Kunywa, Kwa sababu Kunywa Mvinyo Kunaweza Kukomesha Alzheimer's na Dementia

Content.

• Pitia kwa

Sote tumesikia juu ya faida za kiafya za kunywa divai: Inakusaidia kupunguza uzito, hupunguza mafadhaiko, na inaweza hata kuzuia seli za saratani ya matiti kukua. Lakini je! Unajua kuwa kunusa divai tu kuna faida zake, pia?

Mvinyo aficionados inaweza kuthibitisha hili, lakini kunuka kwa divai ni sehemu muhimu ya mchakato wa kuonja, NA inaweza pia kufanya maajabu kwa ubongo wako. Utafiti mpya uliochapishwa katika Mipaka katika Neuroscience ya Binadamu inaonyesha kuwa "wataalamu wa mvinyo na hivyo katika kunusa" -AKA master sommeliers-wana uwezekano mdogo wa kupata Ugonjwa wa Alzeima na shida ya akili ikilinganishwa na watu katika taaluma zingine. (Ahem, labda ni wakati sisi wote kuacha kazi.)

Watafiti katika Kliniki ya Cleveland Lou Ruvo Kituo cha Afya ya Ubongo huko Las Vegas walichunguza kikundi cha washambuliaji 13 na wataalam 13 wasio wa divai (watu walio na kazi nzuri. Kidding!). Waligundua kuwa wataalam wa divai walikuwa "wameongeza sauti" katika sehemu fulani za ubongo wao, ikimaanisha: maeneo fulani ya ubongo wao yalikuwa mazito-haswa yale yaliyofungwa na harufu na kumbukumbu.

Utafiti wao unasema: "Kulikuwa na tofauti za uanzishaji wa kikanda katika eneo kubwa linalohusisha maeneo ya kunusa sahihi na kumbukumbu, na uanzishaji ulioimarishwa hasa kwa sommeliers wakati wa kazi ya kunusa."

"Hii ni muhimu sana ikizingatiwa mikoa inayohusika, ambayo ndiyo ya kwanza kuathiriwa na magonjwa mengi ya neurodegenerative," watafiti walisema. "Kwa jumla, tofauti hizi zinaonyesha kuwa utaalam na mafunzo maalum yanaweza kusababisha nyongeza katika ubongo hadi kuwa mtu mzima."

Sasa hilo ni jambo ambalo sote tunaweza kuinua glasi zetu. Lakini kwa kweli, wakati mwingine unapojimwaga glasi nzuri ya vino, hakikisha unanusa kabla ya kunywa.

Pitia kwa