Matunda yenye chuma
Content.
Iron ni virutubisho muhimu kwa utendaji wa mwili, kwani inahusika katika mchakato wa kusafirisha oksijeni, shughuli za misuli na mfumo wa neva. Madini haya yanaweza kupatikana kupitia chakula, na matunda kama nazi, jordgubbar na matunda yaliyokaushwa, kama vile pistachio, karanga au karanga.
Faida ya kutumia matunda yenye madini ya chuma ni kwamba wengi wao, kwa ujumla, pia wana vitamini C, ambayo ni vitamini ambayo inakuza ngozi ya asili ya mmea na mwili, na inachangia kuzuia na kutibu upungufu wa damu.
Kujua ni matunda gani yenye chuma ni muhimu sana kwa mboga, kwani hawatumi nyama, ambayo ni chanzo bora cha chuma. Kwa hivyo, ni muhimu watafute njia mbadala ya chanzo cha chuma, ili kuepuka magonjwa kwa sababu ya ukosefu wa madini haya, kama anemia. Jua nini mboga inapaswa kula ili kuepuka upungufu wa damu.
Faida za kiafya za Chuma
Iron hufanya kazi kadhaa katika mwili. Kazi kuu za chuma katika hemoglobini ni kuchanganya na oksijeni, ikiruhusiwa kusafirishwa na kupewa tishu na kushiriki katika athari za oksidi, muhimu katika utengenezaji wa nishati kutoka kwa chakula. Kwa kuongezea, chuma pia ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mfumo wa kinga na ushiriki wa athari anuwai katika mwili.
Wakati kuna upungufu wa chuma, shughuli za Enzymes nyingi zinazohusika na athari hizi za biochemical hupungua, na kuathiri utendaji mzuri wa mwili.
Matunda yenye chuma
Matunda yenye chuma ni njia mbadala nzuri ya kuimarisha chakula cha chuma na pia hutumika kama njia mbadala ya kuzuia na kutibu upungufu wa damu kwa watoto, watu wazima au wanawake wajawazito. Mifano kadhaa ya matunda ambayo yana chuma ni:
| Matunda | Kiasi cha chuma kwa 100 g |
| Pistachio | 6.8 mg |
| Parachichi kavu | 5.8 mg |
| Pitisha zabibu | 4.8 mg |
| Nazi iliyokauka | 3.6 mg |
| Nut | 2.6 mg |
| Karanga | 2.2 mg |
| Strawberry | 0.8 mg |
| Blackberry | 0.6 mg |
| Ndizi | 0.4 mg |
| Parachichi | 0.3 mg |
| Cherry | 0.3 mg |
Ili kuongeza ngozi ya chuma iliyopo kwenye matunda haya, mtu anapaswa kuzuia ulaji wa vyakula na kalsiamu katika mlo huo huo, kwa sababu kalsiamu hupunguza ngozi ya chuma.
Jifunze juu ya vyakula vingine vyenye chuma, kiwango kinachofaa kwa kila mtu na vidokezo unapaswa kufuata ili kuboresha ngozi yao.
Pia angalia video ifuatayo, na ujifunze cha kufanya ili kuzuia upungufu wa damu:
Ujumbe Wa Hivi Karibuni.
Sauti za nje zilizindua Mkusanyiko wao wa Kwanza wa Mbio — na Lazima Ukimbie Kuipata