Vyakula vya kisukari

Content.

• Vyakula vilivyopigwa marufuku katika ugonjwa wa sukari
• Chakula kwa wagonjwa wa kisukari na wagonjwa wa shinikizo la damu
• Tazama video na ujifunze vidokezo zaidi:
• Viungo muhimu:

Vyakula bora kwa wagonjwa wa kisukari ni vyakula vyenye wanga tata kama vile nafaka, matunda na mboga, ambazo pia zina utajiri wa nyuzi, na vyakula vya protini kama jibini la Minas, nyama konda au samaki. Kwa hivyo, orodha ya vyakula kwa wagonjwa wa kisukari inaweza kutengenezwa na vyakula kama vile:

• tambi, mchele, mkate, nafaka za muesli zisizo na sukari, ikiwezekana katika toleo kamili;
• chard, endive, almond, broccoli, zukini, maharagwe ya kijani, chayote, karoti;
• apple, peari, machungwa, papai, tikiti maji, tikiti maji;
• maziwa yaliyopunguzwa, jibini la Minas, siagi, mtindi ikiwezekana katika toleo nyepesi;
• nyama konda kama kuku na Uturuki, samaki, dagaa.

Orodha hii ya vyakula vinavyoruhusiwa katika ugonjwa wa kisukari inapaswa kuingizwa kwenye lishe katika sehemu zilizobadilishwa kwa kila mgonjwa wa kisukari na daktari wako au mtaalam wa lishe. Ufuatiliaji na udhibiti wa chapa chakula cha kisukari cha 2 inapaswa kuongozwa na daktari na vile vile chapa chakula cha kisukari cha 1, kurekebisha nyakati na ujazo wa chakula kulingana na dawa au insulini inayotumiwa na mgonjwa.

Vyakula vilivyopigwa marufuku katika ugonjwa wa sukari

Vyakula vilivyopigwa marufuku katika ugonjwa wa sukari ni:

• sukari, asali, jam, jam, marmalade,
• bidhaa za keki na keki,
• chokoleti, pipi, barafu,
• matunda ya syrup, matunda yaliyokaushwa na matunda tamu sana kama ndizi, mtini, zabibu na persimmon,
• vinywaji baridi na vinywaji vingine vyenye sukari.

Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kusoma lebo kila wakati ikiwa kuna bidhaa za viwandani, kwani sukari inaweza kuonekana chini ya jina la sukari, xylitol, fructose, maltose au sukari iliyogeuzwa, na kuifanya chakula hiki kisifae kisukari.

Chakula kwa wagonjwa wa kisukari na wagonjwa wa shinikizo la damu

Katika lishe ya wagonjwa wa kisukari na wagonjwa wa shinikizo la damu, pamoja na kuzuia sukari na bidhaa za sukari, wanapaswa pia kuepuka vyakula vyenye chumvi au vyenye kafeini kama vile:

• watapeli, watapeli, vitafunio vitamu,
• siagi iliyotiwa chumvi, jibini, matunda yenye mafuta, mizeituni, lupini,
• makopo, yaliyojaa, kuvuta sigara, nyama yenye chumvi, samaki wenye chumvi,
• michuzi, mchuzi uliojilimbikizia, vyakula vilivyotengenezwa tayari,
• kahawa, chai nyeusi na chai ya kijani.

Kwa uwepo wa magonjwa mawili na hali ya chakula kama ugonjwa wa celiac na ugonjwa wa sukari, kwa mfano, au cholesterol nyingi, kwa mfano, ni muhimu kufuata mtaalam wa lishe.

Wewe vyakula vilivyoonyeshwa kwa wagonjwa wa kisukari na cholesterol lote ni vyakula vya asili na safi kama matunda na mboga mbichi au zilizopikwa na maandalizi na ambayo huepuka mafuta, siagi, michuzi na cream ya siki au hata mchuzi wa nyanya. Kutumia kiasi kidogo iwezekanavyo au hakuna chakula kilichopangwa tayari.

Tazama video na ujifunze vidokezo zaidi:

Viungo muhimu:

• Matunda yaliyopendekezwa kwa ugonjwa wa kisukari
• Aina 1 kisukari
• Aina ya 2 ugonjwa wa kisukari
• Chakula cha sukari