Hadithi za lishe na ukweli

Hadithi ya lishe ni ushauri ambao unakuwa maarufu bila ukweli kuunga mkono. Linapokuja suala la kupoteza uzito, imani nyingi maarufu ni hadithi na zingine ni za kweli. Hapa kuna ukweli kukusaidia kutatua unachosikia.

HADITHI? Punguza karbu kupunguza uzito.

Ukweli:Wanga huja katika aina tofauti: rahisi na ngumu. Karoli rahisi zinazopatikana katika vyakula kama biskuti na pipi hazina vitamini, madini, na nyuzi. Kukata pipi hizi ni njia nzuri ya kula afya. Vyakula vilivyo na wanga tata kama mkate wa ngano, maharagwe, na matunda, vina virutubisho vingi ambavyo ni vyema kwako.

• Punguza karamu rahisi lakini weka wanga tata kwenye menyu.

UONGO? Ikiwa lebo inasema "hakuna mafuta" au "mafuta ya chini," unaweza kula kila unachotaka na usiongeze uzito.

Ukweli: Vyakula vingi vyenye mafuta kidogo au visivyo na mafuta vimeongeza sukari, wanga, au chumvi ili kupunguza mafuta. Vyakula hivi "vya kushangaza" huwa na kalori nyingi, au zaidi, kuliko toleo la kawaida.

• Angalia lebo ya lishe ili uone kalori ngapi ziko kwenye huduma. Hakikisha kuangalia saizi ya kuhudumia pia.

UONGO? Kuruka kiamsha kinywa hukufanya unene.

Ukweli: Kula kiamsha kinywa chenye afya kunaweza kukusaidia kudhibiti njaa yako baadaye mchana na kukusaidia kusema, "Hapana asante," kwa vitafunio visivyo vya afya. Hakuna masomo ya kisayansi yameonyesha kuwa kuruka chakula cha asubuhi husababisha moja kwa moja kupata uzito.

• Ikiwa hauna njaa kitu cha kwanza, sikiliza mwili wako. Unapokuwa tayari kula, jisaidie kwa chaguo bora kama shayiri na matunda safi.

UONGO? Kula usiku kutakunenepesha.

Ukweli: Watu ambao hula usiku sana huwa na uzito zaidi. Sababu moja inayowezekana ni kwamba walezi wa usiku wa manane huwa wanachagua chipsi zenye kalori nyingi. Watu wengine ambao hula vitafunio baada ya chakula cha jioni hawalali vizuri, ambayo inaweza kusababisha hamu mbaya kiafya siku inayofuata.

• Ikiwa una njaa baada ya chakula cha jioni, punguza vitafunio vyenye afya kama vile mtindi wenye mafuta kidogo au karoti za watoto.

HADITHI? Hauwezi kuwa mzito na mwenye afya.

Ukweli: Kuna watu wengine wana uzito kupita kiasi na shinikizo la damu lenye afya, cholesterol, na viwango vya sukari kwenye damu. Kwa watu wengi, uzito kupita kiasi huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa sukari. Kwa kadri unavyozidi uzito kupita kiasi, ndivyo hatari yako ya kupata magonjwa inavyoongezeka.

• Wakati unaweza kuwa mzito na mwenye afya njema, kubeba uzito wa ziada kutaongeza hatari yako kwa shida za kiafya chini, lakini kula kwa afya na shughuli za kawaida ni nzuri kwako bila kujali uzito wako.

HADITHI? Kufunga kunaweza kukusaidia kupunguza uzito haraka.

Ukweli: Kufunga sio afya ikiwa utasikia njaa siku nzima na kuifunga kwa chakula kikubwa ambacho kinachukua kalori zote ulizoruka mapema. Ikilinganishwa na watu wanaopoteza mafuta kwa kula kalori chache, watu ambao haraka hupoteza misuli zaidi kuliko mafuta.

• Angalia lishe yako ya kila siku kwa kalori tupu ambazo unaweza kukata, kama nafaka iliyosafishwa na vinywaji vyenye sukari. Usikate chakula kabisa, haswa bila usimamizi wa daktari.

HADITHI? Lazima uweke malengo ya wastani ikiwa unataka kupoteza uzito.

Ukweli: Kwa nadharia, ni jambo la busara kwamba ikiwa utaweka malengo kabambe na usiyatimize, unaweza kukata tamaa. Walakini, watu wengine hupoteza uzito zaidi wakati wanaweka malengo ambayo huwafanya wasukume wenyewe.

• Hakuna watu wawili wanaofanana. Kinachofanya kazi kwa mtu mwingine hakiwezi kukufanyia kazi. Kupunguza uzito ni mchakato. Kuwa tayari kurekebisha mpango wako unapogundua kinachofanya kazi na kisichokufaa.

UONGO? Kupunguza uzito polepole ndiyo njia pekee ya kupoteza uzito na kuiweka mbali.

Ukweli: Ingawa ni kweli kwamba watu wengi wanaopoteza uzito mwingi kwa muda mfupi hupata yote nyuma, hii sio kweli kwa kila mtu. Watu wengine wenye uzito kupita kiasi wanafanikiwa zaidi wanapopunguza uzito haraka, kwa mfano, kutoka pauni 300 hadi 250 (kilo 135 hadi 112) chini ya mwaka.

• Kupunguza uzito polepole inaweza kuwa sio chaguo pekee kwako. Kuwa mwangalifu tu kuepuka mila ya kitamaduni ambayo inaahidi matokeo yasiyofaa, inaweza kuwa salama. Ikiwa una nia ya lishe ambayo inahimiza upotezaji wa uzito haraka, hakikisha kufanya kazi na mtoa huduma wako wa afya ili kuhakikisha kuwa unapata virutubisho vyote unavyohitaji.

Unene kupita kiasi - hadithi za lishe na ukweli; Uzito mzito - hadithi za lishe na ukweli; Uzito wa kupoteza uzito hadithi na ukweli

Casazza K, Fontaine KR, Astrup A, et al. Hadithi, dhana, na ukweli juu ya unene kupita kiasi. Mpya Engl J Med. 2013; 368 (5): 446-454. PMID: 23363498 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23363498/.

Dawson RS. Ukweli juu ya fetma, mazoezi, na lishe. Daktari wa watoto Ann. 2018; 47 (11): e427-e430. PMID: 30423183 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30423183/.

Gallant A, Lundgren J, Drapeau V. Vipengele vya lishe ya kula marehemu na kula usiku. Mshauri wa Obes wa Curr. 2014: 3 (1): 101-107. PMID: 26626471 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26626471/.

Kramer CK, Zinman B, Retnakaran R. Je! Ni uzito wa kimetaboliki wenye uzito kupita kiasi na unene wa kupindukia? Ann Intern Med. 2013; 159 (11): 758-769. PMID: 24297192 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24297192/.

Taasisi ya Kitaifa ya Ugonjwa wa Kisukari na Ugonjwa wa Kumeng'enya na figo. Hadithi zingine juu ya lishe na shughuli za mwili. www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/myths- Nutrition-physical-activity. Ilifikia Julai 2, 2020.

• Mlo