Faida 6 za Afya zinazoibuka za Karanga za Tiger

Content.

• 1. Utajiri wa virutubisho
• 2. Inaweza Kuboresha Mmeng'enyo
• 3. Inaweza Kupunguza Viwango vya Sukari Damu
• 4. Inaweza Kuboresha Afya ya Moyo
• 5. Inaweza Kuongeza Mfumo wako wa Kinga na Kusaidia Kupambana na Maambukizi
• 6. Mei kutenda kama Aphrodisiac
• Jinsi ya Kuwaongeza Kwenye Lishe Yako
• Jambo kuu

Karanga za Tiger, pia hujulikana kama chufa, karanga ya manjano au mlozi wa dunia, sio karanga kweli, bali ni mizizi ya kula.

Wao ni saizi ya chickpea lakini kwa kasoro na muundo wa kutafuna na ladha tamu ya lishe sawa na nazi.

Karanga za Tiger zilikuwa moja ya mimea ya kwanza kulimwa huko Misri na kwa kawaida ilitumika kama chakula na dawa.

Wao ni matajiri katika virutubisho anuwai na wameunganishwa na faida kadhaa za kiafya - kuanzia kumeng'enya bora hadi kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Hapa kuna faida 6 zinazojitokeza za afya za karanga za tiger.

1. Utajiri wa virutubisho

Karanga za Tiger zina virutubisho anuwai na misombo ya mimea yenye faida.

Maudhui yao maalum ya virutubisho hutegemea aina. Kuna aina tatu kuu za karanga za tiger: nyeusi, hudhurungi na manjano.

Kwa wastani, wakia moja (gramu 28) hutoa (1):

• Kalori: 103–121
• Nyuzi: Gramu 2-7
• Karodi: Gramu 9
• Protini: Gramu 1
• Mafuta: Gramu 7-9
• Vitamini E: 278% ya thamani ya kila siku (DV)
• Chuma: 13-40% ya DV
• Fosforasi: 9-11% ya DV
• Vitamini C: 2-8% ya DV
• Magnesiamu: 7% ya DV
• Zinki: 5-7% ya DV
• Potasiamu: 3-5% ya DV
• Kalsiamu: 1% ya DV

Karanga za Tiger pia ni chanzo kizuri cha antioxidants, ambayo ni misombo ya faida ambayo inalinda mwili wako dhidi ya kuzeeka na magonjwa kama saratani na magonjwa ya moyo (,).

Utafiti unaonyesha kuwa kuota kwa mbegu za tiger kabla ya kuzila huongeza kiwango chao cha antioxidant ().

Hiyo ilisema, karanga za tiger pia zina dawa za kulainisha chakula, kama phytates, oxalates, saponins na tannins, ambazo zinaweza kupunguza ngozi ya virutubisho kwenye utumbo wako.

Kuotesha au kuchoma mizizi kabla ya kula hupunguza viwango vyao vya virutubisho, na kuifanya iwe rahisi kwa mwili wako kunyonya na kutumia virutubishi vingi vilivyomo (5).

Muhtasari Karanga za Tiger ni mizizi yenye fiber, vitamini, madini na misombo mingine yenye faida. Kupanda au kuchoma karanga za tiger kabla ya kuzila kunaweza kuongeza viwango vyao vya antioxidant na kuboresha uwezo wa mwili wako wa kunyonya virutubisho vyake.

2. Inaweza Kuboresha Mmeng'enyo

Karanga za Tiger zinaweza kukuza utumbo mzuri kwa njia anuwai.

Kwa mwanzo, zina nyuzi nyingi ambazo haziyeyuka, ambazo hupita kupitia utumbo wako bila kumeng'enywa. Fiber isiyoweza kuyeyuka inaongeza wingi kwenye viti vyako na husaidia chakula kusonga kupitia utumbo wako kwa urahisi, ikipunguza uwezekano wa kuvimbiwa (1,).

Karanga za Tiger pia hufikiriwa kuwa na wanga sugu, aina ya nyuzi ambayo inaweza kulisha bakteria waungwana kwenye utumbo wako, na kusaidia mmeng'enyo wako kuendesha vizuri (7).

Kwa kuongezea, karanga za tiger zinaweza kuwa na enzymes, kama vile katalasi, lipases na amylases, ambayo husaidia kuvunja vyakula ndani ya utumbo wako, kupunguza gesi, utumbo na kuharisha (7).

Kumbuka kwamba yaliyomo juu ya nyuzi za tiger huenda mwanzoni husababisha gesi mbaya au bloating. Wale wanaopenda kuwajaribu wanapaswa kuongeza sehemu zao hatua kwa hatua.

Muhtasari Karanga za Tiger ni chanzo kizuri cha nyuzi isiyoweza kuyeyuka, ambayo inaweza kuzuia kuvimbiwa na kusaidia usagaji wako kuendesha vizuri. Waongeze kwenye lishe yako polepole ili kuepuka gesi mbaya au uvimbe.

3. Inaweza Kupunguza Viwango vya Sukari Damu

Karanga za Tiger zinaweza kusaidia kuweka viwango vya sukari kwenye damu.

Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa dondoo ya tiger nut inaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Kwa kiasi kikubwa hii inaweza kuwa kutokana na kiwango kikubwa cha nyuzi za mizizi ambayo inaweza kupunguza kasi ya ngozi ya sukari ndani ya utumbo (5).

Karanga za Tiger pia ni tajiri katika arginine ya amino asidi, ambayo inaweza kuongeza uzalishaji wa insulini na unyeti, ambazo zote ni muhimu kwa kudhibiti sukari ya damu (,,).

Kwa kuongezea, tafiti za bomba-la-mtihani zinaonyesha kuwa dondoo ya nati ya tiger inaweza kuzuia hatua ya Enzymes za kuchimba kaboni kwenye utumbo wako.

Kama matokeo, sukari kidogo inaweza kufyonzwa kutoka kwa utumbo wako kwa njia sawa na hatua ya dawa ya sukari inayopunguza sukari. Hii inadhaniwa kupunguza viwango vya sukari ya damu, ingawa utafiti zaidi kwa wanadamu unahitajika ().

Muhtasari Karanga za Tiger ni tajiri katika fiber na arginine, ambazo zote zinaweza kuchangia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Zina vyenye misombo ambayo inaweza kupunguza ni sukari ngapi iliyoingizwa ndani ya utumbo wako baada ya chakula chenye carb.

4. Inaweza Kuboresha Afya ya Moyo

Karanga za Tiger pia zinaweza kuwa nzuri kwa afya ya moyo wako.

Hiyo ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta yaliyomo kwenye monounsaturated, ambayo huwapa wasifu wa mafuta sawa na mafuta ya mzeituni yenye afya ya moyo (12,,).

Lishe zilizo na mafuta mengi ya monounsaturated zimeunganishwa na viwango vya chini vya "cholesterol mbaya" ya LDL na viwango vya juu vya "nzuri" cholesterol ya HDL. Pia zinahusishwa na hatari ndogo ya mshtuko wa moyo, kiharusi na kifo kutokana na magonjwa ya moyo (,).

Zaidi ya hayo, karanga za tiger ni matajiri katika arginine ya amino asidi. Arginine inaweza kukuza afya ya moyo kwa sababu mwili wako unaweza kuitumia kutengeneza oksidi ya nitriki, kiwanja kinachosaidia mishipa na mishipa kupanuka, kwa hivyo kupunguza shinikizo la damu (,).

Utafiti pia unaunganisha karanga za tiger na mzunguko bora wa damu na uwezekano mdogo wa kuganda kwa damu - zote ambazo zinaweza kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo (7).

Muhtasari Karanga za Tiger ni matajiri katika mafuta yenye afya ya moyo. Wanaweza kuboresha mshipa na ateri kubadilika na mzunguko wa damu, ambayo inaweza kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo.

5. Inaweza Kuongeza Mfumo wako wa Kinga na Kusaidia Kupambana na Maambukizi

Karanga za Tiger zinaweza kuchangia mfumo wa kinga wenye nguvu.

Katika utafiti mmoja wa bomba-mtihani, dondoo za mbegu za tiger zilijaribiwa dhidi ya aina kadhaa za bakteria ambazo zinaweza kuambukiza wanadamu. Dondoo ilikuwa nzuri dhidi ya E. coli, Staphylococcus na Salmonella bakteria ().

Utafiti mwingine wa seli ulipata matokeo sawa. Watafiti waliongeza kuwa dondoo za nati ya tiger pia zinaweza kuwa na ufanisi katika kupambana na maambukizo ya bakteria yanayostahimili antibiotic ().

Walakini, masomo zaidi yanahitajika kabla ya hitimisho kali.

Muhtasari Karanga za Tiger zinaweza kuchangia mfumo wa kinga wenye nguvu kwa kupambana na maambukizo, pamoja na yale kutoka kwa bakteria sugu ya dawa. Walakini, utafiti zaidi unahitajika.

6. Mei kutenda kama Aphrodisiac

Karanga za Tiger zina historia ya kutumiwa kuongeza libido.

Wao hutumiwa kama aphrodisiacs katika dawa ya Ayurvedic. Kwa kuongezea, wanaume nchini Nigeria wametumia karanga za tiger kwa vizazi kutibu kutofaulu kwa erectile, kuongeza idadi ya manii na kuongeza libido.

Hiyo ilisema, tafiti chache zimechunguza mali hizi zinazodhaniwa za aphrodisiac.

Utafiti mmoja wa panya ulionyesha kuwa karanga za tiger zilisaidia kuhifadhi uzito wa tezi dume na uzalishaji wa manii kufuatia sumu kali ya chuma (21).

Katika utafiti wa panya, kula karanga nyingi za tiger kwa siku 30 kuongezeka kwa viwango vya testosterone, kuongeza shughuli za ngono na kupunguza muda wa kuingilia kati kati ya vikao vya kupandisha ().

Walakini, hakuna masomo juu ya kutumia karanga za tiger kama aphrodisiac kwa wanadamu, kwa hivyo utafiti zaidi unahitajika kabla ya hitimisho lolote kufanywa.

Muhtasari Karanga za Tiger hutumiwa kama aphrodisiac asili katika sehemu zingine za ulimwengu. Walakini, utafiti wa kibinadamu unahitajika ili kudhibitisha athari zao za kuongeza libido.

Jinsi ya Kuwaongeza Kwenye Lishe Yako

Karanga za Tiger ni anuwai sana na zinaweza kuongezwa kwenye lishe yako kwa njia anuwai.

Wanaweza kuliwa mbichi au kuchomwa na huwa laini na rahisi kutafuna wakati wameloweshwa au kuchemshwa ndani ya maji.

Wao hutengeneza vitafunio vya kitamu lakini pia inaweza kutumika kama vijidudu vya sahani anuwai, kama nafaka ya kiamsha kinywa, laini, saladi na mtindi.

Kwa kuongezea, karanga za tiger zinaweza kuchanganywa na karanga na matunda yaliyokaushwa kwa njia mbadala ya kuchukua mchanganyiko wa njia. Wanaweza pia kusagwa na kutumika katika mkate au bidhaa zingine zilizooka. Karanga za tiger ya ardhini ni mbadala nzuri ya bure ya unga au binder katika burgers ya veggie.

Nchini Uhispania, karanga za tiger hutumiwa kutengeneza maziwa maarufu ya mmea inayojulikana kama horchata de chufa. Wanaweza pia kugeuzwa kuwa maziwa bila maziwa ya maziwa na ice cream.

Muhtasari Karanga za Tiger zinaweza kuongezwa kwenye lishe yako kwa njia nyingi. Wanaweza kuliwa mbichi au kupikwa, kuliwa peke yao au kutumiwa kama sehemu ya chakula, bidhaa zisizo na maziwa au bidhaa zilizooka.

Jambo kuu

Ingawa sio nati kitaalam, karanga za tiger ni nyongeza ya kupendeza kwa lishe bora.

Wao ni matajiri katika virutubisho vingi, wanachangia kumeng'enya mzuri na wanaweza kulinda dhidi ya maambukizo na hali ya kiafya, kama ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa moyo.

Kumbuka kuwa mizizi hii ina utajiri mwingi, kwa hivyo wale wanaopenda kuiongeza kwenye lishe yao wanapaswa kufanya hatua kwa hatua ili kuzuia uvimbe wowote au gesi isiyoweza kupendeza.