Je! Unapaswa Kuwa Unaongeza Collagen Kwenye Lishe Yako?

Content.

• Kwa hivyo, collagen ni nini?
• Je, ni faida gani za collagen ya chakula?
• Nini cha kufanya sasa ili kulinda collagen yako
• Pitia kwa

Kufikia sasa labda unajua tofauti kati ya unga wako wa protini na chai yako ya matcha. Na pengine unaweza kusema mafuta ya nazi kutoka kwa mafuta ya parachichi. Sasa, kwa roho ya kugeuza kimsingi kila kitu kizuri na chenye afya kuwa fomu ya unga, kuna bidhaa nyingine kwenye soko: collagen ya unga. Ni vitu ambavyo umezoea kuona vimeorodheshwa kama kiungo kwenye bidhaa za utunzaji wa ngozi.Lakini sasa celebs na wataalam wa chakula (ikiwa ni pamoja na Jennifer Aniston) wameingia na wameiingiza, na unaweza kuwa umemuona mfanyakazi mwenzako akiinyunyiza kwenye shayiri yake, kahawa, au laini.

Kwa hivyo, collagen ni nini?

Collagen ni vitu vya kichawi ambavyo vinaweka ngozi nene na laini, na inasaidia kuweka viungo vikali, pia. Protini inaweza kupatikana kawaida kwenye misuli ya mwili, ngozi, na mifupa, na hufanya karibu asilimia 25 ya jumla ya mwili wako, anasema Joel Schlessinger, MD, daktari wa ngozi wa Nebraska. Lakini kama uzalishaji wa collagen ya mwili unapungua (ambayo hufanya kwa kiwango cha asilimia 1 kwa mwaka kuanzia umri wa miaka 20, anasema Schlessinger), mikunjo huanza kutambaa na viungo haviwezi kuhisi kama vile walivyofanya zamani. Ndiyo maana watu wengi wanaotaka kuongeza viwango vya collagen katika miili yao hugeukia vyanzo vya nje kama vile virutubisho au krimu, ambazo hupata kolajeni yao kutoka kwa ng'ombe, samaki, kuku, na wanyama wengine (ingawa inawezekana kupata toleo la mimea kwa vegans).

Je, ni faida gani za collagen ya chakula?

"Wakati collajeni za wanyama na mimea sio sawa kabisa na collagen inayopatikana katika miili yetu, imeonyeshwa kuwa na athari nzuri kwenye ngozi ikijumuishwa na viungo vingine vya kupambana na kuzeeka katika bidhaa za utunzaji wa ngozi," anasema Schlessinger. Kumbuka, ingawa, anataja collagen inaweza kusaidia inapotolewa katika bidhaa za utunzaji wa ngozi-sio virutubishi. "Wakati virutubisho vya collagen, vinywaji, na poda vimeongezeka katika umaarufu katika ulimwengu wa urembo, haupaswi kutarajia faida kubwa katika ngozi kutokana na kuzimeza," anasema. Ni vigumu zaidi kuamini kwamba kumeza collagen kunaweza kusaidia kukabiliana na eneo fulani la tatizo, kama vile mikunjo kuzunguka macho yako ambayo inaonekana kuwa inaongezeka kila siku. "Haiwezekani kwa nyongeza ya mdomo kufikia maeneo mahususi na kulenga maeneo ambayo yanahitaji kuimarishwa zaidi," anasema Schlessinger. Zaidi, kuchukua collagen ya unga kunaweza kuwa na athari mbaya kama vile maumivu ya mfupa, kuvimbiwa, na uchovu.

Vile vile, Harley Pasternak, mkufunzi mashuhuri ambaye ana MSc katika mazoezi ya fiziolojia na sayansi ya lishe, anasema kumeza poda ya collagen haitaongeza ngozi yako. "Watu wanafikiria sasa kuna collagen kwenye ngozi yetu, katika nywele zetu ... na ikiwa nitakula collagen basi labda collagen katika mwili wangu itapata nguvu," anasema. "Kwa bahati mbaya hiyo sio jinsi mwili wa binadamu unavyofanya kazi."

Mwelekeo wa collagen uliondoka wakati kampuni ziligundua kuwa protini ya collagen ilikuwa rahisi kutoa kuliko vyanzo vingine vya protini, anasema Pasternak. "Collagen sio protini bora sana," anasema. "Haina asidi zote muhimu ambazo utahitaji kutoka kwa protini zingine zenye ubora, haipatikani sana. Kwa hivyo kadiri protini zinavyokwenda, collagen ni protini ya bei rahisi kutengeneza. Imeuzwa kusaidia ngozi yako kucha na nywele zako , hata hivyo, haijathibitishwa kufanya hivyo."

Bado, wataalam wengine hawakubaliani, wakisema kuwa kolajeni inayomeza huishi kulingana na hype. Michele Green, MD, daktari wa ngozi wa New York, anasema poda ya collagen inaweza kuongeza ngozi ya ngozi, kusaidia nywele, kucha, ngozi na afya ya pamoja, na ina kiwango kizuri cha protini. Na sayansi inamuunga mkono: Utafiti mmoja uliochapishwa katika Pharmacology ya ngozi na Fiziolojia iligundua kuwa unyofu wa ngozi uliboreshwa sana wakati washiriki wa utafiti kati ya umri wa miaka 35 na 55 walichukua nyongeza ya collagen kwa wiki nane. Utafiti mwingine uliochapishwa katika Uingiliaji wa Kliniki katika kuzeeka alibaini kuwa kuchukua nyongeza ya collagen kwa miezi mitatu iliongeza msongamano wa collagen katika eneo la miguu ya kunguru kwa asilimia 19, na utafiti mwingine uligundua virutubisho vya collagen ilisaidia kupunguza maumivu ya pamoja kati ya wanariadha wa vyuo vikuu. Masomo haya yanaonekana kuwa ya kuahidi, lakini Vijaya Surampudi, MD, profesa msaidizi wa kliniki wa dawa katika mgawanyiko wa lishe ya kliniki ya UCLA, anasema utafiti zaidi unahitajika kwa sababu masomo mengi hadi sasa yamekuwa madogo au yamefadhiliwa na kampuni.

Nini cha kufanya sasa ili kulinda collagen yako

Ikiwa unataka kujaribu nyongeza ya unga mwenyewe, Green inapendekeza kutumia vijiko 1 hadi 2 vya unga wa collagen kwa siku, ambayo ni rahisi kuongeza kwa chochote unachokula au kunywa kwani haina ladha yoyote. (Unapaswa kupata kibali kutoka kwa daktari wako kwanza, anabainisha.) Lakini ukiamua kusubiri utafiti wa uhakika zaidi, bado unaweza kulinda kolajeni ambayo tayari unayo kwa kurekebisha tabia zako za sasa za maisha. (Pia: Kwanini Haijawahi Kuchelewa Kuanza Kulinda Collagen Kwenye Ngozi Yako) Vaa mafuta ya jua kila siku-ndio, hata siku za mawingu-kaa mbali na sigara, na upate usingizi wa kutosha kila usiku, anasema Schlessinger. Kushikamana na lishe bora pia ni muhimu, na Green anasema upakiaji wa vyakula vyenye collagen nyingi kama vile vilivyo na vitamini C na viwango vya juu vya antioxidant vinaweza kuwa na athari chanya kwenye ngozi na viungo pia. (Angalia vyakula hivi nane ambavyo kwa kushangaza vimejaa vitamini na madini.)

Na ikiwa umefungwa sana juu ya kuongeza kiwango chako cha collagen kwa sababu za kupambana na kuzeeka, fikiria kuwekeza katika moisturizer ili uweze kutumia collagen juu badala ya kuiingiza. "Tafuta fomula ambazo zina peptidi kama kiungo muhimu cha kupata faida za kupambana na kuzeeka na kuongeza afya ya ngozi," anasema Schlessinger. Collagen huvunjika na kuwa minyororo ya asidi ya amino iitwayo peptidi, kwa hivyo kutumia cream inayotokana na peptidi inaweza kusaidia kukuza uzalishaji wa mwili wa asili wa collagen.

Pitia kwa