Piga Pecan, Sio Kidonge

Content.

• Pitia kwa

Kulingana na Chama cha Kitaifa cha Wafugaji wa Pecan, pecans wana mafuta mengi yasiyo na afya na wachache tu kwa siku wanaweza kupunguza cholesterol "mbaya". Pia zina vitamini na madini zaidi ya 19 ikiwa ni pamoja na vitamini A, B, na E, asidi ya folic, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, potasiamu, na zinki. Ounce moja tu ya pecans hutoa asilimia 10 ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa nyuzi. Wapenania pia ni matajiri katika umri wakikaidi vioksidishaji. Kwa kweli, utafiti kutoka kwa USDA unaonyesha kuwa pecans ndio nati yenye miti yenye antioxidant na ina kiwango kati ya vyakula 15 bora na viwango vya juu zaidi vya antioxidants. Ninafikiria bakuli la mtindi wa Uigiriki ulio na Blueberries na pecans pia inaweza kuwa toleo la kiamsha kinywa la chemchemi ya ujana!

Sikujua jinsi pecans ni nzuri kwako na, kwa kuwa nina habari ya kupata virutubisho vyangu kutoka kwa chakula, sio virutubisho, nitaongeza nati hii nzuri kwa lishe yangu - na ninaangalia zaidi ya mkate wa pecan. Hakika ni moja wapo ya vipendwa vyangu vya Shukrani lakini nikizingatia pecan ni moja wapo ya mikate mibaya kwako, nilifanya utafiti kidogo na nikapata mapishi ya pecan ya kupendeza ya kushangaza. Kinywa changu kilikuwa kinamwagilia tu kusoma juu ya jibini la mbuzi lenye kalori 200 na pilipili iliyojazwa pean, na sikuwahi kufikiria kuweka pecans kwenye supu yangu! Cha kustaajabisha zaidi, kwa kweli nilipata kichocheo cha pai ya pecan bila siagi na sharubati ya mahindi na kichocheo kibichi cha aiskrimu isiyo na maziwa kilichotengenezwa na pekani.

Pitia kwa