Njia 13 ambazo Soda ya Sukari ni Mbaya kwa Afya Yako

Content.

• 1. Vinywaji vya sukari havikufanyi ujisikie kamili na vinaunganishwa sana na faida ya uzito
• 2. Kiasi Kikubwa cha Sukari Hugeuzwa Mafuta katika Ini lako
• 3. Sukari huongeza kwa kiasi kikubwa Mkusanyiko wa Mafuta ya Tumbo
• 4. Soda ya Sukari Inaweza Kusababisha Upinzani wa Insulini - Sifa muhimu ya Ugonjwa wa Kimetaboliki
• 5. Vinywaji vyenye sukari-Tamu Inaweza Kuwa Chanzo Kiongozi cha Lishe ya Aina ya 2 ya Kisukari
• 6. Soda ya Sukari haina Vituo muhimu - Sukari tu
• 7. Sukari Inaweza Kusababisha Upinzani wa Leptin
• 8. Soda ya Sukari Inaweza Kuwa Addictive
• 9. Vinywaji vya sukari vinaweza Kuongeza Hatari ya Magonjwa ya Moyo
• 10. Wanywaji wa Soda Wana Hatari ya Juu ya Saratani
• 11. Sukari na Tindikali katika Soda ni Maafa kwa Afya ya Meno
• 12. Wanywaji wa Soda Wana Hatari kubwa ya Gout
• 13. Matumizi ya Sukari Imeunganishwa na Kuongezeka kwa Hatari ya Ukosefu wa akili
• Jambo kuu

Unapotumiwa kupita kiasi, sukari iliyoongezwa inaweza kuathiri afya yako.

Walakini, vyanzo vingine vya sukari ni mbaya zaidi kuliko vingine - na vinywaji vyenye sukari ni mbaya zaidi.

Hii inatumika kwa soda yenye sukari lakini pia kwa juisi za matunda, kahawa tamu sana, na vyanzo vingine vya sukari ya kioevu.

Hapa kuna sababu 13 ambazo sukari yenye sukari ni mbaya kwa afya yako.

1. Vinywaji vya sukari havikufanyi ujisikie kamili na vinaunganishwa sana na faida ya uzito

Aina ya kawaida ya sukari iliyoongezwa - sukari au sukari ya mezani - hutoa kiasi kikubwa cha fructose rahisi ya sukari.

Fructose haipunguzi ghrelin ya homoni ya njaa au huchochea utimilifu kwa njia ile ile kama glukosi, sukari ambayo hutengeneza wakati wa kusaga vyakula vyenye wanga (1,).

Kwa hivyo, unapotumia sukari ya kioevu, kawaida huongeza juu ya jumla ya ulaji wako wa kalori - kwa sababu vinywaji vyenye sukari havikufanyi ujisikie kamili (,,).

Katika utafiti mmoja, watu waliokunywa soda yenye sukari pamoja na lishe yao ya sasa walitumia kalori 17% zaidi kuliko hapo awali ().

Haishangazi, tafiti zinaonyesha kuwa watu wanaokunywa vinywaji vyenye sukari-sukari mara kwa mara hupata uzito zaidi kuliko watu ambao hawana (,,).

Katika utafiti mmoja kwa watoto, kila huduma ya kila siku ya vinywaji vyenye sukari-tamu iliunganishwa na hatari ya 60% ya kuongezeka kwa ugonjwa wa kunona sana ().

Kwa kweli, vinywaji vyenye sukari ni kati ya mambo yanayonona zaidi katika lishe ya kisasa.

MUHTASARI Huwa unatumia kalori zaidi ikiwa unakunywa soda, kwani sukari ya kioevu haikufanyi ujisikie kamili. Vinywaji vyenye sukari-tamu vinahusishwa na kupata uzito.

2. Kiasi Kikubwa cha Sukari Hugeuzwa Mafuta katika Ini lako

Sukari ya meza (sucrose) na syrup ya mahindi yenye-high-fructose inajumuisha molekuli mbili - sukari na fructose - kwa kiasi sawa.

Glucose inaweza kubadilishwa na kila seli mwilini mwako, wakati fructose inaweza tu kuchanganywa na chombo kimoja - ini lako ().

Vinywaji vya sukari ni njia rahisi na ya kawaida ya kutumia kiasi kikubwa cha fructose.

Unapotumia sana, ini yako hujaa zaidi na inageuza fructose kuwa mafuta ().

Baadhi ya mafuta hutumwa kama triglycerides ya damu, wakati sehemu yake inabaki kwenye ini lako. Kwa wakati, hii inaweza kuchangia ugonjwa wa ini wa mafuta yenye pombe (13,).

MUHTASARI Sucrose na syrup ya mahindi yenye kiwango cha juu-fructose ni karibu 50% ya fructose, ambayo inaweza tu kutengenezwa na ini yako. Kiasi cha kupindukia kinaweza kuchangia ugonjwa wa ini wa mafuta yenye pombe.

3. Sukari huongeza kwa kiasi kikubwa Mkusanyiko wa Mafuta ya Tumbo

Ulaji mkubwa wa sukari unahusishwa na kupata uzito.

Hasa, fructose imeunganishwa na ongezeko kubwa la mafuta hatari karibu na tumbo na viungo vyako. Hii inajulikana kama mafuta ya visceral au mafuta ya tumbo ().

Mafuta mengi ya tumbo yamefungwa na hatari kubwa ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2 na ugonjwa wa moyo (,).

Katika utafiti mmoja wa wiki 10, watu 32 wenye afya walitumia vinywaji vyenye tamu na fructose au glukosi ().

Wale ambao walitumia sukari walikuwa na ongezeko la mafuta ya ngozi - ambayo hayahusiani na ugonjwa wa kimetaboliki - wakati wale ambao walitumia fructose waliona mafuta yao ya tumbo yakiongezeka sana.

MUHTASARI Matumizi makubwa ya fructose hukufanya ujikusanyie mafuta ya tumbo, aina hatari ya mafuta inayounganishwa na ugonjwa wa kimetaboliki.

4. Soda ya Sukari Inaweza Kusababisha Upinzani wa Insulini - Sifa muhimu ya Ugonjwa wa Kimetaboliki

Homoni ya insulini huchochea sukari kutoka kwa damu yako kuingia kwenye seli zako.

Lakini unapokunywa soda yenye sukari, seli zako zinaweza kuwa dhaifu au sugu kwa athari za insulini.

Wakati hii itatokea, kongosho zako lazima zifanye insulini zaidi ili kuondoa glukosi kutoka kwa damu yako - kwa hivyo viwango vya insulini kwenye spike yako ya damu.

Hali hii inajulikana kama upinzani wa insulini.

Upinzani wa insulini ni dereva mkuu nyuma ya ugonjwa wa kimetaboliki - jiwe linalozidi kuelekea ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na ugonjwa wa moyo ().

Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa ziada ya fructose husababisha upinzani wa insulini na viwango vya juu vya insulini vilivyoinuliwa (,, 22).

Utafiti mmoja kwa vijana wenye afya, uligundua kuwa ulaji wastani wa fructose uliongeza upinzani wa insulini kwenye ini ().

MUHTASARI Ulaji wa ziada wa fructose unaweza kusababisha upinzani wa insulini, hali isiyo ya kawaida katika ugonjwa wa kimetaboliki.

5. Vinywaji vyenye sukari-Tamu Inaweza Kuwa Chanzo Kiongozi cha Lishe ya Aina ya 2 ya Kisukari

Aina ya 2 ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa wa kawaida, unaoathiri mamilioni ya watu ulimwenguni.

Inajulikana na sukari iliyoinuka ya damu kwa sababu ya upinzani wa insulini au upungufu.

Kwa kuwa ulaji mwingi wa fructose unaweza kusababisha upinzani wa insulini, haishangazi kwamba tafiti nyingi zinaunganisha utumiaji wa soda na aina ya ugonjwa wa sukari.

Kwa kweli, kunywa kidogo kama moja ya sukari ya sukari kwa siku imekuwa ikihusishwa kila wakati na hatari ya kuongezeka kwa ugonjwa wa kisukari cha 2 (,,,).

Utafiti wa hivi karibuni, ambao uliangalia utumiaji wa sukari na ugonjwa wa sukari katika nchi 175, ulionyesha kuwa kwa kila kalori 150 za sukari kwa siku - karibu 1 kijiko cha soda - hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 iliongezeka kwa 1.1% ().

Kuweka hiyo kwa mtazamo, ikiwa idadi yote ya watu wa Merika iliongeza kanya moja ya soda kwenye lishe yao ya kila siku, watu milioni 3.6 zaidi wanaweza kupata ugonjwa wa kisukari cha 2.

MUHTASARI Sehemu kubwa ya viunga vya ushahidi iliongeza matumizi ya sukari - haswa kutoka kwa vinywaji vyenye sukari-aina ya ugonjwa wa sukari.

6. Soda ya Sukari haina Vituo muhimu - Sukari tu

Soda ya sukari haina karibu virutubisho muhimu - haina vitamini, hakuna madini, na hakuna nyuzi.

Haiongeza chochote kwenye lishe yako isipokuwa kiasi kingi cha sukari iliyoongezwa na kalori zisizohitajika.

MUHTASARI Soda za sukari hazina virutubisho muhimu, zinatoa sukari na kalori tu.

7. Sukari Inaweza Kusababisha Upinzani wa Leptin

Leptin ni homoni inayozalishwa na seli za mafuta za mwili wako. Inasimamia idadi ya kalori unazokula na kuchoma (,,).

Viwango vya Leptini hubadilika kwa kukabiliana na njaa na unene kupita kiasi, kwa hivyo mara nyingi huitwa utimilifu au homoni ya njaa.

Kuwa sugu kwa athari za homoni hii - inajulikana kama upinzani wa leptini - sasa inaaminika kuwa miongoni mwa madereva wanaoongoza wa kupata mafuta kwa wanadamu (32,).

Kwa kweli, utafiti wa wanyama unaunganisha ulaji wa fructose na upinzani wa leptini.

Katika utafiti mmoja, panya walishindwa kupambana na leptini baada ya kulishwa kiasi kikubwa cha fructose. Cha kushangaza, waliporudi kwenye lishe isiyo na sukari, upinzani wa leptini ulipotea (,).

Hiyo ilisema, masomo ya wanadamu yanahitajika.

MUHTASARI Majaribio ya wanyama yanaonyesha kuwa lishe yenye kiwango cha juu cha fructose inaweza kusababisha upinzani wa leptini. Kuondoa fructose kunaweza kubadilisha shida.

8. Soda ya Sukari Inaweza Kuwa Addictive

Inawezekana kwamba soda ya sukari ni dutu ya kulevya.

Katika panya, binging sukari inaweza kusababisha kutolewa kwa dopamine kwenye ubongo, ikitoa hisia ya raha (36).

Kusugua sukari kunaweza kuwa na athari sawa kwa watu fulani, kwani ubongo wako ni ngumu kutafuta shughuli ambazo hutoa dopamine.

Kwa kweli, tafiti nyingi zinaonyesha kuwa sukari - na vyakula vya kusindika taka kwa ujumla - vinaathiri ubongo wako kama dawa ngumu ().

Kwa watu binafsi waliopangwa kuelekea ulevi, sukari inaweza kusababisha tabia ya kutafuta tuzo inayojulikana kama ulevi wa chakula.

Uchunguzi wa panya unaonyesha kuwa sukari inaweza kuwa ya kulevya kimwili (,,).

Wakati uraibu ni ngumu kudhibitisha kwa wanadamu, watu wengi hutumia vinywaji vyenye sukari katika muundo wa kawaida wa vitu vya kulevya, vya dhuluma.

MUHTASARI Vinywaji vya sukari vina athari kubwa kwenye mfumo wa malipo ya ubongo wako, ambayo inaweza kusababisha uraibu.

9. Vinywaji vya sukari vinaweza Kuongeza Hatari ya Magonjwa ya Moyo

Ulaji wa sukari umehusishwa kwa muda mrefu na hatari ya ugonjwa wa moyo (,).

Imebainika kuwa vinywaji vyenye sukari-tamu huongeza hatari kwa ugonjwa wa moyo, pamoja na sukari ya juu ya damu, triglycerides ya damu, na chembe ndogo zenye mnene za LDL (,).

Masomo ya hivi karibuni ya wanadamu yanabaini uhusiano mkubwa kati ya ulaji wa sukari na hatari ya ugonjwa wa moyo kwa watu wote (,,,,,).

Utafiti mmoja wa miaka 20 kwa wanaume 40,000 uligundua kuwa wale waliokunywa kinywaji 1 cha sukari kwa siku walikuwa na hatari kubwa zaidi ya 20% ya kupata - au kufa kutoka - mshtuko wa moyo, ikilinganishwa na wanaume ambao mara chache walitumia vinywaji vyenye sukari ().

MUHTASARI Masomo mengi yameamua uhusiano mkubwa kati ya vinywaji vyenye sukari na hatari ya ugonjwa wa moyo.

10. Wanywaji wa Soda Wana Hatari ya Juu ya Saratani

Saratani huelekea kwenda-kwa-mkono na magonjwa mengine sugu kama unene kupita kiasi, ugonjwa wa kisukari wa aina 2, na ugonjwa wa moyo.

Kwa sababu hii, haishangazi kuona kwamba vinywaji vyenye sukari vinahusishwa mara kwa mara na hatari kubwa ya saratani.

Utafiti mmoja kwa watu wazima zaidi ya 60,000 waligundua kuwa wale waliokunywa soda 2 au zaidi kwa wiki walikuwa na uwezekano wa 87% kupata saratani ya kongosho kuliko wale ambao hawakunywa soda ().

Utafiti mwingine juu ya saratani ya kongosho uligundua uhusiano mzuri kwa wanawake - lakini sio wanaume ().

Wanawake wa postmenopausal ambao hunywa soda nyingi yenye sukari pia wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya saratani ya endometriamu, au saratani ya kitambaa cha ndani cha uterasi ().

Zaidi ya hayo, ulaji wa kinywaji chenye sukari-tamu unahusishwa na kurudia kwa saratani na kifo kwa wagonjwa walio na saratani ya rangi ().

MUHTASARI Uchunguzi wa uchunguzi unaonyesha kuwa vinywaji vyenye sukari-tamu vimeunganishwa na hatari kubwa ya saratani.

11. Sukari na Tindikali katika Soda ni Maafa kwa Afya ya Meno

Ni ukweli unaojulikana kuwa soda yenye sukari ni mbaya kwa meno yako.

Soda ina asidi kama asidi ya fosforasi na asidi ya kaboni.

Asidi hizi huunda mazingira tindikali sana mdomoni mwako, ambayo hufanya meno yako kuathirika na kuoza.

Wakati asidi katika soda yenyewe inaweza kusababisha uharibifu, ni mchanganyiko na sukari ambayo hufanya soda kuwa hatari haswa (,).

Sukari hutoa nishati inayoweza kuyeyuka kwa urahisi kwa bakteria wabaya mdomoni mwako. Hii, pamoja na asidi, husababisha uharibifu kwa afya ya meno kwa muda (,).

MUHTASARI Asidi kwenye soda huunda mazingira tindikali kinywani mwako, wakati sukari inalisha bakteria hatari wanaokaa huko. Hii inaweza kuwa na athari mbaya kwa afya ya meno.

12. Wanywaji wa Soda Wana Hatari kubwa ya Gout

Gout ni hali ya matibabu inayojulikana na uchochezi na maumivu kwenye viungo vyako, haswa vidole vyako vikubwa.

Gout kawaida hufanyika wakati viwango vya juu vya asidi ya uric katika damu vimepigwa fuwele ().

Fructose ni kabohydrate kuu inayojulikana kuongeza viwango vya asidi ya uric ().

Kwa hivyo, tafiti nyingi kubwa za uchunguzi zimeamua viungo vikali kati ya vinywaji vyenye sukari-sukari na gout.

Kwa kuongezea, masomo ya muda mrefu hufunga sukari ya sukari kwa 75% hatari iliyoongezeka ya gout kwa wanawake na karibu 50% imeongeza hatari kwa wanaume (,,).

MUHTASARI Watu ambao mara nyingi hunywa vinywaji vyenye sukari huonekana kuwa na hatari kubwa ya gout.

13. Matumizi ya Sukari Imeunganishwa na Kuongezeka kwa Hatari ya Ukosefu wa akili

Dementia ni neno la pamoja la kupungua kwa utendaji wa ubongo kwa watu wazima wakubwa. Fomu ya kawaida ni ugonjwa wa Alzheimer's.

Utafiti unaonyesha kuwa ongezeko lolote la sukari ya damu linahusishwa sana na hatari kubwa ya shida ya akili (, 65).

Kwa maneno mengine, kadiri sukari yako ya damu inavyoongezeka, ndivyo hatari yako ya shida ya akili inavyozidi kuongezeka.

Kwa sababu vinywaji vyenye sukari-tamu husababisha spikes haraka katika sukari ya damu, inaeleweka kuwa wanaweza kuongeza hatari yako ya shida ya akili.

Utafiti wa panya kumbuka kuwa kipimo kikubwa cha vinywaji vyenye sukari vinaweza kudhoofisha kumbukumbu na uwezo wa kufanya maamuzi (65).

MUHTASARI Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa viwango vya juu vya sukari kwenye damu huongeza hatari yako ya shida ya akili.

Jambo kuu

Kunywa vinywaji vingi vyenye sukari-kama vile soda-kunaweza kuwa na athari kadhaa mbaya kwa afya yako.

Hizi ni kati ya nafasi zilizoongezeka za kuoza kwa meno hadi hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na shida ya kimetaboliki kama ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.

Matumizi ya kawaida ya sukari yenye sukari pia inaonekana kuwa sababu ya hatari ya kuongezeka kwa uzito na fetma.

Ikiwa unataka kupunguza uzito, epuka magonjwa sugu, na uishi kwa muda mrefu, fikiria kupunguza ulaji wako wa vinywaji vyenye sukari.