Vyakula kuu vyenye protini
Content.
- Vyakula vya protini za wanyama
- Vyakula na protini ya mboga
- Jinsi ya kula protini za mboga
- Jinsi ya kula chakula chenye protini nyingi (protini nyingi)
- Vyakula vyenye protini nyingi, vyakula vyenye mafuta kidogo
Vyakula vyenye protini nyingi ni vile vya asili ya wanyama, kama nyama, samaki, mayai, maziwa, jibini na mtindi. Hii ni kwa sababu, pamoja na kuwa na virutubisho vingi, protini zilizo kwenye vyakula hivi zina thamani kubwa ya kibaolojia, ambayo ni kwamba, zina ubora wa hali ya juu, zinatumiwa na mwili kwa urahisi zaidi.
Walakini, pia kuna vyakula vya asili ya mmea ambavyo vina protini, kama mikunde, ambayo ni pamoja na mbaazi, maharage ya soya na nafaka, ambazo zina kiwango kingi cha protini na kwa hivyo zinaweza kutumika katika lishe bora ili kudumisha utendaji mzuri wa kiumbe. Vyakula hivi pia ni msingi muhimu wa chakula cha mboga na mboga.
Protini ni muhimu kwa utendaji wa mwili, kwani zinahusiana na mchakato wa ukuaji, ukarabati na matengenezo ya misuli, tishu na viungo, pamoja na utengenezaji wa homoni.
Vyakula vya protini za wanyama
Jedwali lifuatalo linaonyesha kiwango cha protini kwa gramu 100 za chakula:
Vyakula | Protini ya wanyama kwa 100 g | Kalori (nishati katika 100g) |
Nyama ya kuku | 32.8 g | 148 kcal |
Nyama ya ng'ombe | 26.4 g | 163 kcal |
Nguruwe (zabuni) | 22.2 g | 131 kcal |
Nyama ya bata | 19.3 g | 133 kcal |
Nyama ya tombo | 22.1 g | 119 kcal |
Nyama ya sungura | 20.3 g | 117 kcal |
Jibini kwa ujumla | 26 g | 316 kcal |
Salmoni isiyo na ngozi, safi na mbichi | 19.3 g | 170 kcal |
Tuna mpya | 25.7 g | 118 kcal |
Codi mbichi yenye chumvi | 29 g | 136 kcal |
Samaki kwa ujumla | 19.2 g | 109 kcal |
Yai | 13 g | 149 kcal |
Mgando | 4.1 g | 54 kcal |
Maziwa | 3.3 g | Kalori 47 |
Kefir | 5.5 g | Kalori 44 |
Kamerun | 17.6 g | 77 kcal |
Kaa iliyopikwa | 18.5 g | 83 kcal |
Mussel | 24 g | 172 kcals |
Hamu | 25 g | 215 kcal |
Matumizi ya protini baada ya mazoezi ya mwili ni muhimu kuzuia majeraha na kusaidia kupona na ukuaji wa misuli.
Vyakula na protini ya mboga
Vyakula vyenye protini ya mboga ni muhimu sana katika lishe ya mboga, kutoa kiwango cha kutosha cha amino asidi kudumisha uundaji wa misuli, seli na homoni mwilini. Tazama meza hapa chini kwa vyakula vikuu vya asili ya mmea ambavyo vina protini nyingi;
Vyakula | Protini ya mboga kwa 100 g | Kalori (nishati katika 100g) |
Soy | 12.5 g | 140 kcal |
Quinoa | 12.0 g | 335 kcal |
Buckwheat | 11.0 g | 366 kcal |
Mbegu za mtama | 11.8 g | Kcal 360 |
Dengu | 9.1 g | 108 kcal |
Tofu | 8.5 g | 76 kcal |
Maharagwe | 6.6 g | 91 kcal |
Mbaazi | 6.2 g | 63 kcal |
Mchele uliopikwa | 2.5 g | 127 kcal |
Mbegu za kitani | 14.1 g | 495 kcal |
Mbegu za ufuta | 21.2 g | 584 kcal |
Chickpea | 21.2 g | 355 kcal |
Karanga | 25.4 g | 589 kcal |
Karanga | 16.7 g | 699 kcal |
Hazelnut | 14 g | 689 kcal |
Lozi | 21.6 g | 643 kcal |
Chestnut ya Pará | 14.5 g | 643 kcal |
Jinsi ya kula protini za mboga
Kwa watu wa mboga na mboga, njia bora ya kupeana mwili protini zenye ubora wa hali ya juu ni kuchanganya chakula ambacho kinakamilika kwa kila mmoja, kama vile:
- Mchele na maharagwe ya aina yoyote;
- Mbaazi na mbegu za mahindi;
- Dengu na buckwheat;
- Quinoa na mahindi;
- Mchele wa kahawia na maharagwe nyekundu.
Mchanganyiko wa vyakula hivi na anuwai ya lishe ni muhimu kudumisha ukuaji na utendaji mzuri wa kiumbe kwa watu ambao hawashawishi protini za wanyama. Katika kesi ya watu wa ovolactovegetarian, protini kutoka kwa yai, maziwa na derivatives yake pia inaweza kujumuishwa katika lishe.
Angalia video hapa chini kwa habari zaidi juu ya vyakula vyenye protini:
Jinsi ya kula chakula chenye protini nyingi (protini nyingi)
Katika lishe yenye protini nyingi, kati ya gramu 1.1 na 1.5 za protini zinapaswa kutumiwa kwa kila kilo ya uzito wa mwili kwa siku. Kiasi kitakachotumiwa lazima kihesabiwe na mtaalam wa lishe, kwani hutofautiana kati ya mtu na mtu na inategemea umri, jinsia, mazoezi ya mwili na ikiwa mtu ana ugonjwa wowote unaohusiana au la.
Lishe hii ni mkakati mzuri wa kupunguza uzito na kupendelea kuongezeka kwa misuli, haswa ikifuatana na mazoezi ambayo hupendelea hypertrophy ya misuli. Hapa kuna jinsi ya kufanya lishe ya protini.
Vyakula vyenye protini nyingi, vyakula vyenye mafuta kidogo
Vyakula vyenye protini nyingi na ambavyo havina mafuta mengi ni vyakula vyote vya asili ya mmea vilivyotajwa kwenye jedwali lililopita, isipokuwa matunda yaliyokaushwa, pamoja na nyama zenye mafuta kidogo, kama kifua cha kuku au kifua cha Uturuki kisicho na ngozi, nyeupe kutoka kwa yai. na samaki wenye mafuta kidogo, kama vile hake, kwa mfano.