Faida Muhimu za Afya za Flavonoids

Content.

• Je! Flavonoids ni nini?
• Faida za Flavonoids
• Jinsi ya Kula Vyakula Zaidi vya Flavonoid
• Pitia kwa

Lishe bora ni nzuri kwa akili yako kama ilivyo kwa mwili wako. Na ikiwa yako ina matunda mengi, maapulo, na chai - vyakula vyote vyenye utajiri wa kitu kinachoitwa flavonoids - unajiwekea maisha mazuri ya baadaye.

Hapa kuna kile unahitaji kujua juu ya flavonoids, pamoja na ambayo ni vyakula vya flavonoid kuhifadhi, stat.

Je! Flavonoids ni nini?

Flavonoids ni aina ya polyphenol, kiwanja cha manufaa katika mimea ambacho husaidia kuvutia wadudu wanaochavusha, kukabiliana na mikazo ya kimazingira (kama vile maambukizi ya vijidudu), na kudhibiti ukuaji wa seli, kulingana na Taasisi ya Linus Pauling katika Chuo Kikuu cha Oregon State.

Faida za Flavonoids

Zikiwa na antioxidants, flavonoids imeonyeshwa katika utafiti kusaidia kupunguza uvimbe mwilini, ambao umehusishwa na magonjwa kama ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo, na saratani. Flavonoids pia imegundulika kuwa na mali ya kupambana na ugonjwa wa kisukari, kama vile kuboresha usiri wa insulini, kupunguza hyperglycemia (sukari ya juu ya damu), na kuboresha uvumilivu wa sukari kwa mnyama aliye na ugonjwa wa kisukari cha 2, kwa Taasisi. Mfano: Katika utafiti wa karibu watu 30,000, wale ambao walikuwa na ulaji wa juu zaidi wa flavonoid walikuwa na hatari ya chini ya asilimia 10 ya ugonjwa wa kisukari kuliko wale waliokula kidogo.

Pia, flavonoids inaweza kuwa ya kushangaza kwa ubongo wako. Kulingana na utafiti wa msingi uliochapishwa hivi karibuni katika MarekaniJarida la Lishe ya Kliniki, flavonoids kutoka kwa chakula inaweza kusaidia kulinda dhidi ya ugonjwa wa Alzheimer na shida ya akili. "Kulikuwa na upungufu wa asilimia 80 ya hatari kwa wale ambao walikula vyakula na viwango vya juu zaidi vya flavonoids," anasema mwandishi mwandamizi wa utafiti Paul Jacques, mtaalam wa magonjwa ya lishe katika Chuo Kikuu cha Tufts. "Yalikuwa matokeo ya kushangaza sana."

Watafiti walisoma watu ambao walikuwa na umri wa miaka 50 na zaidi kwa miaka 20, hadi umri ambao shida ya akili kawaida huanza kutokea. Lakini Jacques anasema kila mtu, hata awe na umri gani, anaweza kufaidika. "Uchunguzi wa awali wa kliniki wa watu wazima wachanga umegundua kuwa matumizi ya juu ya berries yenye flavonoid yanahusishwa na kazi bora ya utambuzi," anasema. "Ujumbe ni kwamba lishe bora kuanzia mapema maishani - hata kuanzia utotoni - ina uwezo wa kusaidia kupunguza hatari yako ya shida ya akili." (Inahusiana: Jinsi ya kulainisha Lishe yako kwa Umri wako)

Jinsi ya Kula Vyakula Zaidi vya Flavonoid

Unajua flavonoids huja na marupurupu - lakini unapataje? Kutoka kwa vyakula vya flavonoid. Kuna vikundi sita vikubwa vya flavonoids, pamoja na aina tatu zilizochambuliwa katika MarekaniJarida la Lishe ya Kliniki somo: anthocyanini katika Blueberries, jordgubbar, na divai nyekundu; flavonols katika vitunguu, apples, pears na blueberries; na polima za flavonoid kwenye chai, maapulo, na peari.

Wakati zingine za flavonoids zinapatikana kama virutubisho, kuzipata kupitia lishe yako kwa msaada wa vyakula vya flavonoid inaweza kuwa chaguo bora. "Flavonoids hupatikana katika vyakula vyenye virutubisho vingine vingi na kemikali za phytochemical ambazo zinaweza kushirikiana nao kutoa faida tulizoziona," anasema Jacques. "Ndio maana lishe ni muhimu sana."

Kwa bahati nzuri, sio lazima utumie tani ya vyakula vya flavonoid kupata faida. "Washiriki wetu wa utafiti walio na hatari ya chini kabisa ya ugonjwa wa Alzheimer walitumia wastani wa vikombe saba hadi nane tu vya buluu au jordgubbar kwa mwezi," anasema Jacques. Hiyo inafanya kazi kwa wachache wachache kila siku chache. Kufurahiya tu kabisa ndio kunaonekana kufanya tofauti: Watu ambao walikula kiwango kidogo cha vyakula hivi (karibu hakuna matunda yoyote) walikuwa na uwezekano mara mbili hadi nne kupata ugonjwa wa Alzheimer's na shida ya akili inayohusiana.

Ni busara kufanya matunda, hasa blueberries, jordgubbar, na blackberries, sehemu ya kawaida ya chakula chako cha afya, pamoja na tufaha na peari. Na kunywa chai ya kijani kibichi na nyeusi - wale walio na ulaji wa juu zaidi wa flavonoid katika utafiti walikunywa kidogo kidogo kuliko kikombe kwa siku, anasema Jacques.

Kama vitu vya kufurahisha, "ikiwa unakunywa divai, iwe nyekundu, na ikiwa unakula chakula, chokoleti nyeusi, ambayo ina aina ya flavonoid, sio njia mbaya," anasema Jacques, mpenzi wa chokoleti mwenyewe. "Ni chaguo bora zaidi ambazo unaweza kuchagua kwa sababu kuna faida kwao."

Jarida la Umbo, toleo la Oktoba 2020

• NaPamela O'Brien
• Na Megan Falk

Pitia kwa