Kula hizi kwa Mwenge Zaidi Kalori na Udhibiti Tamaa

Content.

• Pitia kwa

Utafiti mpya kutoka Chuo Kikuu cha Purdue huleta maana mpya kabisa kwa kifungu "moto ndani ya tumbo lako." Kulingana na watafiti, kumwaga chakula chako na pilipili kidogo ya moto kunaweza kukusaidia kuchoma kalori zaidi na kupunguza matamanio yako. Katika kipindi cha wiki 6 utafiti ulifuatilia watu wazima 25 ambao hawakutumia pilipili, kiasi walichopenda (nusu walipenda chakula cha spicy na nusu hawakupenda), au kiwango cha kawaida, ambacho kilikuwa karibu nusu tsp ya cayenne. Kwa jumla, vikundi vyote vilichoma kalori zaidi wakati zilipokula chakula cha moto, na wale ambao walikuwa wakula chakula cha manukato pia walihisi njaa kidogo baadaye na walipata hamu chache ya vyakula vyenye chumvi, mafuta na vitamu.

Huu sio utafiti wa kwanza wa aina yake, ndiyo sababu nilijumuisha pilipili kali kama moja ya aina 5 za SASS (Slimming and Satiating Seasonings) katika mpango wa kupunguza uzito katika kitabu changu kipya zaidi. Utapata joto kidogo katika milo kama Tacos Nyeusi ya Maharagwe na Cilantro Jalapeno Guacamole, Kreole ya Shrimp, na Spuff Chipotle Truffles (ndio, chokoleti nyeusi na pilipili kali - moja ya mchanganyiko ninayopenda sana). Na kupunguza uzito sio faida pekee ya kuimarisha milo yako kwa moto kidogo - pilipili hoho hutoa faida nyingine nne muhimu za kiafya:

Wanasaidia kuondoa msongamano, ambao pengine umejionea mwenyewe. Capsaicin, dutu inayoipa pilipili joto lake ni sawa na kiwanja kinachopatikana katika dawa nyingi za decongestants, na inafanya kazi kwa kasi zaidi. Ikiwa unaongeza kipande cha pilipili ya cayenne kwenye kikombe cha chai ya moto, itasaidia kuamsha utando wa kamasi unaoweka njia zako za pua ili kukimbia, ili kukusaidia kupumua kwa urahisi.

Pia huongeza kinga. Pilipili ni chanzo bora cha vitamini C zote mbili, ambayo inasaidia kinga, pamoja na vitamini A, ambayo husaidia kuunda utando wa mucous kwenye vifungu vyako vya pua na njia ya kumengenya ambayo hufanya kama kizuizi cha kuweka viini nje ya mwili wako.

Pia wanapambana na magonjwa ya moyo kwa kupunguza cholesterol na kupunguza damu. Na hatimaye, kinyume na imani maarufu, wao husaidia kupunguza hatari ya vidonda. Watu wengi wanafikiria kuwa pilipili kali husababisha vidonda, lakini kwa kweli kinyume ni kweli. Sasa tunajua kuwa vidonda vingi husababishwa na bakteria, na pilipili hoho husaidia kuua vijidudu hivyo.

Ikiwa wewe ni mgeni kwenye onyesho la pilipili, zingatia kuanza na jalapenos, kisha uandae hadi cayenne, kisha pilipili hoho, kisha habanero. Joto pakiti za pilipili zimepimwa kulingana na kiwango kinachoitwa Scoville. Vitengo vya joto vya Scoville vinahusiana na kiasi cha capsaicin. Kiwango cha Jalapenos kati ya 2,500 na 8,000, cayenne kati ya 30,000 na 50,000, pilipili pilipili inaweza kuwa vitengo 50,000 hadi 100,000 na habaneros 100,000 hadi 350,000. Hiyo inamaanisha kuwa kwa wastani habanero inaweza kuwa moto mara 40 kuliko jalapeno. Au ikiwa salsa laini ni kasi yako zaidi, shikamana na aina laini zaidi, kama pilipili ya ndizi, Anaheim na poblanos ... pilipili yoyote itatoa faida zingine.

Pitia kwa