Kwanini Wanariadha Wa Uvumilivu Wote Wanaapa Kwa Juisi Ya Beet

Content.

• Pitia kwa

Wanariadha katika Olimpiki ya London waliinywa kwa utendaji wa kilele, mwanariadha wa mbio za Amerika Ryan Hall anaangusha glasi ili kuboresha wakati wake wa kukimbia, hata timu ya mpira wa miguu ya Auburn inaapa na vitu vyekundu kwa dawa ya kabla ya mchezo. Tunazungumza kuhusu juisi ya beetroot, na sayansi inaiunga mkono, pia: Tafiti za zamani zimeonyesha kuwa juisi hiyo inaweza kusaidia kupunguza muda wako wa kukimbia, kuboresha uvumilivu wako dhidi ya mazoezi ya nguvu ya juu na kuboresha mtiririko wa damu na oksijeni katika misuli yao. Walakini, utafiti mpya kutoka Chuo Kikuu cha Jimbo la Pennsylvania unapingana na matokeo haya, ikiripoti kwamba juisi ya beet kwa kweli haiongezi mtiririko wa damu, ambayo inazua swali ...

Je! Juisi ya Beet ni kweli Wanariadha wa Powerhouse Wanaamini?

"Ninatumia juisi ya beet katika mazoezi yangu na nina wateja wa wanariadha ambao wanaapa. Wanaona inafaa katika kuboresha utendaji wao," anasema mtaalamu wa lishe ya michezo Barbara Lewin, RD, mwanzilishi wa Sports-nutritionist.com ambaye anafanya kazi na wasomi na Olimpiki. wanariadha. (Je! Ni nini kingine wanariadha wanaokula? Mapishi haya 5 ya Olimpiki ili Kuchochea Workout yako.)

Wazo ni hili: Juisi ya Beetroot imejaa nitrati, ambayo mwili wako hubadilika kuwa oksidi ya nitriki, molekuli inayoongeza upanuzi wa mishipa ya damu, ikiongeza uwezo wa mtiririko wa damu na kupunguza kiwango cha oksijeni inayohitajika na misuli yako. "Una uwezo wa kutumia oksijeni kwa ufanisi zaidi, kwa hivyo wazo ni wanariadha wana nguvu zaidi, wana uwezo wa kukimbia haraka, na wana uwezo wa kusonga kwa ufanisi zaidi," Lewin anaelezea.

Lakini katika utafiti mpya wa Jimbo la Penn, washiriki waliokunywa juisi ya beetroot na kisha kufanya mazoezi ya mikono la kuona kupanda kwa mtiririko wa damu kwa misuli yao au upanuzi wa mishipa yao. Huu ni utafiti wa kwanza kupima moja kwa moja athari ya nitrate ya lishe kwenye mtiririko wa damu kwenye misuli inayofanya kazi, lakini ili kufanya vipimo sahihi sana, watafiti waliangalia tu hali maalum: Utafiti ulifanywa kwa wanaume wadogo, na tu ilihusisha aina ndogo ya mazoezi ya forearm.

"Wewe ni mdogo, afya ya utendaji wako wa mishipa. Unapozeeka, mishipa yako ya damu sio inayoweza kupendeza au yenye afya, kwa hivyo athari kwa mtoto wa miaka 20 sio sawa na kwa 30- au 40- mwenye umri wa miaka, "Lewin anaelezea.

" Kwa kweli, waandishi wa utafiti wanapinga hili wenyewe: Inawezekana kwamba uboreshaji wowote wa mtiririko wa damu kutoka kwa nitrati ya lishe ungeonekana tu kwa nguvu ya juu au hali ya mazoezi ya uchovu ndani ya misuli ambayo inapendelea ubadilishaji wa nitriti hadi oksidi ya nitriki, utafiti mkuu ulisema. mwandishi David Proctor, profesa wa kinesiolojia na fiziolojia katika Jimbo la Penn.

Na utafiti huo ulipata faida zingine: Washiriki wa kunywa juisi walikuwa wamepunguza "kasi ya mawimbi ya mwendo," taswira ya kuta za ateri "za kukomesha." Hii inaweza kusaidia kupunguza mzigo wa kazi unaohitajika kwa moyo kusukuma damu, ambayo ni muhimu sana kwa mioyo yenye shida kama ile ya watu walio na ugonjwa wa moyo na mishipa, Proctor anaongeza.

Je! Inastahili?

Ikiwa utafiti huu haukanushi utafiti uliopita, je! Unapaswa kuhifadhi kwenye juisi ya beet kabla ya mbio yako ijayo? (Kwa aina tofauti ya nyongeza, jaribu Vidokezo Bora vya Uendeshaji vya Wakati Wote.)

"Nadhani kuna uthabiti linapokuja suala la faida za juisi ya beetroot, na ninaona tofauti katika wanariadha wangu wanaoinywa," Lewin anasema. "Walakini, haitakuwa na faida kwa wanariadha wa amateur."

Juisi ya Beetroot inaweza kuboresha wakati wako: Wakimbiaji ambao walipakia vitu vyekundu kabla ya 5K walinyoa asilimia 1.5 ya wakati wao, katika utafiti katika Jarida la Uropa la Fiziolojia inayotumika. Wapanda baisikeli waliokunywa zaidi ya vikombe viwili vya juisi ya beetroot kabla ya jaribio la wakati walikuwa karibu asilimia 3 kwa kasi na walizalisha nguvu zaidi kwa kila kiharusi kuliko wakati walipokuwa wakipanda, kulingana na safu ya masomo ya Uingereza.

Ingawa kukata wakati wowote kutoka kwa PR ni nzuri, walijiokoa kwa sekunde 20 hadi 30 pekee. Ingawa hiyo haijalishi kwa wanariadha wa amateur, "tofauti katika sekunde inaweza kumaanisha tofauti kati ya medali ya fedha au dhahabu kwa Olimpiki," Lewin anaongeza. (Angalia Matukio haya 20 Maarufu ya Kimichezo yanayowashirikisha Wanariadha wa Kike.)

Na kisha kuna utofauti wa beets zenyewe: Unaweza kuwa na beets kutoka kwa shamba tano tofauti na zote zitakuwa na wasifu tofauti wa virutubishi, ambayo ina maana kwamba beets unazokamua zinaweza kuwa na ufanisi zaidi au chini kuliko beets rafiki yako ana. . Na juisi safi ya beet na juisi ya beet ya chupa bila shaka itakuwa na viwango tofauti vya virutubisho, pia.

Kwa hivyo unapaswa kuiruka? Si lazima: Hata kama wewe si Mwana Olimpiki, hakuna madhara kujumuisha juisi ya beet kwenye mlo wako. "Faida sio kubwa kwa wanariadha wa amateur, lakini virutubisho hakika haitaumiza, haswa kwani beets zina mali nyingi za kuzuia antioxidant na anti-uchochezi," Lewin anaongeza. Na sio tu kwa wakimbiaji: Mtiririko wako wa oksijeni ulioboreshwa unamaanisha mazoezi yako ya nguvu ya kiwango cha juu yanaweza kufaidika na vile vile kukimbia kwako (kama hizi 10 Workout mpya za Kulipua Mafuta).

Je! Itasaidia Kiasi Gani

Viwango vya nitrati hufaidika na kipimo cha kupakia, kwa hivyo anza kujenga viwango vyako siku chache kutoka kwa hafla kubwa ya mazoezi ya mwili. "Wanariadha wangu wengi huchukua masaa sita hadi nane siku tatu hadi nne kabla ya hafla," Lewin anasema, akiongeza unaweza kuichanganya na juisi ya tufaha ili kuboresha ladha.

Lakini ikiwa unatafuta kuongeza malipo yako, unapaswa kuzingatia lishe yako yote, Lewin anasema. "Tuna mwelekeo wa kuangalia marekebisho rahisi, na kuna mambo mengine mengi ambayo yatakuwa ya manufaa zaidi kwa wanariadha wasio na ujuzi kuliko juisi ya beet," anaongeza. Kuhakikisha kuwa unapata virutubishi vya kutosha na kula sawa ni hatua za kwanza. (Jaribu Juisi hizi 10 na Smoothies Tunazopenda.) Kisha, juu ya mpango mzuri wa lishe, unaweza kuona faida kutoka kwa juisi ya beet. Juisi ya beet inaweza kukufanya uwe haraka, lakini sio haraka ya kutosha kupitisha hatua za msingi.

Pitia kwa