Je! Unaweza Kuweka Plastiki ya Microwave?

Content.

• Aina za plastiki
• Je! Ni salama kwa plastiki ya microwave?
• Njia zingine za kupunguza mfiduo wako kwa BPA na phthalates
• Mstari wa chini

Plastiki ni nyenzo ya syntetisk au nusu-synthetic ambayo ni ya kudumu, nyepesi, na rahisi kubadilika.

Mali hizi huruhusu itengenezwe kwa bidhaa anuwai, pamoja na vifaa vya matibabu, sehemu za magari, na bidhaa za nyumbani kama vyombo vya kuhifadhi chakula, vyombo vya vinywaji, na sahani zingine.

Walakini, unaweza kujiuliza ikiwa unaweza salama plastiki ya microwave kuandaa chakula, kupasha joto kinywaji chako unachopenda, au kupasha moto mabaki.

Nakala hii inaelezea ikiwa unaweza salama microwave plastiki.

Aina za plastiki

Plastiki ni nyenzo iliyo na minyororo mirefu ya polima, ambayo ina vipande elfu kadhaa vya kurudia vinavyoitwa monomers ().

Wakati kawaida hutengenezwa kutoka kwa mafuta na gesi asilia, plastiki pia inaweza kutengenezwa kutoka kwa vifaa vinavyobadilishwa kama massa ya kuni na vifuniko vya pamba ().

Katika msingi wa bidhaa nyingi za plastiki, utapata pembetatu ya kuchakata na nambari - nambari ya kitambulisho cha resini - kuanzia 1 hadi 7. Nambari inakuambia ni aina gani ya plastiki imetengenezwa ().

Aina saba za plastiki na bidhaa zinazozalishwa kutoka kwao ni pamoja na (, 3):

1. Polyethilini terephthalate (PET au PETE): chupa za kunywa soda, siagi ya karanga na mitungi ya mayonesi, na vyombo vya mafuta ya kupikia
2. Uzito wa juu wa polyethilini (HDPE): vyombo vya sabuni na sabuni za mikono, mitungi ya maziwa, vyombo vya siagi, na vijiko vya unga vya protini
3. Kloridi ya polyvinyl (PVC): mabomba ya bomba, wiring umeme, mapazia ya kuoga, neli ya matibabu, na bidhaa za ngozi za sintetiki
4. Uzito wa chini wa polyethilini (LDPE): mifuko ya plastiki, kamua chupa, na ufungaji wa chakula
5. Polypropen (PP): kofia za chupa, vyombo vya mtindi, vyombo vya kuhifadhi chakula, vidonge vya kahawa vyenye-single, chupa za watoto, na chupa za kutetereka
6. Polystyrene au Styrofoam (PS): kufunga karanga na vyombo vya chakula, sahani, na vikombe vinavyoweza kutolewa
7. Nyingine: ni pamoja na polycarbonate, polylactide, akriliki, acrylonitrile butadiene, styrene, fiberglass, na nylon

Plastiki zingine zina viongezeo kufikia mali inayotarajiwa ya bidhaa iliyokamilishwa (3).

Viongeza hivi ni pamoja na rangi, viboreshaji, na vidhibiti.

Plastiki hufanywa haswa kutoka kwa mafuta na gesi asilia. Kuna aina kadhaa za plastiki ambazo zina matumizi anuwai.

Je! Ni salama kwa plastiki ya microwave?

Wasiwasi kuu na plastiki ya microwaving ni kwamba inaweza kusababisha viongezeo - ambazo zingine ni hatari - kuingia kwenye vyakula na vinywaji vyako.

Kemikali za msingi za wasiwasi ni bisphenol A (BPA) na darasa la kemikali zinazoitwa phthalates, ambazo zote hutumiwa kuongeza kubadilika na uimara wa plastiki.

Kemikali hizi - haswa BPA - zinaharibu homoni za mwili wako na zimehusishwa na ugonjwa wa kunona sana, ugonjwa wa kisukari, na madhara ya uzazi (,,,).

BPA hupatikana zaidi katika plastiki za polycarbonate (PC) (nambari 7), ambazo zimetumika sana tangu miaka ya 1960 kutengeneza vyombo vya kuhifadhia chakula, glasi za kunywa, na chupa za watoto ().

BPA kutoka kwa plastiki hizi zinaweza kuingia kwenye vyakula na vinywaji kwa muda, na vile vile wakati plastiki inakabiliwa na joto, kama vile wakati ni microwave (,,).

Walakini, leo, wazalishaji wengine wa utayarishaji wa chakula, uhifadhi, na bidhaa zinazohudumia wamebadilisha plastiki ya PC kwa plastiki isiyo na BPA kama PP.

Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) pia unakataza utumiaji wa vifaa vyenye msingi wa BPA katika ufungaji wa fomula ya watoto wachanga, vikombe vya sippy, na chupa za watoto ().

Bado, tafiti zimeonyesha kuwa hata plastiki zisizo na BPA zinaweza kutolewa kemikali zingine zinazoharibu homoni kama phthalates, au njia mbadala za BPA kama bisphenol S na F (BPS na BPF), kwenye vyakula wakati wa microwave (,,,).

Kwa hivyo, kwa ujumla ni wazo nzuri kuzuia plastiki ya microwave, isipokuwa - kulingana na FDA - chombo hicho kimetajwa salama kwa matumizi ya microwave ().

Plastiki ya microwave inaweza kutoa kemikali hatari kama BPA na phthalates kwenye vyakula na vinywaji vyako. Kwa hivyo, unapaswa kuepuka plastiki ya microwaving, isipokuwa ikiwa imeandikwa kwa matumizi haya maalum.

Njia zingine za kupunguza mfiduo wako kwa BPA na phthalates

Wakati microwaving plastiki inaharakisha kutolewa kwa BPA na phthalates, sio njia pekee ya kemikali hizi kuishia kwenye chakula au vinywaji vyako.

Sababu zingine ambazo zinaweza kuongeza leaching ya kemikali ni pamoja na (,):

• kuweka vyakula kwenye vyombo vya plastiki ambavyo bado ni moto
• vyombo vya kusugua kwa kutumia vifaa vyenye kukaba, kama pamba ya chuma, ambayo inaweza kusababisha kukwaruza
• kutumia vyombo kwa muda mrefu
• kufunua vyombo kwa Dishwasher mara kwa mara baada ya muda

Kama kanuni ya jumla, vyombo vya plastiki ambavyo vimepasuka, vinatoboka, au vinaonyesha ishara za kuvaa, vinapaswa kubadilishwa na vyombo vipya vya plastiki visivyo na BPA au vyombo vilivyotengenezwa kwa glasi.

Leo, vyombo vingi vya uhifadhi wa chakula vimetengenezwa kutoka kwa PP isiyo na BPA.

Unaweza kutambua vyombo vilivyotengenezwa kutoka kwa PP kwa kuangalia chini kwa stempu ya PP au ishara ya kuchakata na nambari 5 katikati.

Ufungaji wa chakula cha plastiki kama kifuniko cha plastiki kinachoshikika pia kina BPA na phthalates ().

Kama hivyo, ikiwa unahitaji kufunika chakula chako kwenye microwave, tumia karatasi ya nta, karatasi ya ngozi, au kitambaa cha karatasi.

Vyombo vya plastiki ambavyo vimekwaruzwa, vimeharibiwa, au vimevaliwa kupita kiasi, vina hatari kubwa ya leaching ya kemikali.

Mstari wa chini

Plastiki ni vifaa vilivyotengenezwa haswa kutoka kwa mafuta au mafuta ya petroli, na zina matumizi anuwai.

Wakati uhifadhi mwingi wa chakula, utayarishaji, na bidhaa zinazotumiwa zinatengenezwa kutoka kwa plastiki, kuzihifadhi kwa microwave kunaweza kuharakisha kutolewa kwa kemikali hatari kama BPA na phthalates.

Kwa hivyo, isipokuwa ikiwa bidhaa ya plastiki itaonekana kuwa salama ya microwave, epuka kuiweka microwave, na ubadilishe vyombo vya plastiki vilivyovaliwa na vipya.