Jinsi ya kufanya Lishe ya Macrobiotic kupunguza uzito

Content.

• Vyakula vinavyoruhusiwa
• Vyakula vilivyokatazwa
• Jinsi ya kuandaa chakula
• Tahadhari zingine kufuata Lishe ya Macrobiotic
• Menyu ya Deita ya Macrobiotic
• Ubaya na Mashtaka

Lishe ya Macrobiotic ina msingi wenye nguvu wa mboga na husaidia kupunguza uzito kwa sababu inachochea ulaji wa vyakula vinavyoitwa vya upande wowote, kama vile mchele wa kahawia, mboga mboga, matunda na mbegu, ambazo zina kalori ndogo na kukuza shibe.Kwa upande mwingine, unapaswa kuzuia vyakula na nguvu ya Yin na Yang, kama nyama, sukari na pombe.

Kwa kuongezea, lishe hii inaunganisha faida za chakula na athari zinazo kwenye akili, hisia na fiziolojia ya mwili, ikichanganya mabadiliko katika tabia ya kula na mabadiliko katika mtindo wa maisha kwa ujumla.

Vyakula vinavyoruhusiwa

Vyakula vinavyoruhusiwa katika lishe ni vile ambavyo vina nishati ya upande wowote, bila Yin au Yang kwa mwili na akili, kama vile:

• Nafaka nzima: shayiri, mchele wa kahawia, tambi za kahawia, quinoa, mahindi, buckwheat, mtama;
• Mikunde maharage, dengu, banzi, maharage ya soya na njegere;
• Mizizi: viazi vitamu, viazi vikuu, manioc;
• Mboga;
• Mwani;
• Mbegu: chia, sesame, kitani, alizeti, malenge;
• Matunda.

Bidhaa zingine za wanyama pia zinaweza kuliwa mara kwa mara, kama samaki mweupe au ndege ambao hawajakuzwa kifungoni. Tazama tofauti kati ya lishe ya mboga.

Vyakula vilivyokatazwa

Vyakula vilivyokatazwa vina nguvu ya nguvu ya Yin na Yang, na kusababisha usawa wa mwili na akili, na kwa hivyo inapaswa kuepukwa. Miongoni mwao ni:

• Nyama: nyama nyekundu, ndege waliokuzwa katika utumwa na samaki mweusi, kama lax;
• Maziwa na bidhaa za maziwa, kama jibini, mtindi, curd na sour cream;
• Vinywaji: kahawa, chai ya kafeini, vinywaji vyenye pombe na nguvu;
• Wengine: sukari, chokoleti, unga uliosafishwa, pilipili kali sana, kemikali na vyakula na vihifadhi.

Vyakula vya Yin, kama shayiri, mahindi na pilipili, ni baridi na sio tu, wakati vyakula vya Yang viko. kama kamba, tuna na haradali, zina chumvi, moto na fujo.

Jinsi ya kuandaa chakula

Kupika kwa chakula kunapaswa kufanywa kwa maji kidogo, kudumisha virutubisho na nishati ya mboga, kukatazwa kutumia microwaves na sufuria za umeme.

Kwa kuongezea, unapaswa kujaribu kutumia chakula bora, epuka kuondoa maganda na mbegu ambazo zinaweza kuliwa. Matumizi ya manukato yanapaswa pia kudhibitiwa ili sio kuongeza kiu na kupata ladha ya asili ya chakula.

Tahadhari zingine kufuata Lishe ya Macrobiotic

Mbali na uchaguzi wa chakula, tahadhari zingine lazima pia zichukuliwe kudumisha usawa wa lishe, kama vile kujilimbikizia wakati wa chakula, kuzingatia kitendo cha kula na kutafuna chakula vizuri kusaidia usagaji.

Kwa kuongezea, sahani inapaswa kuwa na nafaka kama vile mchele wa kahawia, quinoa na tambi ya kahawia, ikifuatiwa na mikunde kama maharagwe na mbaazi, mizizi kama viazi vitamu, mboga, mwani, mbegu na matunda 1 hadi 3 kwa siku.

Menyu ya Deita ya Macrobiotic

Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya lishe ya siku 3 ya macrobiotic:

Ni muhimu kukumbuka kuwa kila lishe inapaswa kufuatwa na mtaalam wa lishe, akiheshimu hatua ya maisha na mahitaji ya lishe ya kila mtu.

Ubaya na Mashtaka

Kwa kuwa ni lishe ambayo huzuia vikundi vingi vya chakula, kama nyama na maziwa, lishe ya Macrobiotic inaweza kuishia kusababisha upungufu wa lishe, na inapaswa kuongozwa na mtaalam wa lishe kupata usawa bora wa afya.

Kwa kuongezea, ni marufuku kwa wanawake wajawazito, watoto na watu ambao wanapona kutoka kwa magonjwa mazito au upasuaji, kwani inaweza kuzuia ukuaji wa mwili na ukuaji au kudhoofisha kupona kwa mwili.