Faida 10 za Juu zinazotegemea Ushahidi wa Mafuta ya Nazi

Content.

• 1. Ina asidi ya mafuta yenye afya
• 2. Inaweza kuongeza afya ya moyo
• 3. Inaweza kuhamasisha uchomaji mafuta
• 4. Inaweza kuwa na athari za antimicrobial
• 5. Inaweza kupunguza njaa
• 6. Inaweza kupunguza kifafa
• 7. Inaweza kuongeza cholesterol ya HDL (nzuri)
• 8. Inaweza kulinda ngozi yako, nywele, na meno
• 9. Inaweza kuongeza utendaji wa ubongo katika ugonjwa wa Alzheimer's
• 10. Inaweza kusaidia kupunguza mafuta hatari ya tumbo
• 11. Mstari wa chini

Mafuta ya nazi yanauzwa sana kama chakula bora.

Mchanganyiko wa kipekee wa asidi ya mafuta kwenye mafuta ya nazi inaweza kuwa na athari nzuri kwa afya yako, kama kuongeza upotezaji wa mafuta, afya ya moyo, na utendaji wa ubongo.

Hapa kuna faida 10 za msingi wa afya ya mafuta ya nazi.

Tunajumuisha bidhaa tunazofikiria ni muhimu kwa wasomaji wetu. Ukinunua kupitia viungo kwenye ukurasa huu, tunaweza kupata tume ndogo. Hapa kuna mchakato wetu.

1. Ina asidi ya mafuta yenye afya

Mafuta ya nazi yana mafuta mengi yaliyojaa. Mafuta haya yana athari tofauti mwilini ikilinganishwa na mafuta mengine mengi ya lishe.

Asidi ya mafuta kwenye mafuta ya nazi inaweza kuhimiza mwili wako kuchoma mafuta, na hutoa nguvu haraka kwa mwili wako na ubongo. Pia huongeza cholesterol ya HDL (nzuri) katika damu yako, ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo (1).

Mafuta mengi ya lishe yamegawanywa kama triglycerides ya mnyororo mrefu (LCTs), wakati mafuta ya nazi yana triglycerides ya mnyororo wa kati (MCTs), ambayo ni minyororo mifupi ya asidi ya mafuta ().

Unapokula MCTs, huwa zinaenda moja kwa moja kwenye ini lako. Mwili wako huzitumia kama chanzo cha haraka cha nishati au kuzigeuza kuwa ketoni.

Ketoni zinaweza kuwa na faida kubwa kwa ubongo wako, na watafiti wanasoma ketoni kama matibabu ya kifafa, ugonjwa wa Alzheimers, na hali zingine.

Muhtasari Mafuta ya nazi yana kiwango cha juu cha MCTs, aina ya mafuta ambayo mwili wako hupunguza tofauti na mafuta mengine mengi. MCT zinawajibika kwa faida nyingi za kiafya za mafuta ya nazi.

2. Inaweza kuongeza afya ya moyo

Nazi ni chakula kisicho cha kawaida katika ulimwengu wa Magharibi, na watu wanaojua afya ndio watumiaji kuu.

Walakini, katika sehemu zingine za ulimwengu, nazi - ambayo imejaa mafuta ya nazi - ni chakula kikuu ambacho watu wamefanikiwa kwa vizazi vingi.

Kwa mfano, utafiti wa 1981 ulibaini kuwa idadi ya watu wa Tokelau, mlolongo wa kisiwa katika Pasifiki Kusini, walipata zaidi ya 60% ya kalori zao kutoka kwa nazi. Watafiti waliripoti sio tu afya njema kwa jumla lakini pia viwango vya chini sana vya ugonjwa wa moyo (3).

Watu wa Kitavan huko Papua New Guinea pia hula nazi nyingi, kando ya mizizi, matunda, na samaki, na wana kiharusi kidogo au ugonjwa wa moyo (4).

Muhtasari Idadi ya watu ulimwenguni kote wamefanikiwa kwa vizazi vingi wakila nazi nyingi, na tafiti zinaonyesha wana afya njema ya moyo.

3. Inaweza kuhamasisha uchomaji mafuta

Unene kupita kiasi ni moja wapo ya hali kubwa za kiafya zinazoathiri ulimwengu wa Magharibi leo.

Wakati watu wengine wanafikiria fetma ni suala tu la kalori ngapi mtu hula, chanzo cha kalori hizo ni muhimu, pia. Vyakula tofauti huathiri mwili wako na homoni kwa njia tofauti.

MCTs katika mafuta ya nazi zinaweza kuongeza idadi ya kalori mwili wako unawaka ikilinganishwa na asidi ya mnyororo mrefu ().

Utafiti mmoja uligundua kuwa kula gramu 15-30 za MCT kwa siku iliongeza matumizi ya nishati ya saa 24 kwa 5% ().

Walakini, masomo haya hayakuangalia haswa athari za mafuta ya nazi. Walichunguza athari za kiafya za MCTs, ukiondoa asidi ya lauriki, ambayo huunda tu 14% ya mafuta ya nazi ().

Kwa sasa hakuna ushahidi mzuri kusema kwamba kula mafuta ya nazi yenyewe kutaongeza idadi ya kalori unazotumia.

Kumbuka kuwa mafuta ya nazi yana kalori nyingi sana na inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito ikiwa italiwa kwa kiasi kikubwa.

Muhtasari Utafiti unabainisha kuwa MCT zinaweza kuongeza idadi ya kalori zilizochomwa zaidi ya masaa 24 kwa 5%. Walakini, mafuta ya nazi yenyewe hayawezi kuwa na athari sawa.

4. Inaweza kuwa na athari za antimicrobial

Asidi ya lauriki hufanya karibu 50% ya asidi ya mafuta kwenye mafuta ya nazi ().

Wakati mwili wako unayeyusha asidi ya lauriki, huunda dutu inayoitwa monolaurin. Asidi ya lauriki na monolaurini zinaweza kuua vimelea vya magonjwa hatari, kama vile bakteria, virusi, na kuvu ().

Kwa mfano, tafiti za bomba-mtihani zinaonyesha kuwa vitu hivi husaidia kuua bakteria Staphylococcus aureus, ambayo husababisha maambukizo ya staph, na chachu Candida albicans, chanzo cha kawaida cha maambukizo ya chachu kwa wanadamu (,).

Kuna pia ushahidi kwamba kutumia mafuta ya nazi kama kunawa kinywa - mchakato uitwao kuvuta mafuta - kunafaida usafi wa kinywa, ingawa watafiti wanaona ushahidi kuwa dhaifu ().

Hakuna ushahidi kwamba mafuta ya nazi hupunguza hatari yako ya homa ya kawaida au maambukizo mengine ya ndani.

Muhtasari Kutumia mafuta ya nazi kama kunawa kinywa kunaweza kuzuia maambukizo ya kinywa, lakini ushahidi zaidi unahitajika.

5. Inaweza kupunguza njaa

Kipengele kimoja cha kupendeza cha MCT ni kwamba zinaweza kupunguza njaa.

Hii inaweza kuhusishwa na njia ambayo mwili wako hupunguza mafuta, kwa sababu ketoni zinaweza kupunguza hamu ya mtu ().

Katika utafiti mmoja, wanaume 6 wenye afya walikula viwango tofauti vya MCT na LCTs. Wale ambao walikula MCT nyingi walikula kalori chache kwa siku ().

Utafiti mwingine kwa wanaume 14 wenye afya waliripoti kuwa wale waliokula MCT nyingi katika kiamsha kinywa walikula kalori chache wakati wa chakula cha mchana ().

Masomo haya yalikuwa madogo na yalikuwa na muda mfupi sana. Ikiwa athari hii ingeendelea kwa muda mrefu, inaweza kusababisha kupunguzwa kwa uzito wa mwili kwa miaka kadhaa.

Ingawa mafuta ya nazi ni mojawapo ya vyanzo asili vya tajiri vya MCTs, hakuna ushahidi kwamba ulaji wa mafuta ya nazi hupunguza hamu ya kula kuliko mafuta mengine.

Kwa kweli, utafiti mmoja unaripoti kuwa mafuta ya nazi hayajazwa sana kuliko mafuta ya MCT ().

Muhtasari MCT zinaweza kupunguza hamu ya kula, ambayo inaweza kusababisha kupunguzwa kwa uzito wa mwili kwa muda mrefu.

6. Inaweza kupunguza kifafa

Watafiti kwa sasa wanasoma lishe ya ketogenic, ambayo ni ya chini sana katika wanga na mafuta mengi, kutibu shida kadhaa.

Matumizi bora ya matibabu ya lishe hii ni kutibu kifafa kisichostahimili dawa kwa watoto (16).

Lishe hiyo hupunguza sana kiwango cha mshtuko kwa watoto walio na kifafa, hata wale ambao hawajapata mafanikio na aina nyingi za dawa. Watafiti hawana hakika kwanini.

Kupunguza ulaji wa wanga na kuongeza ulaji wa mafuta husababisha kuongezeka kwa viwango vya ketoni kwenye damu.

Kwa sababu MCTs kwenye mafuta ya nazi husafirishwa kwenda kwenye ini lako na kugeuzwa kuwa ketoni, wataalamu wa huduma ya afya wanaweza kutumia lishe iliyobadilishwa ambayo inajumuisha MCTs na posho ya carb yenye ukarimu zaidi kushawishi ketosis na kusaidia kutibu kifafa [,].

Muhtasari MCTs katika mafuta ya nazi inaweza kuongeza mkusanyiko wa damu ya miili ya ketone, ambayo inaweza kusaidia kupunguza kifafa kwa watoto walio na kifafa.

7. Inaweza kuongeza cholesterol ya HDL (nzuri)

Mafuta ya nazi yana mafuta ya asili yaliyojaa ambayo huongeza viwango vya cholesterol vya HDL (nzuri) mwilini mwako. Wanaweza pia kusaidia kugeuza cholesterol LDL (mbaya) kuwa fomu isiyo na madhara.

Kwa kuongeza HDL, wataalam wengi wanaamini kuwa mafuta ya nazi yanaweza kuongeza afya ya moyo ikilinganishwa na mafuta mengine mengi.

Katika utafiti mmoja kwa wanawake 40, mafuta ya nazi yalipunguza jumla na LDL (mbaya) cholesterol wakati inaongeza HDL, ikilinganishwa na mafuta ya soya ().

Utafiti mwingine kwa watu wazima 116 ulionyesha kuwa kufuatia mpango wa lishe ambao ulijumuisha kiwango cha mafuta ya nazi iliyoinua kiwango cha cholesterol cha HDL (nzuri) kwa watu walio na ugonjwa wa ateri ya ugonjwa (20).

Muhtasari Uchunguzi kadhaa umeonyesha kuwa mafuta ya nazi yanaweza kuongeza kiwango cha damu cha cholesterol ya HDL (nzuri), ambayo inahusishwa na afya bora ya kimetaboliki na hatari ndogo ya ugonjwa wa moyo.

8. Inaweza kulinda ngozi yako, nywele, na meno

Mafuta ya nazi yana matumizi mengi ambayo hayana uhusiano wowote na kula.

Watu wengi hutumia kwa madhumuni ya mapambo ili kuboresha afya na muonekano wa ngozi na nywele zao.

Uchunguzi unaonyesha kuwa mafuta ya nazi yanaweza kuboresha unyevu kwenye ngozi kavu na kupunguza dalili za ukurutu (, 22).

Mafuta ya nazi pia yanaweza kulinda dhidi ya uharibifu wa nywele. Utafiti mmoja unaonyesha kuwa inaweza kufanya kazi kama kinga dhaifu ya jua, ikizuia karibu asilimia 20 ya miale ya jua (UV) (,).

Kuvuta mafuta, ambayo inajumuisha kuvuta mafuta ya nazi katika kinywa chako kama kunawa kinywa, kunaweza kuua bakteria hatari mdomoni. Hii inaweza kuboresha afya ya meno na kupunguza pumzi mbaya, ingawa utafiti zaidi unahitajika (,).

Muhtasari Watu wanaweza kupaka mafuta ya nazi kwa ngozi, nywele, na meno. Uchunguzi unaonyesha inafanya kazi kama ngozi ya ngozi, inalinda dhidi ya uharibifu wa ngozi, na inaboresha afya ya kinywa.

9. Inaweza kuongeza utendaji wa ubongo katika ugonjwa wa Alzheimer's

Ugonjwa wa Alzheimer ndio sababu ya kawaida ya shida ya akili. Kawaida huathiri watu wazima wakubwa (27).

Hali hii hupunguza uwezo wa ubongo wako kutumia glukosi kwa nguvu.

Watafiti wamependekeza kwamba ketoni zinaweza kutoa chanzo mbadala cha nishati kwa seli hizi za ubongo zinazofanya kazi vibaya ili kupunguza dalili za ugonjwa wa Alzheimer's (28).

Waandishi wa utafiti wa 2006 waliripoti kwamba MCTs iliboresha utendaji wa ubongo kwa watu walio na aina kali za ugonjwa wa Alzheimer's ().

Walakini, utafiti bado ni wa awali, na hakuna ushahidi unaonyesha kuwa mafuta ya nazi yenyewe yanapambana na ugonjwa huu.

Muhtasari Uchunguzi wa mapema unaonyesha kuwa MCT zinaweza kuongeza viwango vya damu vya ketoni, ambazo zinaweza kupunguza dalili za Alzheimer's. Walakini, masomo zaidi yanahitajika.

10. Inaweza kusaidia kupunguza mafuta hatari ya tumbo

Kama asidi ya mafuta kwenye mafuta ya nazi inaweza kupunguza hamu ya kula na kuongeza kuungua kwa mafuta, inaweza pia kukusaidia kupunguza uzito.

Mafuta ya tumbo, au mafuta ya visceral, hukaa kwenye tumbo la tumbo na karibu na viungo vyako. MCT zinaonekana kuwa na ufanisi haswa katika kupunguza mafuta ya tumbo ikilinganishwa na LCTs ().

Mafuta ya tumbo, aina hatari zaidi, yameunganishwa na magonjwa mengi sugu.

Mzunguko wa kiuno ni alama rahisi, sahihi kwa kiwango cha mafuta kwenye tumbo la tumbo.

Katika utafiti wa wiki 12 kwa wanawake 40 walio na unene wa tumbo, wale ambao walichukua vijiko 2 (30 mL) ya mafuta ya nazi kwa siku walipunguzwa sana katika Kiashiria cha Misa ya Mwili (BMI) na mduara wa kiuno ().

Wakati huo huo, utafiti wa wiki 4 kwa wanaume 20 wenye ugonjwa wa kunona sana ulibaini kupungua kwa mduara wa kiuno cha inchi 1.1 (cm 2.86) baada ya kuchukua vijiko 2 (30 mL) ya mafuta ya nazi kwa siku ().

Mafuta ya nazi bado yana kalori nyingi, kwa hivyo unapaswa kuitumia kidogo. Kubadilisha mafuta yako mengine ya kupikia na mafuta ya nazi kunaweza kuwa na faida ndogo ya kupoteza uzito, lakini ushahidi haiendani kwa jumla ().

11. Mstari wa chini

Mafuta yanayotokana na nazi yana faida kadhaa zinazojitokeza kwa afya yako.

Ili kupata faida zaidi, hakikisha kuchagua mafuta ya nazi ya kikaboni badala ya matoleo yaliyosafishwa.

Nunua mafuta ya nazi mkondoni.