Unaweza kulaumu Lishe ya Keto kwa wale Avocados wa gharama kubwa

Content.

• Pitia kwa

Haikuwa muda mrefu uliopita ambapo bilionea fulani wa Australia alikuwa akilaumu tamaduni ya milenia kuhusu toast ya parachichi kwa matatizo yao ya kifedha. Na, sikiliza, hakuna kitu kibaya kwa kuacha $ 19 ikiwa unayo kwa avocado iliyovunjika kwenye mkate kwa gramu hiyo ya brunch.

Lakini ikiwa unajaribu kula kiafya tu na labda kupoteza uzito, labda unashughulika na mshtuko wa vibandiko kila wakati unapogonga duka kuu kwa mazao safi. Inageuza dieters ya keto-pamoja na waja wengine wenye mafuta mengi, yenye mafuta ya chini-wamechochea bei ya wastani ya vyakula vyenye mafuta mengi kama parachichi, siagi, mafuta ya mzeituni, na lax kwa asilimia 60 katika miaka sita iliyopita, kwa mujibu wa ripoti kutoka Jarida la Wall Street. (Bei ya wanga kama mahindi, soya, na ngano imebaki sawa au imeshuka.)

Lishe ya keto inahitaji asilimia 70 ya kalori kutoka kwa mafuta yenye afya, asilimia 20 kutoka kwa protini, na asilimia 10 tu kutoka kwa wanga. Keto dieters wanapenda parachichi kwa sababu wamejaa mafuta ya monounsaturated, au mafuta "yenye afya", ambayo yanaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kusaidia mwili wako kunyonya vitamini mumunyifu vya mafuta A, K, D, na E. Plus, wastani- saizi ya parachichi ina kalori 227, na gramu 20 za mafuta, ambayo ni karibu kalori 188 za mafuta kwa parachichi, kulingana na Idara ya Utafiti wa Kilimo ya Merika. Ikiwa uko kwenye keto na unatumia kalori 2,000 kwa siku, asilimia 70-au 1,400-ya kalori hizo zinapaswa kutoka kwa mafuta yenye afya. Huwezi kupata zote * kalori hizo kutoka kwa parachichi; utahitaji kula zaidi ya 7 kwa siku.

Lakini watu wanakula zaidi kuliko hapo awali, na mahitaji ya mafuta haya yenye afya yanapoongezeka, upatikanaji wa ardhi, misimu ya kilimo, na wasiwasi wa mazingira umewazuia watengenezaji kutumia HAM kutoa bidhaa zaidi. Kwa kawaida, hiyo imesababisha bei ya soko kupanda.

Lakini, sikiliza, ukitegemea pekee kwenye parachichi kwa mafuta yako yenye afya ni wavivu wakati huu. Kuna vyakula vingine vingi vya afya vya keto vyenye mafuta mengi unaweza kugeukia badala ya parachichi: mtindi wa Kigiriki uliojaa mafuta, karanga za macadamia, mafuta ya nazi, jibini cream na tuna, Bacon, mwani, mayai, na nyama ya nyama iliyolishwa kwa nyasi ni sawa. chache.

Zaidi ya hayo, parachichi ni chakula cha afya kinachotegemeka sana kwenye duka. Mnamo Novemba 2018, maswala kati ya wakulima wa parachichi na kampuni za upakiaji na usambazaji huko Michoacán, jimbo kuu la Mexico la uzalishaji wa parachichi, ilisababisha usafirishaji wa parachichi kushuka kwa asilimia 88. Na wataalam walionya juu ya uhaba mwingine kabla ya Super Bowl ya mwaka huu, kutokana na uhaba wa mafuta nchini Mexico ambao wafanyakazi walikuwa wakijitahidi kuvuna tani 120,000 za parachichi ambazo wakulima walikuwa wakitarajia kusafirisha hadi Marekani. $ 20 kwa kila katoni.

Ukweli: Sio rahisi kila wakati kula kiafya. Lakini ikiwa unajaribu kufuata moja ya lishe hizi zenye mtindo, sio tu juu ya kuchagua chaguo dhahiri (kikohozi, bei ya parachichi laini) ili kushikamana na vigezo. Unapaswa kila mara fanya utafiti wako kabla ya kuingia kwenye lishe ya kizuizi kama keto (Jillian Michaels huichukia kwa sababu inakaribia kuondoa kundi zima la macronutrient) kwa sababu kama maarufu kama ilivyo, inaweza kuwa sio chaguo bora zaidi kwako. Na ikiwa huwezi kumudu kushikamana na keto asilimia 100, bado kuna sheria za kula afya ambazo unaweza kuchukua kutoka kwake.

Kumbuka tu kuwa kama vile parachichi ni kubwa, ni chakula kimoja tu. Na mafuta yenye afya ni sehemu moja tu ya lishe bora yenye usawa. Iwapo huwezi kujiletea kushuka $5 kwa kila kipande cha tunda, ni sawa-kuna chaguo nyingine nyingi kwenye duka la mboga ambazo hazitavunja benki.

Pitia kwa