochezi inayoitwa monoterpenes, pamoja na sabinene, terpineol, na pinene. Hizi zinaweza kusaidia kupunguza uvimbe katika mwili wako na kufaidi wale walio na hali ya uchochezi ().

Zaidi ya hayo, safu anuwai ya vioksidishaji vinavyopatikana kwenye viungo, kama vile cyanidini na misombo ya phenolic, pia zina mali kali za kupambana na uchochezi (,).

Utafiti mmoja uliingiza panya na suluhisho la utengenezaji wa uchochezi na kisha ikapewa mafuta ya nutmeg. Panya ambao walitumia mafuta walipata upunguzaji mkubwa wa uchochezi, maumivu yanayohusiana na uchochezi, na uvimbe wa pamoja ().

Nutmeg inadhaniwa kupunguza uchochezi kwa kuzuia Enzymes ambayo inakuza (,).

Walakini, tafiti zaidi zinahitajika kuchunguza athari zake za kupambana na uchochezi kwa wanadamu.

Muhtasari Nutmeg inaweza kupunguza uchochezi kwa kuzuia Enzymes fulani za uchochezi. Utafiti zaidi unahitajika kuchunguza athari zake kwa wanadamu.

3. Inaweza kuongeza libido

Masomo mengine ya wanyama yanaonyesha kuwa nutmeg inaweza kuongeza gari la ngono na utendaji.

Katika utafiti mmoja, panya wa kiume ambao walipewa dozi kubwa ya dondoo ya nutmeg (227 mg kwa pauni au 500 mg kwa kilo ya uzito wa mwili) walipata ongezeko kubwa la shughuli za ngono na wakati wa utendaji wa kijinsia ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Utafiti kama huo ulionyesha kuwa kutoa panya wa kiume kipimo sawa cha juu cha dondoo ya nutmeg iliongeza sana shughuli zao za ngono ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Watafiti bado hawana hakika ni jinsi gani viungo huongeza libido. Baadhi ya makisio ya athari hizi ni kwa sababu ya uwezo wake wa kuchochea mfumo wa neva, pamoja na yaliyomo juu ya misombo ya mmea wenye nguvu ().

Katika dawa za jadi, kama vile mfumo wa dawa ya Unani inayotumiwa Asia Kusini, nutmeg hutumiwa kutibu shida za kijinsia. Walakini, utafiti juu ya athari zake kwa afya ya kijinsia kwa wanadamu haupo (,).

Muhtasari Utafiti fulani wa wanyama unaonyesha kuwa viwango vya juu vya nutmeg vinaweza kuongeza utendaji wa libido na ngono. Walakini, utafiti wa wanadamu katika eneo hili unakosekana.

4. Ina mali ya antibacterial

Nutmeg imeonyeshwa kuwa na athari za antibacterial dhidi ya aina zinazoweza kudhuru za bakteria.

Bakteria kama Smutans ya treptococcus na Aggregatibacter actinomycetemcomitans inaweza kusababisha matundu ya meno na ugonjwa wa fizi.

Utafiti wa bomba la jaribio uligundua kuwa dondoo ya nutmeg ilionyesha athari kubwa za antibacterial dhidi ya bakteria hizi na zingine, pamoja Porphyromonas gingivalis. Bakteria hawa wanajulikana kusababisha mashimo na uvimbe wa fizi ().

Nutmeg pia imepatikana kuzuia ukuaji wa aina hatari za E. coli bakteria, kama vile O157, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa mbaya na hata kifo kwa wanadamu (,).

Ingawa ni wazi kuwa nutmeg ina mali ya antibacterial, masomo zaidi ya wanadamu yanahitajika ili kubaini ikiwa inaweza kutibu maambukizo ya bakteria au kuzuia maswala ya afya ya mdomo yanayohusiana na bakteria kwa wanadamu.

Muhtasari Uchunguzi wa bomba-la-mtihani unaonyesha kuwa nutmeg ina athari za antibacterial dhidi ya bakteria wanaoweza kudhuru, pamoja E. coli na Mutans ya Streptococcus.

5-7. Inaweza kufaidika na hali tofauti za kiafya

Ingawa utafiti ni mdogo, tafiti zinaonyesha kuwa nutmeg inaweza kuwa na athari zifuatazo:

1. Inaweza kufaidika na afya ya moyo. Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa kuchukua virutubisho vya virutubisho vingi vya virutubisho hupunguza sababu za hatari za ugonjwa wa moyo, kama vile cholesterol nyingi na viwango vya juu vya triglyceride, ingawa utafiti wa binadamu unakosekana ().
2. Inaweza kuongeza mhemko. Masomo ya panya yamegundua kuwa dondoo ya nutmeg ilisababisha athari kubwa za kukandamiza katika panya na panya. Mafunzo yanahitajika kuamua ikiwa dondoo ya nutmeg ina athari sawa kwa wanadamu (,).
3. Inaweza kuboresha udhibiti wa sukari ya damu. Utafiti katika panya ulionyesha kuwa matibabu na dondoo ya virutubisho vya kiwango cha juu ilipunguza viwango vya sukari ya damu na kazi iliyoimarishwa ya kongosho ().

Walakini, athari hizi za kiafya zimejaribiwa tu kwa wanyama kwa kutumia kipimo kingi cha dondoo ya nutmeg.

Masomo ya kibinadamu yanahitajika kuamua ikiwa virutubisho vya kiwango cha juu cha viungo ni salama na bora kwa wanadamu.

Muhtasari Kulingana na utafiti wa wanyama, nutmeg inaweza kusaidia kuongeza mhemko, kuongeza udhibiti wa sukari ya damu, na kupunguza hatari kwa ugonjwa wa moyo. Uchunguzi kwa wanadamu unahitajika ili kuchunguza zaidi faida hizi za kiafya.

8. Ni hodari na ladha

Spice hii maarufu ina matumizi anuwai jikoni. Unaweza kuitumia peke yako au unganisha na viungo vingine, kama kadiamu, mdalasini, na karafuu.

Inayo ladha ya joto, tamu, ndiyo sababu kawaida huongezwa kwenye dessert, pamoja na mikate, keki, biskuti, mikate, saladi za matunda, na kadhi.

Pia inafanya kazi vizuri katika sahani zenye ladha, za nyama, kama vile nyama ya nyama ya nguruwe na kondoo wa kondoo.

Nutmeg inaweza kunyunyizwa kwenye mboga zenye wanga kama viazi vitamu, boga ya butternut, na malenge ili kuunda ladha ya kina na ya kupendeza.

Zaidi ya hayo, unaweza kuiongeza kwa vinywaji vyenye joto au baridi, pamoja na apple cider, chokoleti moto, chai chai, latte turmeric, na smoothies.

Ikiwa unatumia virutubisho vyote, vunja na microplane au grater na mashimo madogo. Nutmeg iliyokunwa ni ladha kwenye matunda, shayiri, au mtindi.

Muhtasari Nutmeg ina ladha ya joto, tamu ambayo jozi vizuri na vyakula anuwai tamu na tamu.

Tahadhari

Ingawa nutmeg haiwezekani kusababisha madhara wakati inatumiwa kwa idadi ndogo, kuichukua kwa viwango vya juu kunaweza kusababisha athari mbaya.

Inayo misombo ya myristicin na safrole. Unapoingizwa kwa kiasi kikubwa, zinaweza kusababisha dalili kama kuona ndoto na upotezaji wa uratibu wa misuli.

Kushangaza, wakati mwingine nutmeg huchukuliwa kwa burudani ili kushawishi maoni na kusababisha hisia "ya juu". Mara nyingi huchanganywa na dawa zingine za hallucinogenic, ambayo huongeza hatari ya athari mbaya (22).

Kwa kweli, kati ya 2001 na 2011, visa 32 vya sumu ya nutmeg viliripotiwa katika jimbo la Illinois la Amerika pekee. Asilimia 47 ya kesi hizi zilihusiana na kumeza kwa makusudi na wale wanaotumia nutmeg kwa athari zake za kiakili (22).

Myristicin, sehemu kuu ya mafuta muhimu yanayopatikana kwenye nutmeg ambayo ina mali ya kisaikolojia yenye nguvu, inadhaniwa inahusika na athari hizi za sumu ().

Kesi za ulevi wa virutubisho zimeripotiwa kwa watu ambao wameingiza gramu 5 za nutmeg, ambayo inalingana na karibu 0.5-0.9 mg ya myristicin kwa pauni (1-2 mg kwa kilo) ya uzito wa mwili (24).

Sumu ya Nutmeg inaweza kusababisha dalili mbaya, kama vile mapigo ya moyo ya haraka, kichefuchefu, kuchanganyikiwa, kutapika, na fadhaa. Inaweza hata kusababisha kifo ikiwa imejumuishwa na dawa zingine (,).

Kwa kuongezea, tafiti katika panya na panya zimeonyesha kuwa kuchukua viwango vya juu vya virutubisho vya nutmeg kwa muda mrefu husababisha uharibifu wa viungo. Walakini, haijulikani ikiwa wanadamu pia watapata athari hizi (,, 29).

Ni muhimu kutambua kwamba athari za sumu ya viungo hivi zimeunganishwa na kumeza kiasi kikubwa cha nutmeg - sio kiasi kidogo kinachotumiwa jikoni (24).

Ili kuepusha athari hizi zinazoweza kudhuru, epuka kutumia kiasi kikubwa cha virutubisho na usitumie kama dawa ya burudani.

Muhtasari Nutmeg inaweza kusababisha athari mbaya, kama vile kuona ndoto, mapigo ya moyo ya haraka, kichefuchefu, kutapika, na hata kifo, wakati unachukuliwa kwa kipimo kikubwa au pamoja na dawa zingine za burudani.

Mstari wa chini

Nutmeg ni viungo vinavyopatikana katika jikoni nyingi ulimwenguni. Ladha yake ya joto, yenye virutubisho vizuri na vyakula vingi, na kuifanya kuwa kiungo maarufu katika sahani tamu na tamu sawa.

Mbali na matumizi yake mengi ya upishi, nutmeg ina misombo yenye nguvu ya kupambana na uchochezi ambayo hufanya kama antioxidants. Hizi zinaweza kuboresha mhemko, udhibiti wa sukari ya damu, na afya ya moyo, ingawa utafiti zaidi unahitajika juu ya athari hizi kwa wanadamu.

Kuwa mwangalifu kufurahiya viungo hivi vya joto kwa kiwango kidogo, kwani dozi kubwa zinaweza kusababisha athari mbaya.