Kubadilisha Lishe Yangu Kulinisaidia Kurudisha Maisha Yangu Baada ya Kugunduliwa na Colitis ya Ulcerative

Content.

• Kupata Utambuzi
• Kupata Njia Mbadala
• Mlo Uliofanya Kazi
• Kushiriki Hadithi Yangu na Ulimwengu
• Kuangalia Mbele
• Pitia kwa

Ishirini na mbili ulikuwa mwaka bora zaidi wa maisha yangu. Nilikuwa tu nimemaliza chuo kikuu na nilikuwa karibu kuolewa na mchumba wangu wa shule ya upili. Maisha yalikuwa yanatokea jinsi nilivyotaka.

Lakini wakati nilikuwa najiandaa kwa harusi yangu, nilianza kugundua jambo kuhusu afya yangu. Nilianza kupata shida ya kumeng'enya chakula na tumbo lakini niliiweka kwa mkazo na nikafikiria ingejiamua yenyewe.

Baada ya kuolewa na mume wangu na mimi kuhamia katika nyumba yetu mpya pamoja, dalili zangu zilikuwa bado zinajificha, lakini niligeukia upande mwingine. Kisha, usiku mmoja, niliamka nikiwa na maumivu makali ya tumbo yenye damu kwenye shuka—na haikuwa damu ya hedhi. Mume wangu alinikimbilia kwa ER na mara moja nikatumwa kwa majaribio kadhaa tofauti. Hakuna hata mmoja wao alikuwa mwenye uamuzi. Baada ya kuniandikia dawa za kupunguza maumivu, madaktari walipendekeza nimuone daktari wa tumbo ambaye angefaa zaidi kujua mzizi wa shida yangu.

Kupata Utambuzi

Katika kipindi cha mwezi mmoja, nilienda kwa G.I. madaktari wakijaribu kupata majibu. Vipimo vingi, ziara za ER na kushauriana baadaye, hakuna mtu aliyeweza kugundua kinachosababisha maumivu yangu na damu. Hatimaye, daktari wa tatu alipendekeza nipate colonoscopy, ambayo iliishia kuwa hatua katika mwelekeo sahihi. Muda mfupi baadaye, waliamua kuwa nilikuwa na ugonjwa wa ulcerative colitis, ugonjwa wa autoimmune ambao unasababisha kuvimba na vidonda kwenye koloni na rectum.

Niliambiwa kwamba ugonjwa wangu haukupona lakini kulikuwa na chaguzi kadhaa tofauti za matibabu ambazo ningeweza kuchagua kunisaidia kuishi maisha ya 'kawaida'.

Kuanza, niliwekwa Prednisone ya kiwango cha juu (steroid kusaidia na uchochezi) na nikapelekwa nyumbani na maagizo kadhaa. Nilikuwa na ujuzi mdogo sana kuhusu ugonjwa wangu na jinsi ungeweza kudhoofisha. (Inahusiana: Mamia ya virutubisho yamepatikana kuwa na Dawa za Siri, Kama Viagra na Steroids)

Niliporudi kwa maisha ya kila siku na kuanza kunywa dawa zangu, ilikuwa dhahiri ndani ya wiki chache tu kwamba 'kawaida' ambayo nilitarajia kama mtu aliyeolewa hivi karibuni haikuwa 'kawaida' ambayo madaktari walikuwa wamesema.

Nilikuwa bado nikipata dalili zilezile na, juu ya hayo, nilikuwa na athari mbaya kutoka kwa kipimo cha juu cha Prednisone. Nilipunguza uzito kupita kiasi, nikawa na upungufu wa damu, na sikuweza kulala. Viungo vyangu vilianza kuniuma na nywele zilianza kukatika. Ilifika mahali ambapo kuinuka kitandani au kupanda ngazi kulikuwa na hali ya kutowezekana. Nikiwa na umri wa miaka 22, nilihisi kama nilikuwa na mwili wa mtu ambaye alikuwa na umri wa miaka 88. Nilijua mambo yalikuwa mabaya nilipolazimika kuchukua likizo ya matibabu kutoka kwa kazi yangu.

Kupata Njia Mbadala

Tangu siku nilipogunduliwa, niliwauliza madaktari ikiwa kuna jambo lolote ningeweza kufanya kwa kawaida ili kunisaidia kukabiliana na dalili zangu, iwe hiyo ni chakula, mazoezi, au kufanya mabadiliko mengine yoyote kwenye utaratibu wangu wa kila siku. Kila mtaalamu aliniambia kuwa dawa ndiyo njia pekee inayojulikana ya kukabiliana na dalili zinazosababishwa na ugonjwa wa ulcerative colitis. (Kuhusiana: Njia 10 Rahisi, zenye Afya za Kuondoa Sumu Mwili Wako)

Lakini baada ya karibu miaka miwili ya kutoona uboreshaji wowote na kushughulikia athari mbaya kutoka kwa dawa zangu zote, nilijua lazima nitafute njia nyingine.

Kwa hivyo nilirudi kwa timu yangu ya madaktari mara ya mwisho kufikiria chaguzi zangu. Kwa kuzingatia jinsi dalili zangu zilivyokuwa za fujo, na jinsi uharibifu wangu ulivyokuwa dhaifu, walisema ningeweza kufanya moja ya mambo mawili: Ningeweza kuchagua upasuaji na kuondolewa sehemu ya koloni yangu (utaratibu hatari ambao unaweza kusaidia lakini pia kusababisha mfululizo wa shida zingine za kiafya) au ningeweza kujaribu dawa ya kinga ya mwili inayosimamiwa kupitia IV kila wiki sita. Wakati huo, chaguo hili la matibabu lilikuwa jipya na bima haikuifunika. Kwa hivyo nilikuwa nikitafuta kutumia kati ya $5,000 na $6,000 kwa kila uwekaji, jambo ambalo halikuwa rahisi kwetu kifedha.

Siku hiyo, mimi na mume wangu tulikwenda nyumbani na kuvuta vitabu vyote na utafiti ambao tutakusanya juu ya ugonjwa huo, tukidhamiria kupata chaguo jingine.

Zaidi ya miaka michache iliyopita, nilikuwa nimesoma vitabu vichache kuhusu jinsi lishe inaweza kuwa na jukumu katika kupunguza dalili zinazokuja na kolitis ya kidonda. Wazo lilikuwa kwamba kwa kuanzisha bakteria wa gut wenye afya na vyakula vya kukata ambavyo vilileta bakteria wa utumbo mbaya, flareups zilikuwa chache na za mbali. (Kuhusiana: Vyakula 10 vya Mimea vyenye Protini nyingi ambavyo ni Rahisi Kuyeyushwa)

Kwa bahati mbaya, nilitokea pia kuhamia karibu na mwanamke aliyekuwa na ugonjwa kama wangu. Alikuwa ametumia lishe isiyo na nafaka kufikia msamaha. Nilivutiwa na mafanikio yake, lakini hata hivyo, nilihitaji uthibitisho zaidi.

Kwa kuwa hakukuwa na utafiti mwingi uliochapishwa juu ya kwanini au jinsi mabadiliko ya lishe yanavyosaidia watu walio na UC, niliamua kwenda kwenye vyumba vya mazungumzo ya matibabu mkondoni, kuona ikiwa kuna hali hapa ambayo jamii inaweza kukosa. (Inahusiana: Je! Unapaswa Kuamini Maoni Mkondoni juu ya Nakala za Afya?)

Inageuka, kuna mamia ya watu ambao wamepata matokeo mazuri kwa kukata nafaka na vyakula vilivyosindikwa kutoka kwenye lishe yao. Kwa hivyo niliamua inafaa kujaribu.

Mlo Uliofanya Kazi

Nitakuwa mkweli: Sikujua mengi kuhusu lishe kabla ya kuanza kukata vitu kutoka kwa lishe yangu. Kwa sababu ya ukosefu wa rasilimali kuhusu UC na lishe, sikujua hata ni aina gani ya lishe kujaribu kwanza au ni muda gani kujaribu. Ilinibidi nipitie jaribio na makosa mengi ili kugundua ni nini kinachoweza kunifanyia kazi. Bila kusema, sikuwa na hakika hata ikiwa lishe yangu ingekuwa jibu kabisa.

Kuanza, niliamua kwenda bila gluteni na haraka nikagundua kuwa haikuwa jibu. Niliishia kuhisi njaa kila wakati na nikajiingiza kwenye taka zaidi kuliko hapo awali. Wakati dalili zangu ziliboresha kidogo, mabadiliko hayakuwa makubwa kama vile nilivyotarajia. Kuanzia hapo, nilijaribu mchanganyiko kadhaa wa lishe, lakini dalili zangu hazikuboresha. (Kuhusiana: Kwa Nini Unapaswa Kuzingatia Upya Mlo Wako Usio na Gluten Isipokuwa Unauhitaji Kweli)

Hatimaye, baada ya mwaka mmoja wa majaribio, niliamua kuchukua mambo kwa ngazi inayofuata na kufanya chakula cha kuondoa, kukata kila kitu ambacho kinaweza kusababisha kuvimba. Nilianza kufanya kazi na daktari wa tiba asili, naturopathic, ambaye aliniambia nikate nafaka zote, lactose, maziwa, karanga, nightshades, na vyakula vilivyosindikwa kutoka kwa lishe yangu.

Niliona hili kama tumaini langu la mwisho kabla ya kutumia matibabu ya IV, kwa hivyo niliingia humo nikijua kwamba nilipaswa kujitolea kabisa. Hiyo ilimaanisha hakuna kudanganya na kujitolea kweli kuona ikiwa ingefanya kazi kwa muda mrefu.

Niliona uboreshaji wa dalili zangu ndani ya saa 48-na ninazungumza uboreshaji mkubwa. Katika siku mbili tu, dalili zangu zilikuwa bora zaidi kwa asilimia 75, ambayo ndiyo afueni zaidi ambayo ningehisi tangu nilipogunduliwa.

Madhumuni ya lishe ya kuondoa ni kurudisha polepole vikundi fulani vya chakula kwenye mfumo wako wa kula ili kuona ni nini husababisha kuvimba zaidi.

Baada ya miezi sita ya kukata kila kitu na kuongeza polepole vyakula ndani, niligundua kuwa nafaka na maziwa ndio vikundi viwili vya chakula ambavyo vilisababisha dalili zangu kuzuka. Leo, ninakula chakula kisicho na nafaka, cha Paleo-esque, nikiepuka vyakula vyote vilivyosindikwa na vifurushi pia. Sina nafuu na ninaweza kupunguza dawa zangu wakati wa kudhibiti ugonjwa wangu.

Kushiriki Hadithi Yangu na Ulimwengu

Ugonjwa wangu ulichukua miaka mitano kutoka maisha yangu. Ziara zisizopangwa za hospitali, miadi ya uteuzi wa madaktari, na mchakato wa kujua lishe yangu ilikuwa ya kukatisha tamaa, ya kuumiza, na, kwa mtazamo wa nyuma, ilikuwa ikiepukika.

Baada ya kugundua kuwa chakula kinaweza kusaidia, nilijikuta nikitamani mtu aniambie nibadilishe mlo wangu kutoka kwenda. Hiyo ndiyo iliyonichochea nianze kushiriki safari yangu na mapishi yangu yasiyokuwa na nafaka-ili watu wengine katika viatu vyangu wasilazimike kutumia miaka mingi ya maisha yao wakiwa hawana tumaini na wagonjwa.

Leo, nimechapisha vitabu vinne vya kupikia kupitia yangu Dhidi ya Nafaka Zote mfululizo, zote zinalenga watu wanaoishi na magonjwa ya kinga mwilini. Jibu halikuwa la kushangaza sana. Nilijua kuwa watu walio na Ugonjwa wa UC na Crohn watavutiwa na njia hii ya kula, lakini kilichokuja kushtua ni anuwai ya watu walio na magonjwa anuwai (pamoja na MS na ugonjwa wa damu) ambao wanasema kuwa lishe hii ilisaidia sana dalili zao na kuwafanya wajisikie kama matoleo yenye afya zaidi wao wenyewe.

Kuangalia Mbele

Ingawa nimejitolea maisha yangu kwenye nafasi hii, bado ninajifunza zaidi juu ya ugonjwa wangu. Kwa mfano, wakati wowote ninapokuwa na mtoto, kuna moto baada ya kuzaa, na sijui kwanini mabadiliko ya homoni huwa na jukumu katika hilo. Nimelazimika kutegemea dawa zaidi wakati huo kwa sababu lishe pekee haikatishi. Ni mfano mmoja tu wa mambo ambayo hakuna mtu anayekuambia wakati una UC; lazima utafute mwenyewe. (Kuhusiana: Je! Unaweza kujipa Uvumilivu wa Chakula?)

Nimejifunza pia kwamba, wakati lishe inaweza kusaidia sana, mtindo wako wa maisha kwa ujumla una jukumu kubwa katika kudhibiti dalili zako. Ninaweza kuwa nakula kichaa, lakini ikiwa nina msongo wa mawazo au kazi nyingi kupita kiasi, ninaanza kuhisi mgonjwa tena. Kwa bahati mbaya, hakuna sayansi kamili kwake na ni suala la kuweka afya yako kwanza katika mambo yote.

Kupitia maelfu ya ushuhuda ambao nimesikia kwa miaka mingi, jambo moja ni hakika: Kuna utafiti zaidi unaofaa kufanywa juu ya ni kiasi gani utumbo umeunganishwa na mwili wote na jinsi lishe inaweza kuchukua jukumu la kupunguza dalili, hasa yale yanayohusiana na magonjwa ya GI. Jambo zuri ni kwamba kuna rasilimali nyingi huko nje leo kuliko ilivyokuwa wakati niligunduliwa mara ya kwanza. Kwangu, kubadilisha mlo wangu lilikuwa jibu, na kwa wale waliogunduliwa hivi majuzi na UC na wanakabiliwa na dalili, bila shaka ningehimiza kuipiga risasi. Mwisho wa siku, kuna nini cha kupoteza?

Pitia kwa