Faida 6 za kiafya za strawberry

Content.

• 1. Kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa
• 2. Kuboresha uwezo wa akili
• 3. Pambana na unene kupita kiasi
• 4. Kudumisha afya ya macho
• 5. Saidia kuweka ngozi imara
• 6. Imarisha kinga ya mwili
• Mali kuu ya strawberry
• Habari ya lishe
• Jinsi ya kusafisha vijidudu
• Kichocheo cha afya na strawberry
• 1. Strawberry na saladi ya tikiti
• 2. Mousse ya Strawberry
• 3. Jamu ya Strawberry
• 4. Keki ya Strawberry

Faida za afya za jordgubbar ni tofauti, kati yao ni vita dhidi ya fetma, pamoja na kusaidia kudumisha kuona vizuri.

Ladha yake nyepesi na ya kupendeza ni mchanganyiko mzuri ambao hufanya tunda hili kuwa moja ya anuwai zaidi jikoni, nzuri sana kuingizwa kama dessert au kwenye saladi. Kwa kuongezea, jordgubbar ina mali ya diuretic, ina vitamini C, ambayo husaidia katika uponyaji wa majeraha na pia huimarisha ukuta wa mishipa ya damu kwa kuboresha mzunguko.

Faida kuu za strawberry ni:

1. Kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa

Jordgubbar ni chakula kilicho na nyuzi nyingi na kuwaingiza kwenye lishe husaidia kupunguza hatari ya shinikizo la damu, kiharusi na ugonjwa wa ateri na husaidia kuimarisha kinga.

2. Kuboresha uwezo wa akili

Zinc iliyopo kwenye jordgubbar huchochea ustadi wa kufikiria, vitamini C, umakini wa akili, wakati vitamini B hupunguza kiwango cha homocysteine ​​ambayo inaweza kuchangia ugonjwa wa Alzheimer's.

3. Pambana na unene kupita kiasi

Protini, nyuzi na mafuta mazuri yaliyomo kwenye jordgubbar husababisha hisia ya shibe, kupunguza kiwango cha chakula kitakachotumiwa na kuongeza muda wa muda kati ya chakula na wengine. Ni athari ya kuzuia njaa ambayo itapambana na fetma.

Unene kupita kiasi unawakilisha hatari kubwa kwa afya ya mtu, lakini inaweza kushughulikiwa na tabia nzuri ya kula hufanywa na vitendo vidogo kwa siku nzima. Angalia sababu kuu za kunona sana na ujifunze jinsi ya kuziepuka.

4. Kudumisha afya ya macho

THE zeaxanthin ni carotenoid inayohusika na kutoa matunda rangi yake nyekundu na ambayo iko kwenye strawberry na katika jicho la mwanadamu. Inapomezwa, kiwanja hiki husaidia kulinda jicho kutoka kwa mionzi ya jua na miale ya jua ya jua, kuzuia kuonekana kwa mtoto wa jicho baadaye, kwa mfano.

5. Saidia kuweka ngozi imara

Vitamini C iliyopo kwenye jordgubbar ni moja ya vitu kuu ambavyo mwili hutumia kutoa collagen inayohusika na uthabiti wa ngozi.

6. Imarisha kinga ya mwili

Jordgubbar ni matunda yaliyo na vitamini C nyingi, vitamini ambayo husaidia kuimarisha kinga na kuongeza uzalishaji wa seli za ulinzi, kuimarisha upinzani wa asili wa mwili kwa maambukizo, kama vile homa au homa, kwa mfano.

Mali kuu ya strawberry

Mbali na faida zote za afya za jordgubbar, matunda pia yana mali ya antioxidant, anti-uchochezi na uponyaji. Angalia antioxidants ni nini na ni nini.

Habari ya lishe

Jinsi ya kusafisha vijidudu

Jordgubbar lazima ziwe na disinfected wakati zinapaswa kutumiwa, kwani kuziweka viuatilifu kwanza kunaweza kubadilisha rangi, ladha au uthabiti. Ili kusafisha matunda vizuri, lazima:

1. Osha jordgubbar na maji mengi, bila kuondoa majani;
2. Weka jordgubbar kwenye chombo na lita 1 ya maji na kikombe 1 cha siki;
3. Osha jordgubbar na mchanganyiko wa maji na siki kwa dakika 1;
4. Ondoa jordgubbar na kavu kwenye karatasi ya kitambaa.

Njia nyingine ya kuondoa vimelea vya jordgubbar ni kutumia bidhaa maalum kwa kuua viini matunda na mboga ambazo zinaweza kununuliwa sokoni. Katika kesi hii, bidhaa lazima itumike kulingana na miongozo ya ufungaji.

Kichocheo cha afya na strawberry

Strawberry ni tunda tunda tamu na tamu, nzuri kuingizwa kama dessert, pamoja na kuwa na kalori 5 tu kwa kila kitengo.

Angalia mapishi mazuri ya jordgubbar, ukibadilisha njia unayotumia tunda hili kila siku.

1. Strawberry na saladi ya tikiti

Hii ni mapishi safi ya saladi ya kuongozana na chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Viungo

• Nusu lettuce ya barafu
• Tikiti 1 ndogo
• 225 g ya jordgubbar iliyokatwa
• Kipande 1 cha tango 5 cm, iliyokatwa vizuri
• Sprig ya mnanaa safi

Viungo vya mchuzi

• 200 ml ya mtindi wazi
• Kipande 1 cha tango na 5 cm iliyosafishwa
• Baadhi ya majani safi ya mint
• Nusu ya kijiko cha peel ya limao iliyokunwa
• Cube za barafu 3-4

Hali ya maandalizi

Weka lettuce kwenye chombo, ongeza jordgubbar na tango bila ngozi. Kisha, panya viungo vyote vya mchuzi kwenye blender. Kutumikia saladi na mavazi kidogo juu.

2. Mousse ya Strawberry

Viungo

• 300 g jordgubbar waliohifadhiwa
• 100 g mtindi wazi
• Vijiko 2 vya asali

Hali ya maandalizi

Changanya viungo vyote kwenye blender na piga kwa dakika 4. Kwa kweli, mousse inapaswa kutumiwa mara tu baada ya maandalizi.

3. Jamu ya Strawberry

Viungo

• 250 g jordgubbar
• 1/3 ya maji ya limao
• Vijiko 3 sukari ya kahawia
• 30 ml maji yaliyochujwa
• Kijiko 1 cha chia

Hali ya maandalizi

Kata jordgubbar kwenye cubes ndogo. Kisha kwenye sufuria isiyo na fimbo ongeza viungo na upike kwa dakika 15 juu ya moto wa wastani. Utakuwa tayari wakati utagundua kuwa jordgubbar karibu kabisa imeyeyuka.

Hifadhi kwenye chupa ya glasi, na uweke kwenye jokofu kwa muda wa miezi 3.

4. Keki ya Strawberry

Viungo

• 350 g jordgubbar
• 3 mayai
• 1/3 kikombe cha mafuta ya nazi
• 3/4 kikombe sukari ya kahawia
• Bana ya chumvi
• 3/4 kikombe cha unga wa mchele
• 1/2 kikombe cha mikate ya quinoa
• 1/2 kikombe arrowroot
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka

Hali ya maandalizi

Kwenye chombo changanya viungo vikavu, mara tu baada ya kuongeza vimiminika moja kwa moja, hadi upate unga unaofanana, mwishowe ongeza chachu na uichanganye kidogo kwenye unga.

Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa 180º kwa dakika 25, katika fomu iliyojumuishwa na mafuta ya nazi na unga wa mchele.