Kichocheo cha pai ya mboga ya ugonjwa wa kisukari

Content.

• Habari ya lishe

Kichocheo cha shayiri na mboga ni chaguo kubwa la chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu ina viungo vyenye utajiri wa fiber ambavyo husaidia kudhibiti sukari ya damu, kama shayiri, unga wa ngano na mboga.

Mbali na kudhibiti sukari ya damu, pai hii pia husaidia utumbo kufanya kazi na hata kusawazisha viwango vya cholesterol ya damu, kuzuia shida za moyo na mishipa.

Kwa hivyo, angalia chini ya mapishi na ni kiasi gani cha kutumia.

Viungo:

• Vijiko 4 vya mafuta;
• Kikombe 1 cha chai ya zukini iliyokatwa. Gundua faida za mboga hii katika Faida 3 za ajabu za Zukchini;
• Kikombe 1 cha chai ya biringanya iliyokatwa;
• Kikombe 1 cha chai ya pilipili ya manjano iliyokatwa;
• Kikombe 1 cha chai ya nyanya iliyokatwa;
• Kijiko of cha vitunguu iliyokatwa;
• Kikombe 1 cha jibini la kusaga;
• Kikombe 1 cha jibini la Parmesan iliyokunwa;
• Vikombe 3 vya chai ya maziwa;
• Mayai 4;
• Kikombe 1 cha shayiri;
• Vijiko 4 vya unga wa ngano;
• Siagi na unga wa ngano kwa mafuta;
• Chumvi, iliki, oregano na pilipili kuonja;

Hali ya maandalizi:

Joto kijiko 1 cha mafuta juu ya joto la kati na kahawia zukini. Ondoa na uweke kwenye sahani, kurudia operesheni na mbilingani, pilipili na nyanya. Kuleta mboga zote kwa moto tena, ongeza vitunguu na kaanga kwa dakika 3. Subiri ili upoe na uchanganye na jibini, ukike na chumvi, pilipili, oregano na iliki.

Katika blender, piga maziwa na mayai na chumvi kidogo. Ongeza unga na kupiga hadi laini. Changanya tambi na mboga, mimina kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uweke kwenye oveni ya kati, moto moto, kwa dakika 50. Kichocheo hiki kinatoa huduma 8.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo linaonyesha habari ya lishe kwa sehemu 1 ya mkate wa shayiri na mboga:

Inashauriwa kula sehemu 1 tu ya pai kwa kila mlo kwa wanawake, na hadi sehemu 2 kwa wanaume watu wazima, na uzani wa kutosha.

Kwa vitafunio, angalia pia:

• Kichocheo cha keki ya lishe ya ugonjwa wa sukari
• Mapishi ya uji wa shayiri ya ugonjwa wa sukari