Dawa ya wadudu kwenye matunda na mboga

Kusaidia kujikinga na familia yako kutokana na dawa ya wadudu kwenye matunda na mboga:

• Osha mikono yako na sabuni na maji kabla ya kuanza kuandaa chakula.
• Tupa majani ya nje ya mboga za majani kama vile lettuce. Suuza na kula sehemu ya ndani.
• Suuza mazao na maji baridi kwa angalau sekunde 30.
• Unaweza kununua bidhaa ya safisha ya mazao. Usioshe vyakula na sabuni za sabuni au sabuni. Bidhaa hizi zinaweza kuacha mabaki yasiyokula.
• Usifue mazao yaliyowekwa alama "tayari kula" au "kabla ya kuoshwa".
• Osha mazao hata usipokula maganda (kama machungwa). Vinginevyo, kemikali au bakteria kutoka nje ya mazao huweza kuingia ndani wakati unakata / kung'oa.
• Baada ya kuosha, paka kwa kavu na kitambaa safi.
• Osha mazao wakati uko tayari kuitumia. Kuosha kabla ya kuhifadhi kunaweza kudunisha ubora wa matunda na mboga nyingi.
• Kama chaguo, unaweza kutaka kununua na kutumikia mazao ya kikaboni. Wakulima wa kikaboni hutumia dawa za kikaboni zilizoidhinishwa. Unaweza kutaka kuzingatia kwa vitu vyenye ngozi nyembamba kama vile persikor, zabibu, jordgubbar, na nectarini.

Ili kuondoa bakteria hatari, lazima uoshe matunda na mboga isiyo ya kawaida na mboga.

Matunda na mboga - hatari ya dawa

• Dawa za wadudu na matunda

Landrigan PJ, Forman JA. Uchafuzi wa kemikali. Katika: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Kitabu cha kiada cha Nelson cha watoto. Tarehe 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 737.

Utawala wa Chakula na Dawa za Merika. Ukweli wa chakula: mazao mabichi. www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/UCM174142.pdf. Iliyasasishwa Februari 2018. Ilifikia Aprili 7, 2020.