7 Faida inayotegemea Ushahidi wa Ngano ya Ngano

Content.

• 1. Kiini cha virutubisho na vioksidishaji
• 2. Inaweza Kupunguza Cholesterol
• 3. Inaweza Kusaidia Kuua Seli za Saratani
• 4. Mei Msaada katika Udhibiti wa Sukari ya Damu
• 5. Inaweza Kupunguza Uvimbe
• 6. Inaweza Kusaidia Kukuza Kupunguza Uzito
• 7. Rahisi Kuongeza kwenye Lishe yako
• Tahadhari na Madhara
• Jambo kuu

Kuibuka kila mahali kutoka baa za juisi hadi maduka ya chakula ya afya, ngano ya ngano ni kiunga cha hivi karibuni kuingia kwenye ulimwengu wa afya ya asili.

Ngano ya ngano imeandaliwa kutoka kwa majani mapya ya mmea wa kawaida wa ngano, Triticum aestivum.

Inaweza kupandwa na kutayarishwa nyumbani au kununuliwa katika juisi, poda au fomu ya kuongeza.

Wengine wanadai inaweza kufanya kila kitu kutoka kuondoa sumu kwenye ini hadi kuboresha utendaji wa kinga. Walakini, faida zake nyingi zinazodaiwa bado hazijathibitishwa au kusomwa.

Nakala hii inaangalia kwa undani faida 7 za msingi wa ushahidi wa kunywa ngano ya ngano.

1. Kiini cha virutubisho na vioksidishaji

Ngano ya ngano ni chanzo bora cha vitamini na madini anuwai. Ina vitamini A, C na E, pamoja na chuma, magnesiamu, kalsiamu na asidi ya amino.

Kati ya asidi yake 17 ya amino, nane huchukuliwa kuwa muhimu, ikimaanisha mwili wako hauwezi kuzitoa na lazima uzipate kutoka kwa vyanzo vya chakula ().

Kama mimea yote ya kijani kibichi, ngano ya ngano pia ina klorophyll, aina ya rangi ya kijani kibichi inayohusishwa na faida nyingi za kiafya ().

Pia ina antioxidants kadhaa muhimu, pamoja na glutathione na vitamini C na E ().

Antioxidants ni misombo ambayo hupambana na itikadi kali ya bure ili kuzuia uharibifu wa seli na kupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji.

Masomo mengine yamegundua kuwa antioxidants inaweza kusaidia kulinda dhidi ya hali fulani, kama ugonjwa wa moyo, saratani, ugonjwa wa arthritis na magonjwa ya neurodegenerative ().

Katika utafiti mmoja, ngano ya ngano ilipunguza mafadhaiko ya kioksidishaji na viwango bora vya cholesterol katika sungura walishwa lishe yenye mafuta mengi.

Kwa kuongezea, kuongeza na nyasi za ngano kuongezeka kwa viwango vya antioxidants glutathione na vitamini C ().

Utafiti mwingine wa bomba-jaribio ambao ulitathmini shughuli ya antioxidant ya ngano ya ngano iligundua imepunguza uharibifu wa kioksidishaji kwa seli ().

Kwa kuwa utafiti juu ya ngano ya ngano umepunguzwa kwa uchunguzi wa bomba na masomo ya wanyama, tafiti zaidi zinahitajika ili kujua ni vipi vioksidishaji vyake vinaweza kuathiri wanadamu.

Muhtasari Ngano ya ngano ina kiwango cha juu cha klorophyll na vitamini, madini na asidi nyingi za amino. Bomba la jaribio na masomo ya wanyama wamegundua kuwa yaliyomo katika antioxidant yanaweza kuzuia mafadhaiko ya kioksidishaji na uharibifu wa seli.

2. Inaweza Kupunguza Cholesterol

Cholesterol ni dutu ya nta inayopatikana katika mwili wote. Wakati unahitaji cholesterol fulani kutengeneza homoni na kutoa bile, cholesterol nyingi katika damu yako inaweza kuzuia mtiririko wa damu na kuongeza hatari yako ya ugonjwa wa moyo.

Uchunguzi kadhaa wa wanyama umegundua kuwa nyasi ya ngano inaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol.

Katika utafiti mmoja, panya walio na cholesterol nyingi walipewa juisi ya majani ya ngano. Walipata viwango vya kupungua kwa jumla ya cholesterol, "mbaya" LDL cholesterol na triglycerides.

Kwa kufurahisha, athari za ngano ya ngano zilifanana na ile ya atorvastatin, dawa ya dawa inayotumiwa kutibu cholesterol ya damu ().

Utafiti mwingine uliangalia athari zake kwa sungura kulishwa lishe yenye mafuta mengi. Baada ya wiki 10, kuongezea nyasi ya ngano ilisaidia kupunguza jumla ya cholesterol na kuongeza cholesterol "nzuri" ya HDL, ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Licha ya matokeo haya ya kuahidi, tafiti zaidi zinahitajika kuamua jinsi virutubisho vya ngano ya ngano vinaweza kuathiri viwango vya cholesterol kwa wanadamu.

Muhtasari Masomo mengine ya wanyama wamegundua kuwa nyasi ya ngano inaweza kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol ya damu, lakini masomo ya wanadamu yanahitajika.

3. Inaweza Kusaidia Kuua Seli za Saratani

Shukrani kwa maudhui yake ya juu ya antioxidant, tafiti zingine za bomba-mtihani zimegundua kuwa majani ya ngano yanaweza kusaidia kuua seli za saratani.

Kulingana na utafiti mmoja wa bomba la mtihani, dondoo la ngano ya ngano ilipunguza kuenea kwa seli za saratani ya kinywa na 41% ().

Katika utafiti mwingine wa bomba la jaribio, ngano ya ngano ilisababisha kifo cha seli na kupunguza idadi ya seli za leukemia hadi 65% ndani ya siku tatu za matibabu ().

Utafiti mwingine unaonyesha kuwa juisi ya ngano ya ngano pia inaweza kusaidia, ikiwa imejumuishwa na matibabu ya saratani ya jadi, kupunguza athari mbaya.

Utafiti mmoja uligundua kuwa juisi ya ngano ya ngano ilipunguza hatari ya kuharibika kwa kazi ya uboho, shida ya kawaida ya chemotherapy, kwa watu 60 walio na saratani ya matiti ().

Walakini, bado hakuna ushahidi juu ya athari za kupambana na saratani za nyasi za ngano kwa wanadamu. Masomo zaidi yanahitajika kuelewa jinsi inaweza kuathiri ukuaji wa saratani kwa watu.

Muhtasari Uchunguzi wa bomba la mtihani unaonyesha kuwa majani ya ngano yanaweza kusaidia kuua seli za saratani na kupunguza ukuaji wa saratani. Pia, utafiti mmoja wa kibinadamu uligundua kuwa inaweza kupunguza shida za chemotherapy.

4. Mei Msaada katika Udhibiti wa Sukari ya Damu

Sukari ya juu ya damu inaweza kusababisha dalili anuwai, pamoja na maumivu ya kichwa, kiu, kukojoa mara kwa mara na uchovu.

Kwa muda, sukari ya juu ya damu inaweza kuwa na athari mbaya kama uharibifu wa neva, maambukizo ya ngozi na shida za kuona.

Masomo mengine ya wanyama wamegundua kuwa nyasi za ngano zinaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

Katika utafiti mmoja, kutoa ngano ya ngano kwa panya wa kisukari viwango vilivyobadilishwa vya Enzymes fulani ambazo husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu ().

Utafiti mwingine uligundua kuwa kutibu panya wa wagonjwa wa kisukari na dondoo ya ngano kwa siku 30 ilisababisha viwango vya sukari ya damu kupungua ().

Utafiti juu ya athari za ngano kwenye sukari ya damu ni mdogo kwa wanyama. Masomo zaidi yanahitajika kuelewa jinsi inaweza kuathiri sukari ya damu kwa wanadamu.

Muhtasari Masomo mengine ya wanyama wamegundua kuwa nyasi ya ngano inaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu, ingawa masomo zaidi ya wanadamu yanahitajika.

5. Inaweza Kupunguza Uvimbe

Kuvimba ni jibu la kawaida linalosababishwa na mfumo wa kinga kulinda mwili dhidi ya kuumia na kuambukizwa.

Walakini, uchochezi sugu unaaminika kuchangia hali kama saratani, magonjwa ya moyo na shida ya mwili ().

Utafiti fulani unaonyesha kuwa majani ya ngano na vifaa vyake vinaweza kusaidia kupunguza uvimbe.

Utafiti mmoja mdogo kwa watu 23 uliangalia athari za juisi ya ngano ya ngano kwenye ugonjwa wa ulcerative, ugonjwa unaojulikana na uchochezi kwenye utumbo mkubwa.

Kunywa chini ya kikombe cha 1/2 (100 ml) ya juisi ya ngano kwa mwezi mmoja ilipunguza ukali wa magonjwa na kutokwa na damu kwa rectal kwa wagonjwa walio na colitis ya ulcerative ().

Ngano ya ngano pia ina utajiri wa klorophyll, rangi ya mmea na mali yenye nguvu ya kupambana na uchochezi. Utafiti mmoja wa bomba la jaribio ulionyesha kuwa klorophyll ilizuia shughuli ya protini maalum ambayo husababisha uchochezi ().

Kwa kuongezea, utafiti mwingine wa bomba la jaribio uligundua kuwa misombo katika klorophyll ilipunguza uchochezi kwenye seli zilizotokana na mishipa ().

Utafiti mwingi unazingatia misombo fulani kwenye majani ya ngano au athari za majani ya ngano kwenye hali fulani. Masomo zaidi yanahitajika kupima athari zake za kupambana na uchochezi kwa idadi ya watu.

Muhtasari Utafiti mmoja uligundua kuwa ngano ya ngano inaweza kusaidia kutibu ugonjwa wa ulcerative, ugonjwa wa utumbo wa uchochezi. Kwa kuongezea, tafiti za bomba-la-kugundua zimegundua kuwa klorophyll, kiwanja kinachopatikana kwenye majani ya ngano, pia inaweza kupunguza uvimbe.

6. Inaweza Kusaidia Kukuza Kupunguza Uzito

Watu wengi wameanza kuongeza juisi ya majani ya ngano kwenye lishe yao kama njia ya haraka na rahisi ya kuongeza kupoteza uzito.

Ngano ya ngano ina thylakoids, ambayo ni sehemu ndogo zinazopatikana kwenye mimea iliyo na klorophyll na inachukua jua kwa fotosinthesisi.

Wakati hakuna ushahidi kwamba nyasi yenyewe inaweza kuongeza upotezaji wa uzito, tafiti kadhaa zimegundua kuwa kuongezea na thylakoids kunaweza kuongeza shibe na kuongeza kupoteza uzito.

Katika utafiti mmoja mdogo, kuongezea chakula cha juu cha wanga na thylakoids ilizidisha hisia za shibe, ikilinganishwa na placebo ().

Vivyo hivyo, utafiti katika panya ulionyesha kuwa kuongezea na thylakoids iliongeza shibe kwa kupunguza kasi ya kumaliza tumbo na kuongeza kutolewa kwa homoni ambazo hupunguza njaa ().

Utafiti mwingine uligundua kuwa kutoa thylakoids kwa panya kwenye lishe yenye mafuta mengi kulisababisha kupungua kwa ulaji wa chakula na uzito wa mwili, ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Walakini, kumbuka kuwa thylakoids pia inaweza kupatikana katika vyanzo vingine vingi vya chakula, pamoja na mboga za kijani kibichi na mboga za majani kama mchicha, kale na lettuce.

Zaidi ya hayo, tafiti hizi zilitumia viwango vya thylakoids ambazo zilikuwa kubwa zaidi kuliko viwango ambavyo hupatikana kwenye majani ya ngano.

Hakuna utafiti juu ya athari za ngano juu ya upotezaji wa uzito haswa. Masomo zaidi yanahitajika kutazama athari zake kwa kupunguza uzito kwa wanadamu.

Muhtasari Uchunguzi wa kibinadamu na wanyama umegundua kuwa thylakoids kwenye majani ya ngano na mboga zingine za kijani zinaweza kuongeza shibe na kupoteza uzito.

7. Rahisi Kuongeza kwenye Lishe yako

Ngano ya ngano inapatikana kwa njia ya unga, juisi na kidonge na inaweza kupatikana kwa urahisi katika maduka ya chakula na maduka maalum ya vyakula.

Kwa kuongezea, ikiwa unauwezo wa kukuza mimea ya ngano nyumbani, unaweza kutumia juicer kutengeneza juisi yako ya ngano.

Licha ya kunywa juisi ya nyasi ya ngano, unaweza kutumia juisi au poda kuongeza kiwango cha lishe cha laini yako ya kijani kibichi.

Unaweza pia kuchanganya juisi ya ngano ya ngano kwenye vazi la saladi, chai au vinywaji vingine.

Muhtasari Ngano ya ngano inapatikana kama juisi, unga au nyongeza na inaweza kuliwa kwa njia anuwai. Ni rahisi sana kuongeza kwenye lishe yako.

Tahadhari na Madhara

Ngano ya ngano kwa ujumla inachukuliwa kuwa salama kwa wale walio na ugonjwa wa celiac au unyeti kwa gluten. Hii ni kwa sababu tu mbegu za punje za ngano zina gluten - sio nyasi.

Walakini, ikiwa una unyeti kwa gluteni, ni bora kushauriana na daktari wako kabla ya kutumia nyasi ya ngano au kushikamana na bidhaa ambazo hazina gluteni.

Ngano ya ngano pia hushambuliwa sana ikiwa unakua nyumbani. Ikiwa ina ladha kali au inaonyesha dalili za kuharibika, potea upande wa tahadhari na uitupe.

Mwishowe, watu wengine huripoti dalili kama kichefuchefu, maumivu ya kichwa au kuhara baada ya kutumia nyasi ya ngano kwenye juisi au fomu ya kuongeza. Ikiwa unapata haya au athari nyingine yoyote mbaya, ni bora kupunguza ulaji wako.

Ikiwa dalili hasi zinaendelea, fikiria kuzungumza na mtaalamu wa huduma ya afya au kuondoa ngano ya ngano kutoka kwenye lishe yako kabisa.

Muhtasari Ngano ya ngano inachukuliwa kuwa haina gluteni, lakini tahadhari maalum inapaswa kuchukuliwa ikiwa una unyeti wa gluten. Inaathiriwa pia na ukuaji wa ukungu na inaweza kusababisha dalili hasi kwa watu wengine.

Jambo kuu

Ngano ya ngano na vifaa vyake vimehusishwa na faida nyingi za kiafya, pamoja na kupoteza uzito, kupungua kwa uvimbe, cholesterol ya chini na udhibiti bora wa sukari ya damu.

Walakini, utafiti juu ya athari zake kwa wanadamu unakosekana, na tafiti nyingi zinazingatia tu misombo yake maalum.

Ingawa tafiti zaidi zinahitajika ili kudhibitisha faida za majani ya ngano, kunywa kama sehemu ya lishe bora kunaweza kusaidia kutoa virutubisho na faida kadhaa za kiafya.