Faida za Kula Ndizi
Content.
Mara nyingi mimi huulizwa juu ya msimamo wangu juu ya ndizi, na ninapowapa taa ya kijani watu wengine watauliza, "Lakini je! Hazinenepesi?" Ukweli ni kwamba ndizi ni chakula halisi cha nguvu-ilimradi usizidishe kwenye saizi ya sehemu.
Utafiti wa Chuo Kikuu cha Jimbo la Appalachian, ambao ulilinganisha ndizi na kinywaji cha michezo wakati wa kuendesha baiskeli sana, uligundua kuwa ndizi hutoa faida kadhaa. Mbali na kutoa antioxidants ambazo hazipatikani katika vinywaji vya michezo, hupakia virutubisho zaidi na mchanganyiko wa afya wa sukari asilia. Katika utafiti huo, waendesha baiskeli waliofunzwa walimeza kikombe cha kinywaji chenye wanga nyingi au kuangusha nusu ya ndizi kila baada ya dakika 15 wakati wa mbio za barabarani za saa mbili na nusu hadi tatu. Sampuli za damu zilizochukuliwa kabla na baada ya kufunua kuwa waendesha baiskeli walipata athari sawa za utendaji, na mabadiliko makubwa katika dopamine-neurotransmitter ambayo ina jukumu la harakati na mhemko-baada ya kula ndizi. Utafiti fulani pia unaonyesha kuwa dopamini isiyofaa inaweza kuhusishwa na unene kupita kiasi.
Lakini ndizi sio tu kwa wanariadha. Ingawa ni kweli kwamba ndizi hubeba carbs nyingi kwa kuuma kuliko matunda mengine (kwa sababu ni ya chini katika yaliyomo kwenye maji), hakuna haja ya kuizuia, hata ikiwa unajaribu kupunguza uzito. Ndizi ni chanzo chenye utajiri wa potasiamu, kirutubisho muhimu mwilini ambacho, pamoja na kupunguza shinikizo la damu, inasaidia kusaidia utunzaji wa misuli na hufanya kama diuretic asili ambayo hupunguza uhifadhi wa maji na uvimbe. Viwango vya juu vya vitamini B6 kwenye ndizi pia husaidia kudumisha viwango vya sukari vya damu na ni muhimu kwa utengenezaji wa vichocheo vya neva vya kujisikia vizuri kama serotonini na norepinephrine. Ndizi pia zimejaa nyuzinyuzi, ambazo huongeza shibe na kuboresha usagaji chakula.
Habari njema zaidi: Ndizi ni rahisi sana kuingiza kwenye lishe yako. Katika kitabu changu kipya zaidi, S.A.S.S. Mwenyewe mwembamba, Ninajumuisha mapishi kadhaa ya ndizi, pamoja na Chai yangu ya Kijani na Vanilla Banana Almond Smoothie na vitafunio vya Ndizi vilivyohifadhiwa vya Almond Almond. Pia ziko kwenye orodha ya matunda unayoweza kutumia kujitengenezea milo yako ukitumia dhana yangu ya "fumbo la vipande vitano" (milo iliyotengenezwa kwa sehemu mahususi ya mazao, nafaka nzima, protini isiyo na mafuta, mafuta yanayotokana na mimea, na viungo asilia) .
Hapa kuna tatu za kupendeza kwangu kushiba lakini kupunguza kiamsha kinywa cha msingi wa ndizi na combos ya vitafunio:
AB & B iliyo na uso wazi
Tandaza kipande kimoja cha mkate wa nafaka iliyokaushwa kwa asilimia 100 na vijiko 2 vikubwa vya siagi ya mlozi, juu na sehemu ya inchi 5 ya ndizi iliyokatwa, nyunyiza na mdalasini ya kusaga, na ufurahie kwa kikombe cha skim isiyo na baridi ya barafu au maziwa ya nondai.
Msichana wa ndizi
Kunja sehemu ya inchi 5 ya ndizi iliyokatwa katika wakia 6 za mtindi wa Kigiriki usio na mafuta au mbadala wa nondairy na robo ya kikombe cha shayiri iliyokaushwa, vijiko 2 vikubwa vilivyokatwa au karanga zilizokatwa, na mtikisiko mkubwa wa nutmeg ya kusaga. Ruhusu mchanganyiko kukaa kwenye friji usiku kucha kwa ladha zaidi, au kuifungia ili kufurahiya kama mbadala wa barafu.
Parfait ya tangawizi ya ndizi
Kuyeyusha robo kikombe cha chipsi za chokoleti nyeusi, kama vile Dagoba Chocodrops, ambazo ni asilimia 73 ya giza. Mimina kijiko 1 cha tangawizi safi iliyokunwa na kipande kimoja cha nafaka ya nafaka nzima kama vile Arrowhead Mills iliyopuliwa mtama au wali wa kahawia. Weka mchanganyiko wa chokoleti na ounces 6 za mtindi wa kigiriki wa nonfat hai au mbadala ya nondairy na sehemu ya inchi 5 ya ndizi iliyokatwa.
Je! Ni njia zipi unapenda kufurahiya ndizi? Tuma maoni yako kwa @cynthiasass na @Shape_Magazine.
Cynthia Sass ni mtaalam wa lishe aliyesajiliwa na digrii za bwana katika sayansi ya lishe na afya ya umma. Anayeonekana mara kwa mara kwenye Runinga ya kitaifa, yeye ni Sura kuchangia mhariri na mshauri wa lishe kwa New York Rangers na Tampa Bay Rays. Hivi karibuni New York Times muuzaji bora ni S.A.S.S. Mwenyewe Mwembamba: Shinda Tamaa, Punguza Pauni, na Upunguze Inchi.