Hatari ya Utamaduni wa Lishe: Wanawake 10 Shiriki Jinsi Ni Sumu
Content.
- Paige, 26
- Renee, 40
- Neema, 44
- Karen, 34
- Jen, 50
- Stephanie, 48
- Ariel, 28
- Candice, 39
- Anna, 23
- Alexa, 23
- Malengo ya kiafya hayapaswi kuwa juu ya uzani tu
“Kula chakula hakukuwa kuhusu afya kwangu. Kula chakula ilikuwa juu ya kuwa mwembamba, na kwa hivyo ni mzuri, na kwa hivyo ninafurahi zaidi. ”
Kwa wanawake wengi, kula chakula imekuwa sehemu ya maisha yao kwa muda mrefu sana kama wanaweza kukumbuka. Ikiwa una uzito mwingi wa kupoteza au unataka tu kushuka kwa pauni chache, kupoteza uzito ni lengo linaloonekana kuwa la sasa la kujitahidi.
Na sisi huwa tunasikia tu juu ya nambari kabla na baada. Lakini mwili unajisikiaje?
Ili kuona jinsi utamaduni wa lishe unatuathiri, tulizungumza na wanawake 10 juu ya uzoefu wao na ulaji wa chakula, jinsi hamu ya kupoteza uzito imewaathiri, na jinsi walivyopata uwezeshaji badala yake.
Tunatumahi kuwa ufahamu huu utakusaidia kuangalia kwa karibu jinsi tamaduni ya lishe inakuathiri wewe au mtu unayempenda, na kwamba wanakupa majibu kukusaidia kupata uhusiano mzuri na chakula, mwili wako, na wanawake kwa jumla.
Paige, 26
Mwishowe, ninahisi kama ulaji wa chakula huweka dent kubwa katika kujiamini kwa wanawake.
Nimekuwa nikifanya chakula cha keto kwa chini ya miezi sita, ambayo nimechanganya na mazoezi mengi ya HIIT na kukimbia.
Nilianza kwa sababu nilitaka kuongeza uzito kwa mashindano ya mchezo wa ndondi, lakini kiakili, imekuwa vita ya kurudi nyuma na utashi wangu mwenyewe na kujistahi.
Kimwili, sijawahi kuainishwa kuwa na uzito kupita kiasi au unene kupita kiasi, lakini kushuka kwa thamani katika lishe yangu na usawa wa mwili hauwezi kuwa mzuri kwa kimetaboliki yangu.
Niliamua kuacha kwa sababu nimechoka kuhisi nimezuiwa sana. Ninataka kula "kawaida," haswa kwenye mikusanyiko ya kijamii.Nina furaha pia na muonekano wangu (kwa sasa) na nimeamua kustaafu kutoka kwa mchezo wa masumbwi wa mashindano, kwa hivyo ndivyo ilivyo.
Renee, 40
Nimekuwa nikihesabu kalori kwa miezi kadhaa sasa, lakini sifanyi kazi kweli. Hii sio rodeo yangu ya kwanza, lakini ninajaribu tena ingawa lishe zaidi inaishia kuchanganyikiwa na kukata tamaa.
Nilidhani ningeacha lishe nyuma, lakini bado ninahisi hitaji la kujaribu kitu kupunguza uzito, kwa hivyo ninajaribu aina tofauti na kiwango cha kula.
Wakati mlo unazingatia tu kupoteza uzito, husababisha tu kuchanganyikiwa au mbaya zaidi. Tunapoelewa faida zingine za kiafya na tunazingatia zile badala ya uzito, nadhani tunaweza kuingiza tabia nzuri za kula kwa muda mrefu.
Neema, 44
Nilikuwa na wasiwasi juu ya kuhesabu wanga na kupima chakula mwanzoni, lakini nimegundua kuwa hiyo ilikuwa kupoteza muda.
Utamaduni wa lishe - usinianzishe. Kwa kweli huharibu wanawake. Lengo la tasnia ni kuzingatia shida ambayo inadai kuwa inaweza kusuluhisha lakini inaweza kuwashawishi wanawake kwa kutotatua ikiwa matokeo hayatatoka.
Kwa hivyo sijui "chakula" tena. Nadhani ni kama kutoa mwili wangu kile kinachohitaji kujisikia vizuri na kuwa na afya. Mimi ni mgonjwa wa kisukari ambaye ana shida ya uzalishaji wa insulini na upinzani, aina 1.5 badala ya aina 1 au aina ya 2. Kwa hivyo, niliunda lishe yangu mwenyewe kulingana na udhibiti mkali wa sehemu, upunguzaji wa wanga, na upungufu wa sukari.
Ili kuongeza ulaji wangu wa chakula, nilikuwa nikifanya baiskeli yangu ya mazoezi ikiwa ninataka kutazama Runinga. Napenda kutazama Runinga, kwa hivyo ilikuwa motisha kubwa!
Sipandi tena kwa sababu ya mgongo wangu ulioharibiwa, lakini ninanunua masoko ya hapa (kwa maana ya kutembea sana) na kupika (kumaanisha mwendo mwingi) ili kuendelea kuwa hai. Nilinunua tu mare ambaye anafundishwa mahsusi kwangu ili niweze kuanza tena kuendesha farasi, ambayo ni matibabu.
Kula vizuri kulinifanya niwe na afya nzuri na kunifanya nifurahi na mwili wangu kadri ninavyozeeka. Pia ilinipa shinikizo mgongoni mwangu. Nina ugonjwa wa diski ya kupungua na kupoteza urefu wa inchi 2 kwa kipindi cha miaka minne.
Karen, 34
Ninahisi kama siku zote nimejaribu rundo la vitu tofauti - kamwe mpango mmoja uliowekwa, lakini "kalori za chini" pamoja na "jaribu kupunguza carbs" ni kubwa.
Inasemwa, sifanyi kazi kweli. Sina furaha na jinsi mwili wangu unavyoonekana, haswa baada ya kupata mtoto, lakini ni ngumu sana. Ninahisi kama siku zote nimekuwa kwenye lishe.
Kama kijana, nilikuwa nikikithiri zaidi juu yake, kwani kwa bahati mbaya, nilijifunga kula na kujithamini. Sehemu ya kusikitisha ni kwamba, nilipata umakini zaidi kwenye nyembamba yangu kuliko wakati wowote maishani mwangu. Mara nyingi mimi huangalia nyakati hizo kama "nyakati nzuri," hadi nikumbuke jinsi nilivyokuwa na vizuizi na kupindukia juu ya jinsi nilivyokula na wakati nilikula.
Nadhani ni muhimu kujua unachokula na mafuta mwili wako na vyakula bora unavyoweza, lakini nadhani inapita wakati wanawake wanaanza kuhisi shinikizo la kuangalia njia fulani, haswa kwa kuwa miili yote ina muafaka tofauti.
Lishe inaweza kuwa hatari kwa urahisi sana. Ni jambo la kusikitisha kufikiria kwamba wanawake wanahisi kana thamani yao muhimu inatoka kwa muonekano, au kwamba kutua nyingine muhimu kulingana na muonekano, haswa wakati muonekano sio kitu kulinganisha na utu mzuri.
Jen, 50
Nilipoteza karibu pauni 30 miaka 15 iliyopita na nimeweka ikiwa mbali kwa sehemu kubwa. Mabadiliko haya yamekuwa na athari kubwa maishani mwangu. Ninajisikia vizuri juu ya jinsi ninavyoonekana, na niliacha kuwa mtu asiye na bidii hadi mwanariadha mahiri, ambayo imenipa uzoefu mzuri na kupelekea urafiki mzuri.
Lakini zaidi ya miezi 18 iliyopita, niliweka pauni chache kwa sababu ya mafadhaiko pamoja na kukoma kwa hedhi. Nguo zangu hazitoshei tena. Ninajaribu kurudi saizi sawa na nguo zangu.
Ninaogopa uzito huo kurudi. Kama, kuogopa kiafya juu ya kupata uzito. Kuna shinikizo kubwa kuwa mwembamba, ambayo inahesabiwa haki kama afya. Lakini kuwa mwembamba sio afya kila wakati. Kuna kutokuelewana mengi na watu wa kawaida juu ya kile chenye afya.
Stephanie, 48
Nilifanya "shule ya zamani" na nilihesabu kalori tu na nilihakikisha kuwa nilipata hatua zangu 10,000 kwa siku (asante kwa Fitbit). Ubatili ulikuwa sehemu yake, lakini ilisababishwa na cholesterol nyingi na kutaka kuondoa madaktari mgongoni mwangu!
Nambari zangu za cholesterol ziko katika anuwai ya kawaida sasa (ingawa ni ya mpaka). Nina nguvu nyingi, na siogopi tena picha.
Nina furaha na afya njema, na kwa sababu nimekuwa kwenye uzani wa lengo kwa miaka 1.5, ninaweza kula chakula kizuri kila Jumamosi usiku. Lakini nadhani ni mbaya sana kwamba tunapeana kipaumbele kuwa "nyembamba" juu ya yote.
Ingawa nimepunguza hatari kwa vitu kadhaa, nisingesema kwa ujumla nina afya kuliko wale ambao ni wazito kuliko mimi. Nitakuwa na SlimFast shake kwa chakula cha mchana. Je, hiyo ni afya?
Labda, lakini napenda sana watu ambao wanaishi maisha safi kabisa kuliko watu ambao wanaweza kukaa kwenye uzani wa lengo kwa kuishi kwenye sandwichi za Subway na pretzels.
Ariel, 28
Nilikaa kula chakula kwa miaka mingi na nikifanya mazoezi ya kupindukia kwa sababu nilitaka kupunguza uzito na nione jinsi ninavyofikiria kichwani mwangu. Walakini, shinikizo la kufuata lishe yenye vizuizi na mpango wa mazoezi imekuwa mbaya kwa afya yangu ya akili na mwili.
Inaweka mkazo kwa nambari na "maendeleo" badala ya kufanya kile kinachofaa mwili wangu kwa wakati wowote. Sijisajili tena kwa lishe ya aina yoyote na nimeanza kujifunza jinsi ya kula kwa intuitive kwa kusikiliza mahitaji ya mwili wangu.
Nimekuwa pia nikiona mtaalamu wa maswala ya picha ya mwili wangu (na wasiwasi / unyogovu) kwa miaka miwili. Yeye ndiye ambaye alinitambulisha kula kwa angavu na Afya katika harakati za Kila Ukubwa. Ninafanya kazi kwa bidii kila siku ili kuondoa uharibifu uliofanywa kwangu na wanawake wengine wengi kwa matarajio ya jamii na maadili ya uzuri.
Nadhani wanawake wamefanywa kuamini kuwa hawatoshi ikiwa hawatoshei saizi fulani ya suruali au wanaonekana kwa njia fulani, na mwishowe ulaji haufanyi kazi kwa muda mrefu.
Kuna njia za kula "afya" bila kuzuia mwili wako au kujiruhusu kufurahiya chakula, na mitindo ya lishe itaendelea kuja kila wakati. Mara chache huwa endelevu mwishowe, na hufanya kidogo lakini huwafanya wanawake wajisikie vibaya juu yao.
Candice, 39
Kila lishe nyingine ambayo nimejaribu imesababisha kuongezeka kwa uzito wakati wa lishe au vipindi vya hypoglycemic. Ningeamua kutokula kwa sababu huwa hawafanyi kazi kwangu na huwasha moto kila wakati, lakini uzani wangu ulikuwa umeanza kutambaa zaidi ya mwaka jana na nikagonga uzito ambao nilijiahidi sitaupiga tena. Kwa hivyo, niliamua kujaribu mara moja zaidi.
Nilianza kufuata lishe ya jeshi pamoja na kufanya mazoezi mara kadhaa kwa wiki. Ilikuwa yenye kusumbua na kufadhaisha. Wakati lishe ya jeshi ilinisaidia kupoteza pauni chache, walirudi tu. Ni matokeo sawa sawa na lishe zingine zote.
Utamaduni wa lishe ni mbaya sana. Nina wafanyakazi wenzangu ambao hula chakula kila wakati. Hakuna hata moja ambayo ningezingatia uzani mzito, na nyingi ni nyembamba ikiwa chochote.
Shangazi yangu karibu alijiua akijaribu kupunguza uzito kabla ya kukubali kujaribu upasuaji wa kupunguza uzito. Jambo lote ni kubwa sana na la kusikitisha.
Anna, 23
Nimekuwa nikila chakula tangu shule ya upili. Nilitaka kupoteza uzito, na sikupenda jinsi nilivyoonekana. Nilikwenda mkondoni na kusoma mahali fulani kwamba mtu wa urefu wangu (5'7 ”) anapaswa kuwa na uzito wa pauni 120. Nilipima mahali fulani kati ya 180 na 190, nadhani. Nilipata pia habari juu ya kalori ngapi nilihitaji kupunguza ili kupunguza uzito ambao nilitaka kuwa mkondoni, kwa hivyo nilifuata ushauri huo.
Athari kwa afya yangu ya akili na mwili ilikuwa mbaya sana. Kwa kweli nilipunguza uzito kwenye lishe yangu. Nadhani kwa wepesi zaidi nilikuwa zaidi ya pauni 150. Lakini haikuwa endelevu.
Nilikuwa na njaa kila wakati na kila wakati nilikuwa nikifikiria juu ya chakula. Nilijipima mara nyingi kwa siku na ningejisikia aibu sana wakati nilikuwa nimepata uzani, au wakati sikufikiria nitapoteza vya kutosha. Siku zote nilikuwa na maswala ya afya ya akili, lakini yalikuwa mabaya sana wakati huo.
Kimwili, nilikuwa nimechoka sana na dhaifu. Wakati niliacha, nilipata uzani wote nyuma, pamoja na zingine.
Kula chakula kamwe hakuhusu afya kwangu. Kula chakula ilikuwa juu ya kuwa mwembamba, na kwa hivyo ni mzuri, na kwa hivyo nina furaha zaidi.
Nyuma ya hapo, ningekuwa nimefurahi kunywa dawa ambayo ingeondoa miaka mingi maishani mwangu kuwa nyembamba. (Wakati mwingine nadhani bado ningekuwa.) Nakumbuka mtu aliniambia walipoteza uzito baada ya kuanza kuvuta sigara, na nilifikiri kuvuta sigara kujaribu na kupunguza uzito.
Na ndipo nikagundua nilikuwa mnyonge kabisa wakati nilikuwa nikila chakula. Ingawa bado sikujisikia vizuri juu ya jinsi nilivyoonekana wakati nilikuwa mzito, niligundua kuwa nilikuwa mwenye furaha sana kama mtu mnene kuliko vile nilivyokuwa mtu mwenye njaa. Na ikiwa ulaji haungefanya nifurahi zaidi, sikuona ukweli.
Kwa hivyo niliacha.
Nimekuwa nikifanya kazi kwa shida ya picha ya kibinafsi, lakini imebidi nione tena jinsi ya kuingiliana na chakula na mwili wangu mwenyewe. Niligundua kuwa pia nilikuwa na msaada kutoka kwa marafiki wengine ambao walinisaidia kutambua kwamba ninaweza kujipenda mwenyewe, hata ikiwa sikuwa mwembamba.
Mawazo haya juu ya kile mwili wako unatakiwa kuonekana kama umejikita kabisa ndani yako na karibu hauwezekani kuachwa. Pia huharibu uhusiano wetu na chakula. Ninahisi kama sijui kula kawaida. Sidhani kama najua wanawake wowote ambao wanapenda miili yao bila masharti.
Alexa, 23
Sikuwahi kuiita "kula chakula." Nilifuata kizuizi cha kalori sugu na kufunga kwa vipindi (kabla ya hapo ndivyo ilivyoitwa), ambayo ilinisababisha kuwa na shida ya kula. Kiasi cha misuli konda mwilini mwangu kilishuka sana baadaye nilihitaji msaada wa mtaalam wa lishe kusaidia kuijenga tena.
Nilipoteza nguvu, nilikuwa nikizimia, na niliogopa chakula. Ilipunguza sana afya yangu ya akili.
Nilijua ilitoka mahali ngumu akilini mwangu. Nilihitaji kuwa mwembamba kuliko kitu chochote na kamwe sikupoteza uzito mkubwa kwa sababu, licha ya kizuizi changu kikubwa cha kalori, kimetaboliki yangu ilikuwa imepungua hadi mahali ambapo kupoteza uzito tu hakukutokea.
Nilijifunza hii baada ya kutafuta msaada kwa kile nilidhani inaweza kuwa shida ya kula. Kujua kupoteza uzito hakufanya kazi kulikuwa na athari kubwa. Pia, kujifunza kuwa ilikuwa ikiathiri vibaya afya yangu, dhana za kuelewa kama kula kwa angavu na Afya kwa Ukubwa Kila (uzito huo hauhusiani sana na afya kuliko tunavyofikiria), na kujifunza ni "habari" gani maarufu ya lishe pia si sahihi pia safari yangu ya kupona.
Malengo ya kiafya hayapaswi kuwa juu ya uzani tu
Emma Thompson aliliambia The Guardian, "Lishe ilinyoosha umetaboli wangu, na ilichafuka na kichwa changu. Nimepigana na tasnia hiyo ya pauni milioni nyingi maisha yangu yote, lakini natamani ningekuwa na maarifa zaidi kabla ya kuanza kumeza ujinga wao. Ninajuta kuendelea moja. ”
Tunajua kuwa ushauri wa lishe ni maarufu kwa kutatanisha. Utafiti hata unaonyesha kuwa mikakati mingi ya lishe inaweza hata kuwa na athari tofauti na kutufanya kupata uzito zaidi mwishowe.
Lakini ujuzi huu hauonekani kutuzuia kutorosha pesa taslimu. Sekta ya lishe ina thamani ya zaidi ya dola bilioni 70 mnamo 2018.
Labda hii ni kwa sababu wazo kwamba miili yetu kamwe haitoshi isipokuwa tunapokutana na kiwango cha urembo cha media cha media pia huathiri akili zetu. Kupindisha miili yetu kupitia mashine ya lishe kunatuacha tuhisi kutoridhika, njaa, na sio karibu sana na uzani wa lengo letu. Na kwa kushughulikia sehemu yetu tu, kama uzani wako au kiuno badala ya mwili wote, husababisha afya isiyo na usawa.
Njia bora, kamilifu za kukabiliana na upotezaji wa uzito na tabia ya kula ni pamoja na kula kwa angavu (ambayo inakataa utamaduni wa lishe) na Afya katika kila Njia ya Ukubwa (ambayo inazingatia jinsi kila mwili unaweza kuwa tofauti).
Linapokuja afya yako, mwili, na akili, ni ya kipekee kabisa na sio ya ukubwa mmoja. Lengo la kile kinachokufanya ujisikie mzuri na unakuza vizuri, sio kile tu kinachoonekana kizuri kwa kiwango.
Jennifer Bado ni mhariri na mwandishi aliye na muhtasari wa Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider, na zaidi. Anaandika juu ya chakula na utamaduni. Mfuate Twitter.