Je! Ni kitamu gani bora na ni kiasi gani cha kutumia

Content.

• Jinsi ya kuchagua kitamu bora
• Kiasi salama kwa matumizi
• Je! Tamu inaweza kutumika wapi

Matumizi ya vitamu sio chaguo bora kila wakati kwa sababu, ingawa hayana uzito, vitu hivi huweka ladha ikileta ladha ya tamu, ambayo haifai kupoteza uzito.

Kwa kuongezea, kutumia vitamu au chakula cha kuteketeza na bidhaa nyepesi, ambazo hutumia vitamu katika muundo wao, zinaweza kutoa maoni potofu ya kula kiafya, ambayo inaishia kuongeza matumizi ya bidhaa zilizo na kalori nyingi, kama chokoleti ya lishe, ambayo inaishia kusababisha uzito. faida.

Jinsi ya kuchagua kitamu bora

Chaguo bora ya tamu ni Stevia, kwani ni bidhaa asili kabisa iliyotengenezwa kutoka kwa mmea wa dawa na inaweza kutumiwa na watoto na wanawake wajawazito.

Walakini, licha ya mabishano, aina zingine za vitamu pia ni salama kwa afya, kwani masomo bado hayajathibitisha kuwa ni mbaya kwa afya yako, lakini matumizi yao kupita kiasi yanaweza kuongeza utegemezi wako kwa pipi na nafasi ya kupata ugonjwa wa sukari.

Pia ni muhimu kukumbuka kuwa katika kesi ya phenylketonuria, vitamu kulingana na aspartame haipaswi kutumiwa, na watu ambao wana shinikizo la damu au figo hawapaswi kula vitamu kulingana na saccharin na cyclamate, kwani wana utajiri wa sodiamu. Tazama hatari zingine za kiafya ambazo aspartame inaweza kuleta.

Kiasi salama kwa matumizi

Kiwango cha juu kinachopendekezwa cha kitamu cha kula kwa siku ni vifurushi 6 vya gramu wakati kitamu kikiwa poda, na matone 9 hadi 10 ya vimiminika.

Katika kikomo hiki, matumizi ya kitamu chochote ni salama kwa afya yako, lakini unahitaji kujua kwamba bidhaa nyepesi na za lishe pia hutumia vitamu katika uundaji wao, ambayo kwa kuongeza kitamu kinachotumiwa katika juisi na kahawa, kwa mfano, inaweza kuzidi kiasi kilichopendekezwa kwa siku.

Ingawa ni ngumu mwanzoni, baada ya wiki 3 hivi kaakaa hutumika kwa ladha tamu, kwa hivyo angalia jinsi ya kupunguza matumizi yako ya sukari kwenye lishe yako na vidokezo 3 rahisi.

Je! Tamu inaweza kutumika wapi

Matumizi ya vitamu bandia kupoteza uzito inapaswa kuwekwa kwa kiwango cha chini kwani imeundwa, kama sheria, kutumiwa na wagonjwa wa kisukari, ambao hawawezi kutumia njia mbadala ya kupendeza.

Walakini, ikiwa unajua jinsi ya kutumia kitamu kwa njia sahihi, inaweza kumaliza kufanya lishe iwe rahisi kufuata. Kwa hili, vidokezo vingine ni:

1. Wakati wa kuandaa pipi, weka kitamu mwisho. Zaidi mwishoni mwa mchakato ni bora zaidi.
2. Usitumie aspartame ikiwa utaenda kupika kitu juu ya 120ºC, kwani itapoteza mali zake.
3. Wakati wa kuandaa dessert, hesabu sawa na kijiko kimoja cha dessert kwa kila mtu.
4. Ladha tamu inayotokana na kitamu hutambulika kwa urahisi katika vyakula baada ya kuwa baridi. Kwa hivyo ikiwa chakula huliwa ukiwa bado moto, kitaonekana kitamu.
5. Kuandaa caramel nyepesi jaribu kutumia fructose ya unga.

Ili kujua kiwango kizuri cha kitamu ambacho kinapaswa kutumiwa, angalia dalili kwenye lebo ya ufungaji, kwani kiwango kinaweza kutofautiana kulingana na chapa na matumizi ya kupendeza ya kitamu, sio nzuri kwa afya yako.

Tazama video ifuatayo na uone tofauti kati ya sukari na kitamu: