Graviola: faida, mali na jinsi ya kutumia
Content.
- Faida za Soursop na mali
- Je! Soursop huponya saratani?
- Habari juu ya lishe
- Jinsi ya kutumia
- Uthibitishaji wa matumizi ya soursop
Soursop ni tunda, pia inajulikana kama Jaca do Pará au Jaca de maskini, inayotumiwa kama chanzo cha nyuzi na vitamini, na matumizi yake yanapendekezwa wakati wa kuvimbiwa, ugonjwa wa sukari na unene kupita kiasi.
Matunda yana umbo la mviringo, na ngozi ya kijani kibichi na kufunikwa na "miiba". Sehemu ya ndani huundwa na massa meupe na ladha tamu kidogo na tindikali, ikitumika katika utayarishaji wa vitamini na milo.
Jina la kisayansi la soursop ni Annona muricata L. na inaweza kupatikana katika masoko, maonyesho na maduka ya chakula ya afya.
Faida za Soursop na mali
Soursop ina faida kadhaa za kiafya, ikizingatiwa diuretic, hypoglycemic, antioxidant, anti-rheumatic, anticancer, anti-inflammatory na antibacterial. Kwa hivyo, kwa sababu ya mali hizi, soursop inaweza kutumika katika hali kadhaa, kama vile:
- Kupungua kwa usingizi, kwa sababu ina misombo katika muundo wake ambayo inakuza kupumzika na kusinzia;
- Uboreshaji wa mfumo wa kinga, kwani ina vitamini C nyingi;
- Umwagiliaji ya kiumbe, kwa kuwa massa ya matunda huwa na maji;
- Kupungua kwa shinikizo la damu, kwani ni tunda lenye mali ya diureti, na hivyo kusaidia kudhibiti shinikizo;
- Matibabu ya magonjwa ya tumbo, kama gastritis na vidonda, kwani ina mali ya kuzuia-uchochezi, kupunguza maumivu;
- Kuzuia osteoporosis na upungufu wa damu, kwa sababu ni matunda yenye utajiri mwingi wa kalsiamu, fosforasi na chuma;
- Dhibiti viwango vya sukari kwenye damu, kuwa na faida kwa watu ambao wana ugonjwa wa sukari, kwani ina nyuzi zinazozuia sukari kuongezeka haraka katika damu;
- Kuchelewa kwa kuzeeka, kwani ina mali ya antioxidant ambayo husaidia kulinda seli za mwili kutokana na uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure;
- Faraja kutoka kwa maumivu ya rheumatismkwa sababu ina mali ya kupambana na rheumatic, kupunguza uchochezi na malaise.
Kwa kuongezea, tafiti zingine zimeonyesha kuwa soursop inaweza kutumika kusaidia katika matibabu ya saratani, kwani ina dutu ya antioxidant inayoweza kuharibu seli za saratani bila kusababisha uharibifu wa seli za kawaida.
Soursop pia inaweza kutumika kutibu fetma, kuvimbiwa, ugonjwa wa ini, migraine, homa, minyoo na unyogovu, kwani ni moduli nzuri ya mhemko.
Je! Soursop huponya saratani?
Uhusiano kati ya utumiaji wa siki na tiba ya saratani bado haujathibitishwa kisayansi, hata hivyo tafiti kadhaa zimefanywa kwa lengo la kusoma vifaa vya soursop na athari zake kwa seli za saratani.
Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa soursop ina utajiri wa acetogenini, ambayo ni kikundi cha bidhaa za kimetaboliki ambazo zina athari ya cytotoxic, kuweza kutenda moja kwa moja kwenye seli za saratani. Kwa kuongezea, imeonekana katika tafiti kwamba utumiaji wa muda mrefu wa soursop una athari ya kuzuia na uwezo wa matibabu kwa aina anuwai ya saratani.
Pamoja na hayo, tafiti maalum zaidi zinazojumuisha soursop na vifaa vyake vinahitajika ili kudhibitisha athari ya kweli ya tunda hili kwa saratani, kwani athari yake inaweza kutofautiana kulingana na jinsi matunda hayo yanavyokuzwa na mkusanyiko wa vifaa vyake vya bioactive.
Habari juu ya lishe
Jedwali lifuatalo linaonyesha muundo wa lishe katika 100 g ya soursop
Vipengele | 100 g ya siki |
Kalori | 62 kcal |
Protini | 0.8 g |
Lipids | 0.2 g |
Wanga | 15.8 g |
Nyuzi | 1.9 g |
Kalsiamu | 40 mg |
Magnesiamu | 23 mg |
Phosphor | 19 mg |
Chuma | 0.2 mg |
Potasiamu | 250 mg |
Vitamini B1 | 0.17 mg |
Vitamini B2 | 0.12 mg |
Vitamini C | 19.1 mg |
Jinsi ya kutumia
Soursop inaweza kuliwa kwa njia kadhaa: asili, kama kiboreshaji kwenye vidonge, kwenye dessert, chai na juisi.
- Chai ya kunywa: Imetengenezwa na 10 g ya majani makavu ya siki, ambayo inapaswa kuwekwa katika lita 1 ya maji ya moto. Baada ya dakika 10, shida na utumie vikombe 2 hadi 3 baada ya kula;
- Juisi ya Soursop: Ili kutengeneza juisi tu piga kwenye blender 1 soursop, pears 3, machungwa 1 na papaya 1, pamoja na maji na sukari ili kuonja. Mara baada ya kupigwa, unaweza tayari kutumia.
Sehemu zote za siki zinaweza kuliwa, kutoka mzizi hadi majani.
Uthibitishaji wa matumizi ya soursop
Matumizi ya Sopsop hayataonyeshwa kwa wajawazito, watu wenye matumbwitumbwi, vidonda au vidonda vya kinywa, kwani asidi ya tunda inaweza kusababisha maumivu, na watu walio na shinikizo la damu, kama moja ya athari za matunda ni kupungua kwa shinikizo la damu.
Kwa kuongezea, watu wenye shinikizo la damu wanapaswa kuwa na mwongozo kutoka kwa daktari wa moyo kuhusu utumiaji wa siki, kwani tunda linaweza kuingiliana na dawa zinazotumiwa au hata kupunguza sana shinikizo, ambayo inaweza kusababisha shinikizo la damu.