Vyakula vyenye taurini
Content.
Taurine ni asidi ya amino inayozalishwa kwenye ini kutoka kumeza ya amino asidi methionine, cysteine na vitamini B6 iliyopo kwenye samaki, nyama nyekundu au dagaa.
Wewe virutubisho vya taurini zipo katika mfumo wa vidonge, au poda, kwa kumeza mdomo. Wanasaidia kupunguza upotezaji wa protini na kuongeza matumizi ya protini zilizoingizwa. Taurine kawaida hutumiwa katika virutubisho vya chakula pamoja na kretini ili kukuza ukuaji wa misuli wakati wa mafunzo ya uzani.
Kabla ya kuchukua nyongeza yoyote, ni muhimu kushauriana na daktari au mtaalam wa lishe ili usidhuru afya yako na upate faida unayotaka.
Vyakula vyenye tauriniVyakula vingine vyenye tauriniOrodha ya vyakula vyenye taurini
Vyakula kuu vyenye taurini ni vyakula vyenye protini:
- samaki,
- Chakula cha baharini kama clams na chaza,
- kuku kama nyama nyeusi ya kuku na nyama ya Uturuki,
- nyama ya ng'ombe,
- vyakula vingine vya asili ya mimea kama vile beets, karanga, maharagwe, lakini kwa idadi ndogo.
Kwa kuwa mwili una uwezo wa kutoa taurini ya amino asidi, inachukuliwa kuwa asidi isiyo muhimu ya amino na, kwa hivyo, ulaji wa vyakula vyenye taurini sio muhimu sana.
Kazi za Taurine
Kazi za taurini ni kusaidia katika ukuzaji wa mfumo wa neva, kutoa sumu mwilini kwa kuwezesha utokaji wa vitu na ini ambavyo sio muhimu tena kwa mwili na kuimarisha na kuongeza nguvu ya mikazo ya moyo na kulinda moyo seli.
Taurine ya amino asidi pia ina hatua ya antioxidant, kupambana na itikadi kali ya bure inayoharibu utando wa seli.