Jinsi ya kuboresha ngozi ya chuma kupambana na upungufu wa damu

Content.

• Ujanja wa kuongeza ngozi ya chuma
• Vyakula vyenye chuma
• Angalia pia:

Ili kuboresha ngozi ya chuma ndani ya utumbo, mikakati kama kula matunda ya machungwa kama machungwa, mananasi na acerola inapaswa kutumiwa, pamoja na vyakula vyenye chuma na kuzuia utumiaji wa dawa za kukinga, kama vile Omeprazole na Pepsamar.

Ufyonzwaji wa chuma ni rahisi wakati iko katika fomu ya "heme", ambayo iko kwenye vyakula vya asili ya wanyama kama nyama, ini na yai ya yai. Vyakula vingine vya asili ya mimea, kama vile tofu, kale na maharagwe, pia vina chuma, lakini ni ya aina ya chuma isiyo ya heme, ambayo utumbo hunyonya kwa idadi ndogo.

Ujanja wa kuongeza ngozi ya chuma

Vidokezo vingine vya kuongeza ngozi ya chuma ndani ya utumbo ni:

• Kula matunda yenye vitamini C, kama machungwa, kiwi na acerola, pamoja na vyakula vyenye chuma;
• Epuka kunywa maziwa na bidhaa za maziwa pamoja na chakula kikuu, kwani kalsiamu inapunguza ngozi ya chuma;
• Epuka kunywa kahawa na chai na vyakula vyenye chuma, kwani zina vitu vinavyoitwa polyphenols ambavyo hupunguza ngozi ya chuma;
• Epuka utumiaji wa dawa za kiungulia kila wakati, kwani chuma huingizwa vizuri na asidi ya tumbo;
• Kula vyakula vyenye fructooligosaccharides, kama vile soya, artichoke, asparagus, endive, vitunguu na ndizi.

Wanawake wajawazito na watu walio na upungufu wa damu kawaida huchukua chuma zaidi, kwa sababu upungufu wa chuma husababisha utumbo kunyonya kiwango kikubwa cha madini haya.

Vyakula vyenye chuma

Vyakula kuu vyenye chuma ni:

Asili ya wanyama: nyama nyekundu, kuku, samaki, moyo, ini, kamba na kaa.

Asili ya mboga: tofu, chestnuts, flaxseed, sesame, kale, coriander, prune, maharagwe, mbaazi, dengu, mchele wa kahawia, ngano nzima na mchuzi wa nyanya.

Ili kupambana na upungufu wa damu, ni muhimu kwamba milo yote iwe na vyakula vyenye chuma, ili utumbo uongeze ngozi ya madini haya na mwili uweze kushinda upungufu wa damu na kujaza maduka yake.

Angalia pia:

• Vyakula vyenye chuma
• Ujanja 3 wa kuimarisha chakula na chuma

• Kuelewa jinsi ngozi ya virutubisho inatokea ndani ya utumbo