Faida 12 Zilizothibitishwa za Afya ya Parachichi

Content.

• 1. Parachichi Lishe Ya Ajabu
• 2. Zina Potasiamu Zaidi Kuliko Ndizi
• 3. Parachichi Limebeba Chakula chenye Mafuta Mingi chenye Afya
• 4. Parachichi Limebeba Nyuzi
• 5. Kula Parachichi Inaweza Kupunguza Kiwango cha Cholesterol na Triglyceride
• 6. Watu Wanaokula Maparachichi huwa na Afya
• 7. Yaliyomo katika Mafuta Yake yanaweza Kukusaidia Kunyonya virutubisho kutoka kwa Vyakula vya mimea
• 8. Parachichi Hupakizwa Vioksidants Vinavyoweza Kulinda Macho Yako
• 9. Parachichi Inaweza Kusaidia Kuzuia Saratani
• 10. Dondoo ya Parachichi Inaweza Kusaidia Kupunguza Dalili za Arthritis
• 11. Kula Parachichi Inaweza Kukusaidia Kupunguza Uzito
• 12. Parachichi ni Raha na Rahisi Kuingizwa kwenye Lishe yako
• Jambo kuu
• Jinsi ya kukata parachichi

Parachichi ni tunda la kipekee.

Ingawa matunda mengi huwa na kabohydrate, parachichi lina mafuta mengi yenye afya.

Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa ina faida nzuri za kiafya.

Hapa kuna faida 12 za kiafya za parachichi ambazo zinaungwa mkono na utafiti wa kisayansi.

1. Parachichi Lishe Ya Ajabu

Parachichi ni tunda la mti wa parachichi, unaojulikana kisayansi kama Persea americana ().

Matunda haya yanathaminiwa kwa kiwango cha juu cha virutubisho na huongezwa kwenye sahani anuwai kwa sababu ya ladha yake nzuri na muundo mzuri. Ni kiunga kikuu cha guacamole.

Siku hizi, parachichi imekuwa chakula maarufu sana kati ya watu wanaofahamu afya. Mara nyingi huitwa chakula bora, ambayo haishangazi kutokana na mali yake ya kiafya ().

Kuna aina nyingi za parachichi ambazo hutofautiana katika sura na rangi - kutoka umbo la peari hadi pande zote na kijani kibichi hadi nyeusi. Wanaweza pia kupima mahali popote kutoka kwa ounces 8 (gramu 220) hadi pauni 3 (kilo 1.4).

Aina maarufu zaidi ni parachichi ya Hass.

Mara nyingi huitwa pear ya alligator, ambayo inaelezea sana, kwani huwa na umbo la peari na ina ngozi ya kijani kibichi, kama bamba.

Nyama ya manjano-kijani ndani ya matunda huliwa, lakini ngozi na mbegu hutupwa.

Parachichi lina lishe sana na lina virutubisho anuwai, pamoja na vitamini na madini 20 tofauti.

Hapa kuna virutubisho vingi zaidi, kwa gramu moja ya 3.5 (gramu 100) inayohudumia (3):

• Vitamini K: 26% ya thamani ya kila siku (DV)
• Jamaa: 20% ya DV
• Vitamini C: 17% ya DV
• Potasiamu: 14% ya DV
• Vitamini B5: 14% ya DV
• Vitamini B6: 13% ya DV
• Vitamini E: 10% ya DV
• Pia ina kiasi kidogo cha magnesiamu, manganese, shaba, chuma, zinki, fosforasi na vitamini A, B1 (thiamine), B2 (riboflavin) na B3 (niacin).

Hii inakuja na kalori 160, gramu 2 za protini na gramu 15 za mafuta yenye afya. Ingawa ina gramu 9 za wanga, 7 kati ya hizo ni nyuzi, kwa hivyo kuna wanga 2 tu, na kuifanya hii kuwa chakula cha mmea wa chini wa wanga.

Parachichi hazina cholesterol au sodiamu yoyote na ina kiwango kidogo cha mafuta. Hii ndio sababu wanapendwa na wataalam wengine ambao wanaamini vitu hivi ni hatari, ambayo ni mada inayojadiliwa, hata hivyo.

Parachichi ni tunda la kijani kibichi, lenye umbo la pea mara nyingi huitwa "pear ya alligator." Imebeba mafuta yenye afya, nyuzi na virutubisho anuwai muhimu.

2. Zina Potasiamu Zaidi Kuliko Ndizi

Potasiamu ni virutubisho ambavyo watu wengi hawapati vya kutosha (4).

Lishe hii husaidia kudumisha gradients za umeme kwenye seli za mwili wako na hutumikia kazi anuwai muhimu.

Parachichi lina kiwango kikubwa cha potasiamu. Ounce 3.5 (gramu 100) inahudumia pakiti 14% ya posho inayopendekezwa ya kila siku (RDA), ikilinganishwa na 10% ya ndizi, ambazo ni chakula cha kawaida cha potasiamu (5).

Uchunguzi kadhaa unaonyesha kuwa kuwa na ulaji mkubwa wa potasiamu kunahusishwa na kupunguzwa kwa shinikizo la damu, ambayo ni hatari kubwa kwa mshtuko wa moyo, viharusi na kufeli kwa figo ().

Potasiamu ni madini muhimu ambayo watu wengi hawapati kutosha. Parachichi lina kiwango kikubwa cha potasiamu, ambayo inapaswa kusaidia viwango vya shinikizo la damu.

3. Parachichi Limebeba Chakula chenye Mafuta Mingi chenye Afya

Parachichi ni chakula chenye mafuta mengi.

Kwa kweli, 77% ya kalori ndani yake ni kutoka kwa mafuta, na kuifanya kuwa moja ya vyakula vyenye mafuta zaidi.

Lakini hazina tu mafuta yoyote. Mafuta mengi katika parachichi ni asidi ya oleiki - asidi ya mafuta yenye monounsaturated ambayo pia ni sehemu kuu ya mafuta ya mzeituni na inaaminika kuwa inawajibika kwa faida zingine za kiafya.

Asidi ya oleiki imehusishwa na kupunguzwa kwa uchochezi na imeonyeshwa kuwa na athari za faida kwenye jeni zilizohusishwa na saratani (,,,).

Mafuta katika parachichi pia ni sugu kwa oxidation inayosababishwa na joto, na kufanya mafuta ya parachichi kuwa chaguo bora na salama kwa kupikia.

Parachichi na mafuta ya parachichi yana asidi ya oleiki iliyo na monounsaturated, asidi ya mafuta yenye afya ya moyo ambayo inaaminika kuwa moja ya sababu kuu za faida za kiafya za mafuta.

4. Parachichi Limebeba Nyuzi

Fiber ni virutubisho vingine ambavyo parachichi ina utajiri mwingi.

Ni mmea usioweza kupukutika ambao unaweza kuchangia kupoteza uzito, kupunguza miiba ya sukari kwenye damu na inahusishwa sana na hatari ndogo ya magonjwa mengi (,,).

Tofauti hufanywa mara nyingi kati ya nyuzi mumunyifu na hakuna.

Fiber nyuzi hujulikana kwa kulisha bakteria wa utumbo rafiki kwenye utumbo wako, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mwili ().

Ounce 3.5 (gramu 100) inayohudumia pakiti za parachichi gramu 7 za nyuzi, ambayo ni 27% ya RDA.

Karibu 25% ya nyuzi katika parachichi ni mumunyifu, wakati 75% haiwezi kuyeyuka ().

Parachichi huwa na utajiri wa nyuzi - kama 7% kwa uzani, ambayo ni kubwa sana ikilinganishwa na vyakula vingine vingi. Fiber inaweza kuwa na faida muhimu kwa kupoteza uzito na afya ya kimetaboliki.

5. Kula Parachichi Inaweza Kupunguza Kiwango cha Cholesterol na Triglyceride

Ugonjwa wa moyo ndio sababu ya kawaida ya vifo ulimwenguni ().

Inajulikana kuwa alama kadhaa za damu zinaunganishwa na hatari iliyoongezeka.

Hii ni pamoja na cholesterol, triglycerides, alama za uchochezi, shinikizo la damu na zingine anuwai.

Masomo nane yaliyodhibitiwa kwa watu wamechunguza athari za parachichi kwa baadhi ya sababu hizi za hatari.

Masomo haya yalionyesha kuwa parachichi linaweza (,,,,,,,):

• Punguza kiwango cha jumla cha cholesterol kwa kiwango kikubwa.
• Punguza triglycerides ya damu hadi 20%.
• Cholesterol ya chini ya LDL hadi 22%.
• Ongeza cholesterol ya HDL (nzuri) hadi 11%.

Moja ya tafiti hizo ziligundua kuwa pamoja na parachichi katika lishe yenye mafuta kidogo, chakula cha mboga kiliboresha sana wasifu wa cholesterol ().

Ingawa matokeo yao ni ya kushangaza, ni muhimu kutambua kwamba masomo yote ya kibinadamu yalikuwa madogo na ya muda mfupi, pamoja na watu 13-37 tu wenye muda wa wiki 1-4.

Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa kula parachichi kunaweza kuboresha hatari za magonjwa ya moyo kama jumla, "mbaya" LDL na "nzuri" cholesterol ya HDL, pamoja na triglycerides ya damu.

6. Watu Wanaokula Maparachichi huwa na Afya

Utafiti mmoja uliangalia tabia na lishe ya watu wanaokula maparachichi.

Walichambua data kutoka kwa washiriki 17,567 katika utafiti wa NHANES huko Merika.

Watumiaji wa parachichi walipatikana wakiwa na afya nzuri zaidi kuliko watu ambao hawakula tunda hili.

Walikuwa na ulaji wa virutubisho vingi zaidi na walikuwa na uwezekano wa nusu ya kuwa na ugonjwa wa kimetaboliki, nguzo ya dalili ambazo ni hatari kubwa kwa ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa sukari ().

Watu ambao walikula parachichi mara kwa mara pia walikuwa na uzito mdogo, walikuwa na BMI ya chini na mafuta kidogo ya tumbo. Pia walikuwa na viwango vya juu vya "cholesterol" nzuri ya HDL.

Walakini, uwiano haimaanishi kusababisha, na hakuna hakikisho kwamba parachichi zilisababisha watu hawa kuwa na afya bora.

Kwa hivyo, utafiti huu hauna uzito mkubwa.

Utafiti mmoja wa lishe uligundua kuwa watu waliokula parachichi walikuwa na ulaji wa virutubisho zaidi na hatari ndogo ya ugonjwa wa metaboli.

7. Yaliyomo katika Mafuta Yake yanaweza Kukusaidia Kunyonya virutubisho kutoka kwa Vyakula vya mimea

Linapokuja suala la virutubisho, ulaji wako sio jambo pekee ambalo ni muhimu.

Pia unahitaji kuwa na uwezo wa kunyonya virutubisho hivi - vihamishe kutoka kwa njia yako ya kumengenya na kwa mwili wako, ambapo inaweza kutumika.

Virutubisho vingine ni mumunyifu wa mafuta, ikimaanisha kuwa zinahitaji kuunganishwa na mafuta ili zitumike.

Vitamini A, D, E na K ni mumunyifu wa mafuta, pamoja na antioxidants kama carotenoids.

Utafiti mmoja ulionyesha kuwa kuongeza mafuta ya parachichi au parachichi kwa saladi au salsa inaweza kuongeza ngozi ya antioxidant 2.6- hadi 15-fold ().

Kwa hivyo, sio tu kwamba parachichi ina virutubisho vingi, inaweza kuongeza sana kiwango cha virutubishi cha vyakula vingine vya mmea ambavyo unakula.

Hii ni sababu bora ya kujumuisha chanzo cha mafuta wakati wote unapokula mboga. Bila hivyo, virutubishi vingi vya mmea vitapotea.

Uchunguzi umeonyesha kuwa kula mafuta ya parachichi au mafuta ya parachichi na mboga inaweza kuongeza sana idadi ya vioksidishaji unavyotumia.

8. Parachichi Hupakizwa Vioksidants Vinavyoweza Kulinda Macho Yako

Sio tu kwamba parachichi huongeza ngozi ya antioxidant kutoka kwa vyakula vingine, pia ina vioksidishaji vyenyewe.

Hii ni pamoja na carotenoids lutein na zeaxanthin, ambazo ni muhimu sana kwa afya ya macho (, 28).

Uchunguzi unaonyesha kuwa wameunganishwa na hatari iliyopunguzwa sana ya mtoto wa jicho na kuzorota kwa seli, ambayo ni kawaida kwa watu wazima wakubwa (,).

Kwa hivyo, kula parachichi inapaswa kufaidika na afya yako ya macho kwa muda mrefu.

Parachichi lina vioksidishaji vingi, pamoja na lutein na zeaxanthin. Virutubisho hivi ni muhimu sana kwa afya ya macho na hupunguza hatari yako ya kuzorota kwa seli na mtoto wa jicho.

9. Parachichi Inaweza Kusaidia Kuzuia Saratani

Kuna ushahidi mdogo kwamba parachichi inaweza kuwa na faida katika matibabu na kinga ya saratani.

Uchunguzi wa bomba la mtihani unaonyesha kuwa inaweza kusaidia kupunguza athari za chemotherapy katika lymphocyte za binadamu ().

Dondoo la parachichi pia imeonyeshwa kuzuia ukuaji wa seli za saratani ya kibofu katika maabara ().

Walakini, kumbuka kuwa masomo haya yalifanywa katika seli zilizotengwa na sio lazima kuthibitisha kile kinachoweza kutokea ndani ya watu. Utafiti wa kibinadamu haupatikani.

Baadhi ya tafiti za bomba-la-mtihani zimeonyesha kuwa virutubisho kwenye parachichi vinaweza kuwa na faida katika kuzuia saratani ya tezi-kibofu na kupunguza athari za chemotherapy. Walakini, utafiti wa kibinadamu unakosekana.

10. Dondoo ya Parachichi Inaweza Kusaidia Kupunguza Dalili za Arthritis

Arthritis ni shida ya kawaida katika nchi za Magharibi. Kuna aina nyingi za hali hii, ambayo mara nyingi huwa shida sugu ambayo watu wanayo kwa maisha yao yote.

Uchunguzi mwingi unaonyesha kwamba dondoo za mafuta ya parachichi na soya - inayoitwa parachichi na unsonableable za soya - zinaweza kupunguza ugonjwa wa ugonjwa wa mgongo (,).

Ikiwa avocados wenyewe zina athari hii bado haijulikani.

Uchunguzi umeonyesha kuwa dondoo za parachichi na mafuta ya soya zinaweza kupunguza sana dalili za ugonjwa wa ugonjwa wa mgongo.

11. Kula Parachichi Inaweza Kukusaidia Kupunguza Uzito

Kuna ushahidi kwamba parachichi ni chakula cha kupendeza cha kupoteza uzito.

Katika utafiti mmoja, watu wanaokula parachichi na chakula walihisi kuridhika zaidi ya 23% na walikuwa na hamu ya chini ya 28% ya kula zaidi ya masaa 5, ikilinganishwa na watu ambao hawakula tunda hili ().

Ikiwa hii itashikilia kwa muda mrefu, basi ikiwa ni pamoja na parachichi katika lishe yako inaweza kukusaidia kawaida kula kalori chache na iwe rahisi kwako kushikamana na tabia nzuri ya kula.

Parachichi pia ina nyuzi nyingi na chini sana katika wanga, sifa mbili ambazo zinapaswa kusaidia kukuza kupoteza uzito pia, angalau katika muktadha wa lishe yenye afya, halisi ya chakula.

Parachichi linaweza kusaidia kupoteza uzito kwa kukuweka kamili kwa muda mrefu na kukufanya ula kalori chache. Wao pia wana nyuzi nyingi na chini katika wanga, ambayo inaweza kukuza kupoteza uzito.

12. Parachichi ni Raha na Rahisi Kuingizwa kwenye Lishe yako

Parachichi sio afya tu, pia ni ladha nzuri sana na huenda na aina nyingi za chakula.

Unaweza kuwaongeza kwenye saladi na mapishi anuwai au uwape tu na kijiko na uile wazi.

Wana laini, tajiri, mafuta na mchanganyiko mzuri na viungo vingine.

Kutajwa muhimu ni guacamole, ambayo kwa hakika ni matumizi maarufu zaidi ya parachichi. Inajumuisha parachichi pamoja na viungo kama chumvi, vitunguu saumu, chokaa na wengine wachache kulingana na mapishi.

Parachichi mara nyingi huchukua muda kuiva na inapaswa kuhisi laini kidogo ikiwa imeiva. Virutubisho kwenye parachichi vinaweza kuoksidisha na kugeuka hudhurungi mara tu baada ya kuinyunyiza, lakini kuongeza maji ya limao inapaswa kupunguza kasi ya mchakato huu.

Parachichi zina laini, tajiri, unene wa mafuta na huchanganyika vizuri na viungo vingine. Kwa hivyo, ni rahisi kuongeza tunda hili kwenye lishe yako. Kutumia maji ya limao kunaweza kuzuia parachichi zilizokatwa kutoka hudhurungi haraka.

Jambo kuu

Parachichi ni chakula bora, kilichojaa virutubisho, nyingi ambazo hazina lishe ya kisasa.

Wao ni wa kupunguza uzito, wenye afya ya moyo na, mwisho kabisa, wana ladha ya kushangaza.

Jinsi ya kukata parachichi