Jinsi ya Kusafisha Kina Jiko lako na *Kweli* Kuua Viini

Content.

• Safisha Kwanza, Kisha Pambana na Vijidudu
• Sehemu za Moto zilizofichwa za Germ
• Sink & Counters
• Sponge
• Hushughulikia & Vifundo
• Kukata Bodi
• Vikapu na Mihuri
• Taulo za sahani
• Pitia kwa

Tunatumia zaidi, ambayo inamaanisha kuwa imejaa vijidudu, wataalam wanasema. Hapa kuna jinsi ya kufanya nafasi yako ya kupikia iwe safi na salama.

Jikoni ndio mahali penye wadudu zaidi nyumbani,” anasema Charles Gerba, Ph.D., mwanabiolojia katika Chuo Kikuu cha Arizona. Hiyo ni kwa sababu kuna chakula cha kutosha kwa bakteria huko, na tumekuwa na uwezekano mdogo wa kutumia dawa za kusafisha vimelea katika jikoni zetu hadi hivi karibuni, anasema. (Kuhusiana: Je, Siki Inaua Virusi vya Korona?)

Lakini sasa, pamoja na coronavirus ya kuangalia, sembuse vijidudu vinavyosababisha bakteria zinazotokana na chakula kama E. coli na Salmonella, ni wakati wa kupata uzito juu ya kusafisha. Hapa kuna mpango wako.

Safisha Kwanza, Kisha Pambana na Vijidudu

Kusafisha huondoa uchafu na baadhi ya vijidudu kutoka kwenye nyuso, lakini si lazima kuua virusi na bakteria, anasema Nancy Goodyear, Ph.D., profesa mshiriki wa sayansi ya matibabu na lishe katika Chuo Kikuu cha Massachusetts Lowell. Hiyo ndiyo sababu ya kusafisha na kuua viini. Lakini hii ndio sababu kusafisha kwanza ni muhimu: Ikiwa haufanyi hivyo kabla ya kusafisha, uchafu kwenye nyuso zako unaweza kuzuia viuatilifu kufikia vidudu unavyojaribu kuua au hata kuzima vizuia vimelea, anasema. Tumia vifaa vyote vya kusafisha na kitambaa cha microfiber. (Kuhusiana: Bidhaa za Kusafisha Ambazo Zinaweza Kuwa Mbaya kwa Afya Yako—na Nini Cha Kutumia Badala Yako)

Baada ya kusafisha, tumia bidhaa nyingine kuua vijidudu, anasema Jason Marshall, wa Taasisi ya Kupunguza Matumizi ya Sumu huko UMass Lowell. Soma lebo kila wakati kwa uangalifu: Sanitizer italeta idadi ya vijidudu ambavyo husababisha magonjwa yanayosababishwa na chakula hadi kiwango salama, lakini ni kitu tu kilichoitwa dawa ya kuua vimelea inayoweza kuua virusi kama ile inayosababisha COVID-19. Na usinyunyize tu na kuifuta. Ili kufanya kazi vizuri, dawa za kuua vimelea zinahitaji kuwasiliana na uso kwa muda fulani, ambayo inatofautiana kutoka kwa bidhaa hadi bidhaa, kwa hivyo angalia chupa kabla ya kuitumia. (Inahusiana: Je! Vifuta Dawa ya Kuua Vimelea huua Virusi?)

Sehemu za Moto zilizofichwa za Germ

Sink & Counters

Kuzama ni ardhi ya kuzaliana kwa vijidudu, na countertops huguswa kila wakati. Zuia dawa mara moja au mbili kwa siku. (Hapa kuna maeneo 12 Unayopaswa Kusafisha ASAP)

Sponge

Ni sumaku ya microbe. Itakase kwenye microwave (weka, mvua, kwenye microwave kwa dakika moja juu) au lafu la kuosha, au loweka kwenye suluhisho la bleach iliyochanganywa, kila siku chache. Badilisha sifongo chako kila wiki chache.

Hushughulikia & Vifundo

Hushughulikia milango ya jokofu, makabati, na vijidudu vya bandari ya pantry kutoka kwa matumizi yote wanayopata. Zuia dawa mara moja au mbili kwa siku.

Kukata Bodi

Hawa "kawaida huwa na E. coli zaidi kuliko kiti cha choo," anasema Gerba. Baada ya kukata nyama mbichi, tumia bodi ya kukata kupitia safisha ya kuosha kwenye mzunguko wa kusafisha, anasema.

Vikapu na Mihuri

Vijidudu vinaweza kuvizia kwenye gasket ya blender na mihuri ya vyombo vya kuhifadhia chakula, kulingana na utafiti. Zichukue, safi, na kavu kabisa baada ya kila matumizi. (Kuhusiana: Mchanganyiko Bora wa Kibinafsi chini ya $ 50)

Taulo za sahani

Wabadilishe na taulo safi kila baada ya siku tatu.

Jarida la Umbo, toleo la Oktoba 2020

Pitia kwa