Pombe ya Sukari na Kisukari: Unachohitaji Kujua

Content.

• Pombe ya sukari ni nini?
• Je! Ni sawa kunywa sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?
• Je! Ni hatari gani kuwa na pombe ya sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?
• Je! Faida ni nini?
• Je! Kuna athari kutoka kwa pombe ya sukari? Je! Ni tofauti ikiwa una ugonjwa wa sukari?
• Je! Kuna njia mbadala za pombe ya sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?
• Tamu bandia
• Vitamu vya riwaya
• Mstari wa chini

Tunajumuisha bidhaa tunazofikiria ni muhimu kwa wasomaji wetu. Ukinunua kupitia viungo kwenye ukurasa huu, tunaweza kupata tume ndogo. Hapa kuna mchakato wetu.

Pombe ya sukari ni nini?

Pombe ya sukari ni tamu ambayo inaweza kupatikana katika kalori nyingi za chini, lishe, na vyakula vya kalori zilizopunguzwa. Inatoa ladha na muundo sawa na ule wa sukari ya kawaida ya meza. Hii inafanya kuwa njia mbadala ya kuridhisha kwa watu ambao wanataka kupunguza ulaji wa sukari, kama vile wale walio na ugonjwa wa sukari.

Kwa sababu pombe ya sukari haiingiliwi kikamilifu wakati wa kumengenya, hutoa karibu nusu ya kiwango cha kalori ambazo sukari ya kawaida hufanya. Kwa kuongeza, ina athari kidogo kwa kiwango cha sukari kwenye damu.

Pombe ya sukari kawaida hujitokeza katika matunda na mboga. Pia imetengenezwa kibiashara. Inaweza kutambuliwa kwenye lebo za chakula na majina kadhaa ya viungo. Hii ni pamoja na:

• xylitol
• sorbitol
• maltitoli
• mannitoli
• lactitol
• isomalt
• erythritoli
• glycerini
• glycerini
• glyceroli
• wanga hydrolysates wanga

Nunua pombe ya sukari.

Licha ya jina lake, pombe ya sukari sio ulevi. Haina pombe, hata kwa idadi ya kufuatilia.

Je! Ni sawa kunywa sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?

Pombe ya sukari ni kabohydrate. Ingawa ni athari kwa sukari ya damu ni chini ya ile ya sukari halisi, inaweza kuongeza viwango vya sukari ikiwa utatumia sana.

Ikiwa una ugonjwa wa kisukari, ni sawa kwako kula vyakula vyenye pombe ya sukari. Walakini, kwa kuwa pombe ya sukari ni wanga, bado utahitaji kutazama saizi ya sehemu.

Soma lebo ya Ukweli wa Lishe kwenye kila kitu unachokula, pamoja na bidhaa za chakula ambazo hazina sukari au zisizo na kalori. Katika visa vingi, madai hayo yanataja saizi maalum za kuhudumia. Kula zaidi ya saizi halisi ya kuhudumia kunaweza kuathiri kiwango cha wanga unayochukua.

Je! Ni hatari gani kuwa na pombe ya sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?

Kwa kuwa vyakula vyenye pombe ya sukari vinaitwa "sukari ya chini" au "sukari isiyo na sukari," unaweza kudhani ni vyakula unavyoweza kula kwa idadi isiyo na kikomo. Lakini ikiwa una ugonjwa wa sukari, kula vyakula hivi kunaweza kumaanisha unachukua wanga zaidi kuliko mpango wako wa kula unaruhusu.

Ili kuondoa hatari hii, hesabu wanga na kalori zinazotokana na alkoholi za sukari. Wajumuishe katika mpango wako wa chakula cha kila siku.

Je! Faida ni nini?

Ikiwa una ugonjwa wa sukari, unaweza kupata kuwa pombe ya sukari ni mbadala nzuri ya sukari. Athari nzuri za kiafya kutoka kwa pombe ya sukari ni pamoja na yafuatayo:

• Ina athari ndogo kwa viwango vya sukari ya damu.
• Insulini haiwezi kuhitajika hata kidogo, au kwa kiwango kidogo tu, ili kupunja pombe ya sukari.
• Ina kalori chache kuliko sukari na vitamu vingine vyenye kalori nyingi.
• Haina kusababisha mashimo au kuumiza meno.
• Ladha na muundo hufanana na sukari bila ladha ya kemikali.

Je! Kuna athari kutoka kwa pombe ya sukari? Je! Ni tofauti ikiwa una ugonjwa wa sukari?

Ikiwa una ugonjwa wa sukari au la, unaweza kupata athari maalum kutoka kwa pombe ya sukari. Hii ni kwa sababu pombe ya sukari ni aina ya FODMAP, inayoitwa polyol. (FODMAP ni kifupi ambacho kinasimama kwa oligosaccharides yenye kuchacha, disaccharides, monosaccharides, na polyols.)

FODMAPs ni molekuli za chakula ambazo watu wengine hupata shida kumeza. Kula vyakula ambavyo vina pombe ya sukari vinaweza kufanya kama laxative au kusababisha shida ya utumbo kwa watu wengine. Dalili hizi zinaweza kuwa kali zaidi ikiwa unakula kiasi kikubwa.

• maumivu ya tumbo au usumbufu
• kubana
• gesi
• bloating
• kuhara

Je! Kuna njia mbadala za pombe ya sukari ikiwa una ugonjwa wa sukari?

Kuwa na ugonjwa wa sukari haimaanishi kamwe huwezi kufurahiya pipi, hata ikiwa pombe ya sukari haifai kwako.

Katika visa vingine, unaweza hata kufurahiya sukari ya kawaida kwa kiwango kidogo kama sehemu ya mpango wako wa kula. Kuna mbadala kadhaa za sukari kwa watu wenye ugonjwa wa sukari ambao unaweza pia kupendelea. Hii ni pamoja na yafuatayo:

Tamu bandia

Tamu bandia zinaweza kutengenezwa au kutengenezwa kutoka sukari ya kawaida kupitia mchakato wa kemikali. Kwa kuwa haitoi kalori na hakuna lishe, pia hujulikana kama vitamu visivyo vya lishe.

Tamu bandia inaweza kuwa tamu sana kuliko sukari ya asili. Mara nyingi hujumuishwa kama viungo katika vyakula vyenye kalori ya chini na inaweza kupatikana katika fomu ya pakiti.

Tamu za bandia sio wanga na hazileti sukari ya damu.

• Saccharin (Sweet'N Low, Twin ya Sukari). Saccharin (benzoic sulfimide) ilikuwa kitamu cha kwanza bila-kalori. Watu wengine wanaona kuwa ina ladha ya uchungu kidogo. Nunua saccharin.
• Aspartame (NutraSweet, Sawa). Aspartame inatokana na asidi ya aspartiki na phenylalanine. Nunua aspartame.
• Sucralose (Splenda). Sucralose inatokana na sukari. Inaweza kuwa na ladha ya asili zaidi kwa watu wengine kuliko saccharin na aspartame. Nunua sucralose.

Vitamu vya riwaya

Vitamu vya riwaya vinatokana na michakato anuwai. Wanaweza pia kuwa mchanganyiko wa aina moja au zaidi ya vitamu. Ni pamoja na:

• Stevia (Truvia, Kupitia Usafi). Stevia ni tamu asili inayotokana na majani ya mmea wa stevia. Kwa sababu inahitaji usindikaji, wakati mwingine hujulikana kama tamu bandia. Stevia hana lishe na ana kiwango cha chini cha kalori. Nunua stevia.
• Tagatose (NuNaturals Afya Tamu Tagatose, Tagatesse, Sensato). Tagatose ni kitamu cha chini cha carb inayotokana na lactose. Ina maudhui ya kalori ya chini. Tagatose inaweza hudhurungi na caramelize, na kuifanya iwe mbadala mzuri wa sukari katika kuoka na kupikia. Nunua tagatose.

Mstari wa chini

Kuwa na ugonjwa wa kisukari haimaanishi unahitaji kutoa pipi kabisa. Vyakula vyenye pombe ya sukari kama kiungo inaweza kuwa mbadala ya kitamu ambayo inaweza kutoshea kwa urahisi katika mipango mingi ya chakula.

Pombe za sukari zina kalori na wanga, kwa hivyo ni muhimu kutazama kiwango unachokula. Pia zinaweza kusababisha shida ya tumbo kwa watu wengine.