Dawa 8 za nyumbani za upungufu wa damu

Content.

• 1. Juisi ya mananasi
• 2. Orange, karoti na juisi ya beet
• 3. Juisi ya plum
• 4. Kabichi iliyosokotwa na quinoa
• 5. Funga maharagwe meusi na nyama ya nyama ya ardhini
• 6. Saladi ya maharagwe ya Fradinho na tuna
• 7. Beet saladi na karoti
• 8. Burger ya dengu

Ili kupambana na upungufu wa damu, ambayo mara nyingi hufanyika kwa sababu ya ukosefu wa chuma katika damu, inashauriwa kujumuisha vyakula vyenye madini ya chuma katika lishe, ambayo kawaida huwa na rangi nyeusi, kama vile beets, squash, maharagwe meusi na hata chokoleti.

Kwa hivyo, kujua orodha ya vyakula vyenye chuma ni njia nzuri ya kusaidia kutibu ugonjwa. Ili kuburudisha na kufanya matibabu kuwa ya kupendeza zaidi, baadhi ya vyakula hivi vinaweza kutumiwa kutengeneza juisi za kupendeza, ambazo ni silaha bora dhidi ya ugonjwa lakini kulingana na ukali wa upungufu wa damu, daktari anaweza kuagiza nyongeza ya chuma.

Angalia chaguzi nzuri za mapishi dhidi ya upungufu wa damu.

1. Juisi ya mananasi

Juisi ya mananasi na iliki ni nzuri kwa kupambana na upungufu wa damu kwa sababu iliki ina chuma na mananasi ina vitamini C ambayo huweza kufyonza chuma.

Viungo

• Vipande 2 vya mananasi
• Glasi 1 ya maji
• majani ya parsley

Hali ya maandalizi

Piga viungo kwenye blender na unywe mara baada ya maandalizi yake. Mananasi yanaweza kubadilishwa kwa machungwa au tufaha.

2. Orange, karoti na juisi ya beet

Orange, karoti na juisi ya beet ni nzuri kwa kupambana na upungufu wa damu kwa sababu ina chuma.

Viungo

• Gramu 150 za beets mbichi au zilizopikwa (kama vipande 2 vya unene)
• 1 karoti ndogo mbichi
• 2 machungwa na juisi nyingi
• molasses kuonja ili kupendeza

Hali ya maandalizi

Pitisha beet na karoti kupitia centrifuge au processor ya chakula, ili kupata faida zaidi kutoka kwa juisi yako. Kisha, ongeza mchanganyiko kwenye juisi safi ya machungwa na unywe mara moja, ili utumie vizuri mali yake ya matibabu.

Ikiwa hauna vifaa hivi, unaweza kupiga juisi kwenye blender, bila kuongeza maji na kisha uchuje.

3. Juisi ya plum

Juisi ya plum pia ni nzuri kwa kupambana na upungufu wa damu kwa sababu ina vitamini C, na kwa hivyo huongeza ngozi ya chuma kutoka kwa vyakula vya asili ya mmea.

Viungo

• 100 g ya plum
• 600 ml ya maji

Hali ya maandalizi

Ongeza viungo vyote kwenye blender na changanya vizuri. Baada ya kupendeza juisi ya plamu iko tayari kunywa.

4. Kabichi iliyosokotwa na quinoa

Kitoweo hiki ni kitamu na kina chuma kingi, na kuifanya iwe chaguo nzuri kwa mboga.

Viungo

• 1 kuzamisha kabichi iliyokatwa vipande nyembamba
• 1 iliyokatwa vitunguu
• mafuta
• chumvi kwa ladha
• Glasi 1 ya quinoa iliyo tayari kula

Hali ya maandalizi

Weka kabichi, vitunguu na mafuta kwenye sufuria kubwa ya kukaranga au wook na koroga kila wakati ili kupunguza. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza vijiko 2-3 vya maji ili kuepuka kuchoma kitoweo, wakati iko tayari, ongeza quinoa iliyotengenezwa tayari na msimu wa kuonja na chumvi na limau.

5. Funga maharagwe meusi na nyama ya nyama ya ardhini

Chakula kizuri kwa wale walio na upungufu wa damu ni kula kanga iliyojazwa na maharagwe meusi na nyama ya nyama ya nyama, na ladha ya viungo, chakula cha kawaida cha Mexico, pia inajulikana kama 'taco' au 'burrito'.

Viungo

• Karatasi 1 ya kufunika
• Vijiko 2 vya nyama ya nyama iliyokaliwa na pilipili
• Vijiko 2 vya maharagwe nyeusi yaliyopikwa
• majani safi ya mchicha yaliyokamuliwa na limau

Hali ya maandalizi

Weka tu viungo ndani ya kanga, tembeza na ule ijayo.

Ikiwa unataka, unaweza kubadilisha karatasi ya kufunika na crepioca ambayo inajumuisha kuchukua vijiko 2 vya yai ya tapioca +1 kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta.

6. Saladi ya maharagwe ya Fradinho na tuna

Chaguo hili pia lina chuma, na inaweza kuwa chaguo nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, au kula katika mazoezi ya baada ya mazoezi.

Viungo

• 200 g ya maharagwe ya macho nyeusi yaliyopikwa
• 1 unaweza ya tuna
• 1/2 kitunguu kilichokatwa
• majani ya parsley iliyokatwa
• mafuta
• 1/2 limau
• chumvi kwa ladha

Hali ya maandalizi

Pika kitunguu hadi kiwe na rangi ya dhahabu na uongeze maharagwe yaliyooka. Kisha ongeza tuna mbichi ya makopo, iliki na msimu na chumvi, mafuta na limao ili kuonja.

7. Beet saladi na karoti

Saladi hii ni ladha na ni chaguo nzuri kuongozana na chakula.

Viungo

• 1 karoti kubwa
• 1/2 beet
• 200 g ya karanga zilizopikwa
• chumvi na limao kwa ladha

Hali ya maandalizi

Grate karoti na beets (mbichi), ongeza vifaranga vilivyopikwa tayari na msimu na chumvi na limao ili kuonja.

8. Burger ya dengu

'Hamburger' hii ya dengu ina utajiri wa chuma, na kuifanya iwe chaguo nzuri kwa wale ambao ni mboga kwa sababu hawana nyama.

Viungo

• 65 g ya tambi za alfabeti
• 200 g ya dengu zilizopikwa
• Vijiko 4 vya mikate
• Kitunguu 1
• iliki kwa ladha
• 40 g iliyokatwa jibini la parmesan
• Vijiko 4 vya siagi ya karanga
• Kijiko 1 cha dondoo ya chachu
• Vijiko 2 vya dondoo ya nyanya
• Vijiko 4 vya maji

Hali ya maandalizi

Angalia video ifuatayo jinsi ya kuandaa kichocheo hiki kitamu: