Ugonjwa wa Celiac 101
Content.
Ni nini
Watu ambao wana ugonjwa wa celiac (pia hujulikana kama celiac sprue) hawawezi kuvumilia gluten, protini inayopatikana katika ngano, rye na shayiri. Gluten iko hata katika dawa zingine. Wakati watu walio na ugonjwa wa celiac wanapokula vyakula au kutumia bidhaa zilizo na gluteni, mfumo wa kinga hujibu kwa kuharibu utando wa utumbo mdogo. Uharibifu huu huingilia uwezo wa mwili wa kunyonya virutubisho kutoka kwa chakula. Kama matokeo, mtu aliye na ugonjwa wa celiac anakuwa na utapiamlo, bila kujali ni chakula gani anachokula.
Nani yuko hatarini?
Ugonjwa wa Celiac unaendelea katika familia. Wakati mwingine ugonjwa husababishwa-au huwa hai kwa mara ya kwanza-baada ya upasuaji, ujauzito, kujifungua, maambukizo ya virusi, au mafadhaiko makali ya kihemko.
Dalili
Ugonjwa wa Celiac huathiri watu tofauti. Dalili zinaweza kutokea kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula au sehemu nyingine za mwili. Kwa mfano, mtu mmoja anaweza kuhara na maumivu ya tumbo, wakati mwingine anaweza kukasirika au kufadhaika. Watu wengine hawana dalili.
Kwa sababu utapiamlo huathiri sehemu nyingi za mwili, athari za ugonjwa wa celiac huenda zaidi ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Ugonjwa wa Celiac unaweza kusababisha upungufu wa damu au ugonjwa wa osteoporosis ya mfupa. Wanawake walio na ugonjwa wa celiac wanaweza kukabiliana na utasa au kuharibika kwa mimba.
Matibabu
Tiba pekee ya ugonjwa wa celiac ni kufuata lishe isiyo na gluteni. Ikiwa una ugonjwa wa celiac, fanya kazi na daktari wako au mtaalamu wa lishe kuunda mpango wa lishe usio na gluteni. Mtaalam wa lishe anaweza kukusaidia kujifunza jinsi ya kusoma orodha ya viungo na kutambua vyakula
ambayo yana gluten. Ujuzi huu utakusaidia kufanya chaguo sahihi kwenye duka la vyakula na wakati wa kula nje.
Vyanzo:Nyumba ya Kitaifa ya Habari ya Magonjwa ya Utumbo (NDDIC); Kituo cha Kitaifa cha Habari ya Afya ya Wanawake (www.womenshealth.org)