Aina na Faida za Siki

Content.

• 1. Siki ya pombe
• 2. Siki ya Matunda
• 3. Siki ya zeriamu
• 4. Siki ya Mchele
• Matumizi mengine ya siki
• Habari ya lishe

Siki inaweza kutengenezwa kutoka kwa divai, kama siki nyeupe, nyekundu au siki ya balsamu, au kutoka kwa mchele, ngano na matunda, kama vile maapulo, zabibu, kiwi na matunda ya nyota, na inaweza kutumiwa kula nyama za msimu, saladi na dessert au kuongezwa. kwa juisi.

Siki ina hatua ya antibacterial, husaidia kuboresha mmeng'enyo, kudhibiti sukari ya damu, kukuza kupoteza uzito, kudhibiti kimetaboliki ya mafuta na kutenda kama antioxidant, na hivyo kusaidia kuzuia magonjwa.

1. Siki ya pombe

Siki nyeupe au siki ya pombe hutengenezwa kutoka kwa uchachu wa malt, mahindi au pombe ya miwa, ina rangi ya uwazi na hutumiwa kawaida kama kitoweo cha nyama na saladi, ikiwa ni chaguo nzuri ya kupunguza kiwango cha chumvi inayotumiwa. Kula chakula. , kwa sababu siki hutoa ladha ya kutosha kwa chakula.

Kwa kuongezea, pia ni inayotumika zaidi katika kusafisha matunda na mboga, kwa kuongeza kuwa na uwezo wa kufanya laini ya kitambaa, mtoaji wa ukungu na neutralizer ya harufu, haswa vyombo vya plastiki ambavyo vilihifadhi chakula na mkojo wa wanyama kwenye mazulia na magodoro.

2. Siki ya Matunda

Inajulikana zaidi ni zabibu za zabibu za apple na zabibu, lakini pia inawezekana kutengeneza mizabibu kutoka kwa matunda mengine, kama kiwi, rasipberry, matunda ya shauku na miwa.

Siki ya Apple ina matajiri katika vioksidishaji na virutubisho kama fosforasi, potasiamu, vitamini C na magnesiamu, wakati siki ya zabibu, pia inajulikana kama siki ya divai nyekundu, ina vioksidishaji katika zabibu nyekundu, ambazo huboresha afya ya moyo na kuimarisha kinga. Angalia jinsi siki ya apple cider inaweza kukusaidia kupunguza uzito.

3. Siki ya zeriamu

Inayo rangi nyeusi sana na msimamo denser, kuwa na ladha tamu ambayo kawaida inachanganya kama mavazi ya saladi kwa mboga, nyama, samaki na michuzi.

Imetengenezwa kutoka kwa zabibu, na hutoa faida ya vioksidishaji kwenye tunda hili, kama udhibiti bora wa cholesterol, kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa na kuzuia kuzeeka mapema.

4. Siki ya Mchele

Siki ya mchele ina faida ya kutokuwa na sodiamu, madini ambayo hufanya chumvi ya mezani na inawajibika kwa kuongeza shinikizo la damu na inaweza kuliwa mara kwa mara na watu walio na shinikizo la damu.

Kwa kuongeza, inaweza pia kuwa na antioxidants ambayo husaidia kuzuia magonjwa na amino asidi, ambayo ni sehemu ya protini ambazo zinaboresha utendaji wa mwili. Matumizi yake makubwa ni katika Sushi, kwani ni sehemu ya viungo vinavyotumika kutengeneza mchele unaotumika katika vyakula vya mashariki.

Matumizi mengine ya siki

Kwa sababu ya mali yake ya antifungal na antibacterial, siki imekuwa ikitumika kama bidhaa ya kusafisha na kuua viini kwa vidonda.

Kwa kuongeza, siki hutumiwa kuweka mboga iliyochonwa, pia kusaidia kutoa chakula ladha mpya. Pia inahakikishia tindikali nzuri ndani ya tumbo, ambayo inawezesha mmeng'enyo wa chakula na kuzuia maambukizo ya matumbo, kwani asidi ya tumbo husaidia kuua fungi na bakteria ambao wanaweza kuwa kwenye chakula. Pia angalia jinsi ya kutumia siki kudhibiti mba.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo linaonyesha habari ya lishe kwa g 100 ya siki: