Kichocheo cha Quince Cocktail Kila Saa ya Furaha Haipo

Content.

• Mkahawa wa Quincey Jones
• Pitia kwa

Kichocheo hiki cha cocktail kilichopewa jina kwa ustadi kina kiungo cha nyota, na kinaitwa quince syrup. Kamwe kusikia? Kweli, quince ni tunda lenye manjano ambalo unaweza kuwa umeona katika masoko maalum au kwenye kona ya duka lako la ndani. Lakini ni kosa kubwa kupitisha bidhaa hii yenye ngozi ngumu kwa sababu tu, ni mbaya.

Quince kweli ni ngumu na haiwezi kuliwa wakati mbichi, lakini juisi iliyoundwa kutoka kwa matunda yaliyopikwa? Kwa kweli, inachukua kazi kidogo kupata matokeo ya mwisho ya syrup ya quince, lakini tuamini (au bora zaidi, mwuzaji wa baa James Palumbo wa Belle Shoals Bar huko Brooklyn, NY, ambaye alitengeneza jogoo), itakuwa muhimu. Matunda ni nzuri sana-nzito, kwa hivyo unaweza hata kujiambia unamwagilia kila sip. (Lakini hapana, unapaswa kunywa maji kati ya kila duka-ni sehemu ya nini hufanya tofauti kati ya hangover ya kutisha na kujisikia vizuri siku inayofuata. Kujisikia kuwa na hatia? Hii inaweza kuwa kwa nini Watapeli wako Ni Mbaya Kuliko Marafiki Zako.) Angalia toa jinsi ya kutengeneza maji ya mirungi ya DIY, na kisha mtikisa keki hii inayoburudisha HARAKA. (Wakati uko busy kucheza mtaalam huko, Palumbo pia aliunda hii Kichocheo cha Cachaca Cocktail Unayopaswa Kujaribu.)

Mkahawa wa Quincey Jones

Viungo:

1 oz. syrup ya quince

Wakia 0.25. Frangelico

0.50 oz. juisi ya limao (karibu nusu ya limau)

1 oz. vodka

Minti

Maagizo:

1. Changanya siki ya quince, vodka, Frangelico, maji ya limao, kwenye kiatu na barafu.
2. Mimina mchanganyiko uliochonwa kwenye glasi na barafu.
3. Pamba na kipande cha matunda ya quince, mint na raspberries.

Pitia kwa