EGCG (Epigallocatechin Gallate): Faida, Kipimo, na Usalama

Content.

• EGCG ni nini?
• Kwa kawaida hupatikana katika vyakula anuwai
• Inaweza kutoa faida nzuri za kiafya
• Antioxidant na athari za kupambana na uchochezi
• Afya ya moyo
• Kupungua uzito
• Afya ya ubongo
• Kipimo na athari zinazowezekana
• Madhara yanayowezekana
• Mstari wa chini

Epigallocatechin gallate (EGCG) ni kiwanja cha kipekee cha mmea ambacho hupata umakini mwingi kwa athari yake nzuri kwa afya.

Inafikiriwa kupunguza uvimbe, kusaidia kupunguza uzito, na kusaidia kuzuia magonjwa ya moyo na ubongo.

Nakala hii inakagua EGCG, pamoja na faida zake za kiafya na athari zinazowezekana.

EGCG ni nini?

Inajulikana rasmi kama epigallocatechin gallate, EGCG ni aina ya kiwanja cha mmea kinachoitwa katekini. Katekini zinaweza kugawanywa zaidi katika kundi kubwa la misombo ya mimea inayojulikana kama polyphenols ().

EGCG na katekesi zingine zinazohusiana hufanya kama antioxidants yenye nguvu ambayo inaweza kulinda dhidi ya uharibifu wa seli unaosababishwa na itikadi kali ya bure ().

Radicals za bure ni chembe tendaji sana zilizoundwa katika mwili wako ambazo zinaweza kuharibu seli zako wakati nambari zao zinaongezeka sana. Kula vyakula vyenye vioksidishaji kama katekesi inaweza kusaidia kupunguza uharibifu mkubwa wa bure.

Kwa kuongezea, utafiti unaonyesha kuwa katekesi kama EGCG zinaweza kupunguza uvimbe na kuzuia hali zingine sugu, pamoja na ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa sukari na saratani zingine (,).

EGCG ipo kawaida katika vyakula kadhaa vya mimea lakini pia inapatikana kama nyongeza ya lishe kawaida huuzwa kwa njia ya dondoo.

EGCG ni aina ya kiwanja cha mmea kinachoitwa katekini. Utafiti unaonyesha kuwa katekesi kama EGCG zinaweza kuchukua jukumu katika kulinda seli zako kutoka uharibifu na kuzuia magonjwa.

Kwa kawaida hupatikana katika vyakula anuwai

EGCG labda inajulikana zaidi kwa jukumu lake kama kiwanja kikubwa cha kazi katika chai ya kijani.

Kwa kweli, faida nyingi za kiafya zinazohusiana na kunywa chai ya kijani kawaida hujulikana kwa yaliyomo kwenye EGCG ().

Ingawa EGCG hupatikana katika chai ya kijani kibichi, pia inapatikana kwa kiwango kidogo katika vyakula vingine, kama vile (3):

• Chai: kijani, nyeupe, oolong, na chai nyeusi
• Matunda: cranberries, jordgubbar, blackberries, kiwis, cherries, pears, peaches, apula, na parachichi
• Karanga: pecans, pistachios, na karanga

Wakati EGCG ni katekini iliyochunguzwa zaidi na yenye nguvu, aina zingine kama epicatechin, epigallocatechin, na epicatechin 3-gallate inaweza kutoa faida kama hizo. Pamoja, nyingi kati yao zinapatikana zaidi katika usambazaji wa chakula (3,).

Mvinyo mwekundu, chokoleti nyeusi, kunde, na matunda mengi ni mifano michache ya vyakula ambavyo hutoa kipimo kikali cha katekesi zinazoendeleza afya ().

EGCG imeenea zaidi kwenye chai ya kijani lakini pia hupatikana kwa idadi ndogo katika aina zingine za chai, matunda, na karanga zingine. Katekesi zingine zinazoongeza afya ni nyingi katika divai nyekundu, chokoleti nyeusi, kunde, na matunda mengi.

Inaweza kutoa faida nzuri za kiafya

Mtihani wa mtihani, mnyama, na tafiti kadhaa za wanadamu zinaonyesha kuwa EGCG hutoa faida nyingi za kiafya, pamoja na kupungua kwa uchochezi, kupoteza uzito, na afya ya moyo na ubongo iliyoboreshwa.

Mwishowe, utafiti zaidi unahitajika kuelewa vizuri jinsi EGCG inaweza kutumika kama zana ya kuzuia au matibabu ya magonjwa, ingawa data ya sasa inaahidi.

Antioxidant na athari za kupambana na uchochezi

Madai mengi ya EGCG ya umaarufu hutoka kwa uwezo wake mkubwa wa antioxidant na uwezo wa kupunguza mafadhaiko na uchochezi.

Radicals bure ni chembe tendaji sana ambazo zinaweza kusababisha uharibifu wa seli zako. Uzalishaji mkubwa wa bure huongoza kwa mafadhaiko ya kioksidishaji.

Kama antioxidant, EGCG inalinda seli zako kutokana na uharibifu unaohusishwa na mafadhaiko ya kioksidishaji na inakandamiza shughuli za kemikali zenye uchochezi zinazozalishwa mwilini mwako, kama vile tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha) ().

Mfadhaiko na uchochezi vinahusishwa na magonjwa anuwai sugu, pamoja na saratani, ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa moyo.

Kwa hivyo, athari za kupambana na uchochezi na antioxidant ya EGCG hufikiriwa kuwa moja ya sababu kuu za matumizi yake mapana ya kuzuia magonjwa ().

Afya ya moyo

Utafiti unaonyesha kuwa EGCG katika chai ya kijani inaweza kusaidia afya ya moyo kwa kupunguza shinikizo la damu, cholesterol, na mkusanyiko wa jalada katika mishipa ya damu - sababu zote kuu za hatari ya ugonjwa wa moyo (,).

Katika utafiti wa wiki 8 kwa watu 33, kuchukua 250 mg ya dondoo ya chai ya kijani iliyo na EGCG kila siku ilisababisha upunguzaji mkubwa wa 4.5% ya LDL (mbaya) cholesterol ().

Utafiti tofauti kwa watu 56 uligundua kupunguzwa kwa shinikizo la damu, cholesterol, na alama za uchochezi kwa wale wanaotumia kipimo cha kila siku cha 379 mg ya dondoo la chai ya kijani zaidi ya miezi 3 ().

Ingawa matokeo haya ni ya kutia moyo, utafiti zaidi unahitajika kuelewa vizuri jinsi EGCG katika chai ya kijani inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Kupungua uzito

EGCG pia inaweza kukuza kupoteza uzito, haswa ikichukuliwa pamoja na kafeini kawaida hupatikana kwenye chai ya kijani kibichi.

Ingawa mengi ya matokeo ya utafiti juu ya athari ya EGCG juu ya uzito hayapatani, utafiti wa uchunguzi wa muda mrefu ulibaini kuwa ulaji wa vikombe 2 (14.7 ounces au 434 ml) ya chai ya kijani kwa siku ulihusishwa na mafuta ya chini ya mwili na uzani ().

Masomo ya ziada ya wanadamu kwa pamoja yamegundua kuwa kuchukua 100-460 mg ya EGCG pamoja na 80-300 mg ya kafeini kwa angalau wiki 12 inahusishwa na kupungua kwa uzito na kupunguzwa kwa mafuta mwilini ().

Bado, mabadiliko ya uzani au muundo wa mwili hauonekani kila wakati EGCG inachukuliwa bila kafeini.

Afya ya ubongo

Utafiti wa mapema unaonyesha kuwa EGCG katika chai ya kijani inaweza kuchukua jukumu katika kuboresha utendaji wa seli ya neva na kuzuia magonjwa ya ubongo yanayopungua.

Katika masomo mengine, sindano za EGCG ziliboresha sana uvimbe, na vile vile kupona na kuzaliwa upya kwa seli za neva katika panya na majeraha ya uti wa mgongo (,).

Kwa kuongezea, tafiti nyingi za uchunguzi kwa wanadamu ziligundua kiunga kati ya ulaji mkubwa wa chai ya kijani na hatari iliyopunguzwa ya kupungua kwa ubongo inayohusiana na umri, na pia ugonjwa wa Alzheimer's na Parkinson. Walakini, data inayopatikana haiendani ().

Zaidi ya hayo, bado haijulikani ikiwa EGCG haswa au labda vifaa vingine vya kemikali vya chai ya kijani vina athari hizi.

Utafiti zaidi unahitajika kuelewa vizuri ikiwa EGCG inaweza kuzuia au kutibu magonjwa ya ubongo yanayoshuka kwa wanadamu.

EGCG katika chai ya kijani inaweza kutoa faida anuwai za kiafya, kama vile kupunguzwa kwa uchochezi, kupoteza uzito, na kuzuia magonjwa ya moyo na ubongo. Bado, utafiti zaidi juu ya ufanisi wake unahitajika.

Kipimo na athari zinazowezekana

Ingawa EGCG imesomwa kwa miongo kadhaa, athari zake za mwili ni tofauti sana.

Wataalam wengine wanaamini hii inaweza kuwa ni kwa sababu EGCG inashuka kwa urahisi mbele ya oksijeni, na watu wengi hawaiingizi kwa ufanisi katika njia ya kumengenya ().

Sababu ya hii haieleweki kabisa, lakini inaweza kuhusishwa na ukweli kwamba EGCG nyingi hupita utumbo mdogo haraka sana na kuishia kudhalilishwa na bakteria kwenye utumbo mkubwa ().

Hii imefanya kukuza mapendekezo maalum ya kipimo kuwa ngumu.

Kikombe kimoja (ounces 8 au 250 ml) ya chai ya kijani iliyotengenezwa kawaida ina takriban 50-100 mg ya EGCG. Vipimo vinavyotumiwa katika masomo ya kisayansi mara nyingi huwa juu zaidi, lakini viwango halisi haviwi sawa (,).

Ulaji wa kila siku wa kila siku sawa au juu ya 800 mg ya EGCG kwa siku huongeza viwango vya damu vya transaminases, kiashiria cha uharibifu wa ini (17).

Kundi moja la watafiti lilipendekeza kiwango salama cha ulaji wa 338 mg ya EGCG kwa siku wakati inamezwa kwa fomu dhabiti ya kuongezea (18).

Madhara yanayowezekana

Ni muhimu kutambua kwamba EGCG sio 100% salama au haina hatari. Kwa kweli, virutubisho vya EGCG vimehusishwa na athari mbaya, kama vile ():

• kushindwa kwa ini na figo
• kizunguzungu
• sukari ya chini ya damu
• upungufu wa damu

Wataalam wengine wanasema kwamba athari hizi mbaya zinaweza kuhusishwa na uchafuzi wa sumu wa virutubisho na sio EGCG yenyewe, lakini bila kujali, unapaswa kuwa mwangalifu ikiwa unafikiria kuchukua kiboreshaji hiki.

Kuchukua kipimo cha ziada cha EGCG haipendekezi ikiwa una mjamzito, kwani inaweza kuingiliana na kimetaboliki ya folate - vitamini B muhimu kwa ukuaji wa fetasi - na kuongeza hatari ya kuzaliwa kama spina bifida ().

Bado haijulikani ikiwa virutubisho vya EGCG ni salama kwa wanawake wanaonyonyesha, kwa hivyo ni bora kuizuia hadi utafiti zaidi upatikane.

EGCG pia inaweza kuingiliana na ngozi ya dawa zingine za dawa, pamoja na aina zingine za kupunguza cholesterol na dawa za kuzuia magonjwa ya akili ().

Ili kuhakikisha usalama, daima wasiliana na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kuanza nyongeza mpya ya lishe.

Kwa sasa hakuna pendekezo la kipimo wazi kwa EGCG, ingawa 800 mg kila siku hadi wiki 4 imetumika salama katika masomo. Vidonge vya EGCG vimeunganishwa na athari mbaya na vinaweza kuingiliana na ngozi ya dawa.

Mstari wa chini

EGCG ni kiwanja chenye nguvu ambacho kinaweza kufaidika na afya kwa kupunguza uvimbe, kusaidia kupoteza uzito, na kuzuia magonjwa kadhaa sugu.

Ni mengi zaidi katika chai ya kijani lakini pia hupatikana katika vyakula vingine vya mmea.

Inapochukuliwa kama nyongeza, EGCG mara kwa mara imekuwa ikihusishwa na athari mbaya. Njia salama zaidi ni kushauriana na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kuongeza EGCG kwenye utaratibu wako ili kuhakikisha kuwa nyongeza hii ni sawa kwako.