Lishe ya Elizabeth Holmes Inaweza Kuwa Crazier Kuliko Humentari Yake ya HBO

Content.

• Pitia kwa

Kutoka kwa kutazama kwake bila kupendeza kwa sauti yake ya kutamka ya baritone, Elizabeth Holmes ni mtu wa kushangaza sana. Mwanzilishi wa uanzishaji wa teknolojia ya huduma ya afya sasa, Theranos, anaandamana hadi kupiga ngoma yake mwenyewe-na hiyo inatumika kwa lishe yake, pia. Kufuatia PREMIERE ya hati ya HBO juu ya kuibuka na kushuka kwa hadithi ya Holmes, inaitwa Mvumbuzi: Kati ya Damu katika Bonde la Silicon, watu hawajali tu jinsi bilionea wa kike mwenye umri mdogo zaidi duniani aliyejitengeneza mwenyewe alivyoanguka na kuungua katika kipindi cha miaka michache tu, lakini pia jinsi anavyoupa mwili wake chakula. Kwa sababu lishe ya Holmes inaonekana nzuri sana, kusema kidogo. (Inahusiana: Kwanini Unapaswa Kutoa Lishe yenye Vizuizi Mara Moja na kwa Wote)

ICYDK, Holmes ilianzisha Theranos mwaka wa 2003 alipokuwa na umri wa miaka 19 pekee, akiwa na wazo la kuunda mfumo bora zaidi wa upimaji wa damu ambao ungehitaji tu damu yenye thamani ya kidole. Holmes alipandisha mamilioni (ambayo haraka ikawamabilioni) ya dola kufadhili wazo hili. Lakini, hadithi ndefu, ikawa kwamba alikuwa akiwapotosha wawekezaji, bila kutaja umma, kuhusu teknolojia ya kupima damu. Ni, uh, aina ya haikufanya kazi kama alivyodai yote. Songa mbele kwa 2019, na Holmes sasa anakabiliwa na mashtaka ya ulaghai ya jinai ambayo yanaweza kusababisha kifungo cha jela, kulingana na Fedha za Yahoo.

Kwa nini kwa nini nia ya njia ya Holmes ya chakula? Kweli, inaonekana inafanana sawa na njia yake kwa kazi yake: Yote ni juu ya matumizi na ufanisi. Yeye ni mboga mboga, lakini inaonekana, yeye huepuka tu nyama na maziwa kwa sababu kufanya hivyo "humruhusu kufanya kazi kwa kulala kidogo," kulingana naInc. Kwa kukosekana kwa bidhaa za wanyama, Holmes hutegemea wiki kwa msisitizo wa nishati kwa neno "zaidi." Katika kitabu chake kuhusu Theranos, kilichoitwaDamu mbaya, mwandishi John Carreyrou aliandika kwamba Holmes kawaida hula saladi za kuvaa na juisi ya kijani (pamoja na mboga kama mchicha, celery, ngano ya ngano, tango, na iliki), na yote imeandaliwa na mpishi wa kibinafsi.Super kawaida, sawa? Wakati mwingine Holmes atapiga jeki combo hiyo ya bland na upande wa tambi isiyo na mafuta, ngano nzima na nyanya, kulingana na 2014Bahati wasifu juu ya mjasiriamali mwenye umri wa miaka 35 sasa. (Kuhusiana: Je, Juisi za Kijani Zina Afya au Hype Tu?)

Ikiwa unajiuliza ikiwa anaongeza ukosefu wake wa protini na tani ya kafeini ili kukaa na nguvu, fikiria tena. Carreyrou aliandika katika kitabu chake kwamba, isipokuwa maharagwe ya kahawa yaliyofunikwa mara kwa mara, Holmes sio juu ya maisha hayo ya kafeini. Amedai kuwa mchanganyiko wake wa kila siku wa juisi ya kijani ni wa kutosha kumuongeza. Uh, ukisema hivyo, Liz.

Kuna mengi ya kufunua hapa kuhusu lishe ya Holmes. Kwa jambo moja, hata kama anapiga juisi ya kijani kwenye reg, hiyo haimaanishi kuwa anapata virutubisho vya kutosha. Ingawa juisi ya kijani kibichi hubeba mazao mengi safi kuwa huduma moja inayofaa, "juisi huvua mazao ya nyuzi za lishe, ambayo hupatikana kwenye massa na ngozi ya mazao na misaada katika mmeng'enyo, inadhibiti viwango vya sukari ya damu, na hukufanya uwe na hisia kamili , "anasema Keri Glassman, RD, kama tulivyoripoti hapo awali. Kwa kuongeza, kutegemea juisi ya kijani kama chanzo chako kikuu cha chakula inamaanisha kuna uwezekano "unanyima mwili wako virutubisho muhimu kutoka kwa vyakula ambavyo haukula, kama protini nyembamba, mafuta yenye afya, na nafaka nzima," Kathy McManus, RD, mkurugenzi wa idara ya lishe katika Brigham na Hospitali ya Wanawake huko Boston, alituambia hapo awali. (Kuhusiana: Jinsi ya Kupata Virutubisho Vingi Kutoka kwenye Chakula Chako)

Mbali na ukosefu halisi wa virutubisho katika lishe ya Holmes, hata hivyo, ni njia ya busara yeyeanadhani kuhusu chakula ambacho kinaweza kuhusika zaidi. KatikaBahatiwasifu wa mfanyabiashara huyo wa mwaka wa 2014, alikiri kwamba wakati mwingine hutazama sampuli za damu yake (au za wengine) mara baada ya mlo, akidai anaweza kutofautisha "kati ya wakati mtu amekula kitu chenye afya, kama brokoli," na wakati wao "splurge" juu ya kitu kama cheeseburger.

Chakula kinaweza kuwa mafuta, lakini pia kinakusudiwa kuwawalifurahia. Chakula kinaweza kukuletea furaha, kinaweza kukusogeza karibu na watu unaowapenda, na inaweza kusaidia kukuchochea nje ya eneo lako la faraja kwa kujaribu kujaribu vitu vipya. (Kuhusiana: Je! Lishe ya Mediterania inaweza Kukufanya Uwe na Furaha?)

Ili kuwa sawa, haijulikani ikiwa tabia ya kula ya Holmes imebadilika hata kidogo kwa kuwa huduma ya afya imefutwa, na labda la kufanya kazi kwa siku za saa 16 ambazo huruhusu muda kidogo wa milo iliyosawazishwa vizuri. Hapa ni kutumaini kwamba amekumbatia anuwai ya lishe yake siku hizi.

Pitia kwa