Je! Kwanini Rolls za Majira ya joto Ndio Vitafunio Vya Afya Bora

Content.

• Pitia kwa

Kuumwa afya hii tu inaonekana dhana na ngumu. Kwa kweli, roli za majira ya joto ni rahisi kwa DIY, na hutengeneza vitafunio vyema vya afya, appetizer, au hata chakula cha mchana chepesi. "Roli za majira ya joto ni nzuri kuchukua nawe ukiwa safarini," anasema Michael Armstrong, mpishi mkuu wa Bodega Negra na The Beach katika Dream Downtown huko New York City. "Ni safi, rahisi, na ya kuridhisha," anasema. (Soma kwa nini kuchagua rolls za majira ya joto juu ya rolls za spring zitakusaidia kupoteza uzito haraka.)

Kwa kuongeza, unaweza kuchanganya na kujaza kujaza, ambayo inamaanisha kuwa kuna chaguzi zisizo na mwisho za combos zenye afya. Hapa, anavunja mchakato (rahisi sana).

1) Weka mipangilio. Kata mboga zako zote, matunda (geuza matunda kuwa sushi!), Na ujazo wowote mwingine kuwa maumbo na saizi sawa ili kuweka safu hata. Toa vifuniko vya karatasi yako ya mchele (zaidi juu ya hiyo hapo chini), na usanidi sahani ya pai au sahani nyingine ya kina ya maji machafu, na pia bodi ya kukata.

2) Loweka kanga. Vifuniko vya mchele wa Kivietinamu vya vifuniko vya chemchemi hukauka, kwa hivyo utahitaji kuwapa maji mwilini ili kuwa laini. Loweka kidogo ndani ya maji mpaka waweze kusikika.

3) Ongeza kujaza. Weka vifuniko vilivyowekwa kwenye bodi safi ya kukata. Panga sawasawa viungo kwenye theluthi ya chini ya kifuniko, katikati. Unaweza kupata ubunifu na vijazo vyako, lakini hapa kuna michanganyiko minne ya kupendeza na yenye afya ambayo Armstrong anapendekeza:

• Kuku iliyopikwa, lettuce ya barafu iliyosagwa, queso fresco, vipande vya tortilla crispy, parachichi
• Shrimp iliyopikwa, embe, tambi nyembamba za mchele, pilipili nyekundu, cilantro
• Tofu iliyoangaziwa, uyoga wa shiitake iliyochujwa, karoti, daikon, mimea ya figili
• Nyama ya kaa, lettuce ya Bibb, mayo, Sriracha, tango

4) Funga 'em up. Pindisha kifuniko kutoka chini mara moja, pindua pande, na uendelee kusonga kutoka chini kwenda juu. Sunguka kwa nguvu, kana kwamba unafanya burrito.

Pitia kwa