Je! Mafuta ya Kahawa ni Nzuri au Mbaya kwako?

Content.

• Mafuta ya pamba yana afya?
• Matumizi ya mafuta ya pamba
• Mafuta ya pamba kwa ngozi
• Faida ya mafuta ya pamba
• Athari za saratani
• Hupunguza uvimbe
• Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa
• Uponyaji wa jeraha
• Ukuaji wa nywele
• Hatari ya mafuta ya pamba
• Mzio wa mafuta ya pamba
• Kuchukua

Mafuta ya pamba yana afya?

Mafuta ya pamba ni mafuta ya mboga yanayotumika ambayo hutokana na mbegu za mimea ya pamba. Mbegu nzima ya pamba ina asilimia 15 hadi 20 ya mafuta.

Mafuta ya pamba lazima yasafishwe ili kuondoa gossypol. Sumu hii inayotokea kawaida huipa mafuta rangi yake ya manjano na inalinda mmea kutoka kwa wadudu. Mafuta yasiyosafishwa ya pamba wakati mwingine hutumiwa kama dawa ya kuua wadudu. Sumu hii pia imehusishwa na ugumba na uharibifu wa ini.

Mafuta ya pamba hutumiwa kupika na hutumiwa pia kama dawa ya nyumbani kwa hali na magonjwa kadhaa ya ngozi. Kama mafuta ya mzeituni, mafuta ya pamba yana mafuta mengi ya polyunsaturated ambayo yanaweza kusaidia kupunguza LDL ("mbaya" cholesterol) na kuongeza HDL ("nzuri" cholesterol). Lakini, pia ina mafuta mengi yaliyojaa, ambayo yana athari tofauti kwa cholesterol na huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Matumizi ya mafuta ya pamba

Mafuta ya pamba hutumiwa kwa kawaida katika vyakula vya kusindika kwa sababu ya uwezo wake wa kuongeza maisha ya rafu. Baadhi ya bidhaa hizi ni pamoja na:

• chips za viazi
• kuki na watapeli
• majarini
• mayonesi
• mavazi ya saladi

Pia ni kiungo maarufu kwa kuoka. Hutoa faharisi thabiti ya mafuta ya kufupisha, kutengeneza bidhaa zilizooka ambazo ni zenye unyevu na zenye kutafuna. Inasaidia pia kufikia msimamo mzuri katika icing na vidonge vilivyopigwa.

Mafuta ya pamba pia hutumiwa na minyororo mingi ya chakula haraka kwa kukaanga kwa kina kwa sababu huongeza ladha ya chakula badala ya kuifunika. Pia ni ghali kuliko mafuta mengine ya mboga.

Mafuta ya pamba yana matumizi mengi yasiyo ya chakula, pia. Katika miaka ya 1800, mafuta ya pamba yalitumiwa kimsingi katika taa za mafuta na kutengeneza mishumaa. Siku hizi, hutumiwa katika dawa za kuua wadudu, sabuni za kufulia, na vipodozi.

Mafuta ya pamba yanaweza kuwa na faida za kiuchumi, lakini yaliyomo kwenye mafuta huifanya iwe chaguo mbaya kiafya ukilinganisha na mafuta mengine ya mboga.

Mafuta ya pamba kwa ngozi

Hii ni matumizi moja kwa mafuta ya pamba ambayo hayazingatiwi kuwa ya kutatanisha. Mafuta ya pamba yana viwango vya juu vya vitamini E, asidi ya mafuta, na vioksidishaji ambavyo vina faida nyingi kwa ngozi yako, pamoja na:

• unyevu
• kupambana na kuzeeka
• mali ya kupambana na uchochezi

Asidi fulani ya mafuta huongeza ngozi ya ngozi yako. Hii inaruhusu ngozi yako kunyonya vyema viungo vingine kwa matokeo bora.

Asidi ya Linoleic, ambayo ni moja ya asidi ya mafuta kwenye mafuta ya pamba, ni kiungo cha kawaida katika bidhaa za utunzaji wa ngozi. Inatumika pia katika shampoo za dawa ya kukandamiza na mafuta ya baada ya jua kwa sababu ya mali yake ya kuzuia uchochezi.

Inawezekana kuwa mzio wa mafuta ya pamba. Weka mafuta juu ya saizi ya pesa na usugue. Ikiwa huna majibu katika masaa 24 unapaswa kuitumia.

Faida ya mafuta ya pamba

Kuna madai kadhaa ya uthibitisho wa faida. Madai mengine ni ya hadithi tu, lakini kuna ushahidi wa kuunga mkono wengine.

Athari za saratani

Madhara ya anticancer ya mafuta ya mafuta na gossypol yamechunguzwa kwa miaka na utafiti unaendelea.

Masomo ya wazee ya wanyama yaligundua kuwa gossypol iliboresha athari za mionzi kwenye seli za saratani ya Prostate. Pia kuna ushahidi kwamba mafuta ya pamba yanaweza kukandamiza seli za saratani ambazo zimekuwa sugu kwa dawa nyingi. 2018 pia ilionyesha kuwa gossypol ilipunguza ukuaji wa tumor na kupunguza au kuua mistari mitatu ya saratani ya Prostate.

Masomo ya wanyama na wanadamu yamegundua kuwa ilizuia ukuaji wa tumor na kuenea katika saratani zingine za matiti.

Hupunguza uvimbe

Kuna ushahidi mwingi kwamba lishe iliyo juu katika mafuta ya monounsaturated inaweza kupunguza uchochezi. Watu ambao hula lishe ya Mediterranean iliyo na mafuta mengi ya monounsaturated wameonekana kuwa na viwango vya chini vya kemikali za uchochezi katika damu yao.

Kuvimba kumehusishwa na magonjwa sugu, pamoja na ugonjwa wa moyo.

Mafuta ya pamba yana asilimia 18 tu ya mafuta ya monounsaturated, lakini yaliyomo huongezeka hadi asilimia 50 wakati haidrojeni ina sehemu. Kwa nadharia, mafuta ya pamba yanaweza kuwa na athari ya kupambana na uchochezi sawa na mafuta. Hii inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kuboresha dalili za hali ya uchochezi, kama ugonjwa wa arthritis.

Ingawa mafuta yaliyotokana na hydrogenated yana mafuta mengi, Sifa ya Arthritis inapendekeza mafuta mengine ambayo yana mali ya kuzuia uchochezi, pamoja na:

• mafuta
• mafuta yaliyokatwa
• mafuta ya kanola
• mafuta ya parachichi
• mafuta ya walnut

Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa

Pamoja na kupunguza uvimbe, mafuta yasiyotoshelezwa kwenye mafuta ya pamba yanaweza kusaidia kupunguza LDL yako na kuongeza HDL yako. Hii inaweza kuboresha shinikizo la damu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi.

Walakini, mafuta ya pamba pia ni ya juu katika mafuta yaliyojaa kuliko mafuta mengine ya mboga, ambayo yanaweza kuwa na athari tofauti. Kuna chaguzi zingine zinazofaa zaidi za moyo.

Uponyaji wa jeraha

Mafuta ya pamba yana kiasi kikubwa cha vitamini E, ambayo ni antioxidant na faida nyingi zilizothibitishwa kwa ngozi, pamoja na uponyaji wa jeraha haraka. Vitamini E pia imeonyeshwa kuwa na athari nzuri kwenye vidonda vya ngozi, psoriasis, na hali zingine za ngozi na majeraha.

Hii inaonyesha kwamba mafuta ya pamba yanaweza kuwa na athari sawa, ingawa unaweza kupata vyanzo vyenye nguvu vya vitamini E.

Ukuaji wa nywele

Utafiti umegundua kuwa mafuta fulani ya mmea yanaweza kusaidia kuboresha afya ya nywele zako. Mafuta hufanya kazi na:

• nywele zenye unyevu
• kuzuia kupoteza protini
• kulinda dhidi ya mitindo na uharibifu wa mazingira

Nywele zenye afya zina uwezekano mdogo wa kuvunjika, ambayo inaweza kukusaidia kukuza nywele zako.

Ingawa hii inaweza kutumika kwa mafuta ya pamba, hakuna ushahidi wa kisayansi unaopatikana juu yake haswa.

Hatari ya mafuta ya pamba

Ubishani unaozunguka utumiaji wa mafuta ya pamba unahusiana na hatari zinazohusiana na gossypol.

Gossypol imeonekana kuwa na athari kadhaa hasi, pamoja na:

• utasa na kupungua kwa hesabu ya manii na motility
• matatizo ya ujauzito, pamoja na ukuaji wa kiinitete mapema
• uharibifu wa ini
• shida ya kupumua
• anorexia

Mzio wa mafuta ya pamba

Hakuna habari inayopatikana juu ya mzio wa mafuta ya pamba, lakini kumekuwa na utafiti juu ya unyeti wa unywaji wa kahawa.

Kulingana na masomo ya zamani ya wagonjwa wanaohudhuria kliniki za mzio, mahali popote kutoka asilimia 1 hadi 6 ya wale waliotathminiwa wameripoti mtihani mzuri wa ngozi kwa dondoo za pamba.

Kuchukua

Mafuta ya pamba yanaonekana kuwa na faida kadhaa za kiafya, lakini mafuta mengine ya mboga, kama mafuta ya mzeituni na canola, hutoa faida sawa bila kiwango kikubwa cha mafuta yaliyojaa.